fermentations. In this sense, L. pl

fermentations. In this sense, L. plantarum may be considered to
be a desirable part of a healthy microflora. This may explain why
no stuck fermentations were reported during the survey period.
3.5. Effects of organic acids and pH on ethanol inhibition
It is generally believed that contaminants inhibit ethanol production
either by competition for nutrients, or by production of
inhibitory organic acids (lactic and acetic acids), although this
has not been conclusively demonstrated (Beckner et al., 2011). To
monitor bacterial contamination, fuel ethanol producers often
measure pH and levels of acetic and lactic acids. As part of the
ethanol inhibition assay, contaminants were individually tested
for production of lactic and acetic acids, for residual glucose, and
for changes in culture pH. Residual glucose is symptomatic of stuck
fermentations (Bischoff et al., 2009), and among total contaminants
residual glucose was strongly correlated with ethanol inhibition
(data not shown, R2 = 0.84). Among all isolates, ethanol
inhibition was moderately correlated with levels of acetic acid
(R2 = 0.55), but not lactic acid (data not shown). Reduced pH levels
were strongly correlated with levels of lactic acid (R2 = 0.90), but
not acetic acid, and reduced pH levels were not correlated with a

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักแหนม ในนี้รู้สึก L. plantarum อาจถือส่วนหนึ่งต้องของ microflora สุขภาพได้ นี้อาจอธิบายว่า ทำไมมีรายงานการหมักแหนมไม่ติดในช่วงเวลาสำรวจ3.5. ผลของกรดอินทรีย์และ pH ยับยั้งการเปลี่ยนเอทานอลโดยทั่วไปเชื่อว่า สารปนเปื้อนยับยั้งการผลิตเอทานอลการแข่งขันสำหรับสารอาหาร หรือผลิตลิปกลอสไขอินทรีย์กรด (อะซิติก และแล็กติกกรด), แม้นี้ไม่ได้เห็นสาธิต (Beckner et al., 2011) ถึงตรวจสอบการปนเปื้อนของแบคทีเรีย เชื้อเพลิงเอทานอลผู้ผลิตมักวัดค่า pH และระดับของกรดแล็กติก และอะซิติก เป็นส่วนหนึ่งของการเอทานอลยับยั้งการทดสอบ สารปนเปื้อนแต่ละทดสอบการผลิตแล็กติก และอะซิติกกรด สำหรับกลูโคสส่วนที่เหลือ และการเปลี่ยนแปลงในวัฒนธรรม pH กลูโคสส่วนที่เหลือคืออาการติดหมักแหนม (Bischoff et al., 2009), และ ระหว่างสารปนเปื้อนรวมกลูโคสส่วนที่เหลือถูกอย่างยิ่ง correlated กับเอทานอลยับยั้ง(ข้อมูลไม่แสดง R2 = 0.84) ระหว่างแยกทั้งหมด เอทานอลยับยั้งได้ปานกลาง correlated มีระดับของกรดน้ำส้ม(R2 = 0.55), แต่ไม่กรด (ข้อมูลไม่แสดง) ระดับค่า pH ที่ลดลงได้ขอ correlated มีระดับของกรด (R2 = 0.90), แต่กรดน้ำส้ม และระดับค่า pH ที่ลดลงได้ไม่ correlated กับการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมักแหนม ในแง่นี้ plantarum
ลิตรอาจมีการพิจารณาที่จะเป็นส่วนหนึ่งที่พึงประสงค์ของจุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดี
นี้อาจอธิบายได้ว่าทำไมไม่มีการหมักแหนมติดที่ได้รับรายงานในช่วงระยะเวลาการสำรวจ.
3.5 ผลของกรดอินทรีย์และพีเอชในการยับยั้งเอทานอลเป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าการปนเปื้อนยับยั้งการผลิตเอทานอลไม่ว่าจะโดยการแข่งขันสำหรับสารอาหารหรือโดยการผลิตกรดอินทรีย์ยับยั้ง(แลคติกกรดอะซิติกและ) อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์แน่ชัด(Beckner et al, 2011) เพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียผลิตเชื้อเพลิงเอทานอลมักจะวัดค่าความเป็นกรดและระดับของอะซิติกและกรดแลคติก ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการทดสอบการยับยั้งเอทานอลได้มีการทดสอบสารปนเปื้อนที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับการผลิตกรดแลคติคของและอะซิติกกลูโคสที่เหลือและการเปลี่ยนแปลงในค่าpH วัฒนธรรม กลูโคสที่เหลือเป็นอาการของการติดหมักแหนม (บิชอฟ et al., 2009) และในหมู่สารปนเปื้อนรวมกลูโคสที่เหลือมีความสัมพันธ์อย่างมากกับการยับยั้งเอทานอล(ไม่ได้แสดงข้อมูล, R2 = 0.84) ในบรรดาสายพันธุ์ทั้งหมดเอทานอลยับยั้งความสัมพันธ์ในระดับปานกลางที่มีระดับของกรดอะซิติก(R2 = 0.55) แต่ไม่กรดแลคติก (ไม่ได้แสดงข้อมูล) ลดระดับพีเอชมีความสัมพันธ์อย่างมากกับระดับของกรดแลคติก (R2 = 0.90) แต่ไม่ได้กรดอะซิติกและระดับค่าpH ลดลงไม่มีความสัมพันธ์กับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

fermentations . ในความรู้สึกนี้ , L . plantarum อาจถือได้ว่า
เป็นส่วนหนึ่งที่พึงประสงค์ของจุลินทรีย์สุขภาพ นี้อาจอธิบายได้ว่าทำไมไม่ติด
fermentations รายงานในระหว่างระยะเวลาสำรวจ .
3.5 . ผลของกรดอินทรีย์และ pH ในเอทานอลยับยั้ง
เป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่า สารปนเปื้อน ยับยั้งการผลิตเอทานอล
โดยการแข่งขันสำหรับรัง หรือการผลิต
โดยกรดอินทรีย์ยับยั้ง ( แลคติกและกรดน้ำส้ม ) แต่นี้ยังไม่ได้ข้อสรุป )
( เบกเนอร์ et al . , 2011 )

ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย เชื้อเพลิงเอทานอล ผู้ผลิตมักจะ
วัด pH และระดับของกรดแลคติกและกรด เป็นส่วนหนึ่งของการปนเปื้อน
เอทานอลโดยเป็นแบบทดสอบ
การผลิตแลคติกและกรดอะซิติกกรดกลูโคสที่เหลือและ
สำหรับการเปลี่ยนแปลงในวัฒนธรรมสาขาที่เหลือกลูโคสคืออาการติด
fermentations ( บิชอป et al . , 2009 ) และในหมู่ทั้งหมดสารปนเปื้อนตกค้างกลูโคส

ยับยั้งความสัมพันธ์อย่างยิ่งกับเอทานอล ( ข้อมูลไม่แสดง , R2 = 0.84 ) ในการยับยั้งเชื้อแอลกอฮอล์
มีความสัมพันธ์กับระดับของกรด
( R2 = 0.55 ) แต่ไม่ใช่กรด ( ข้อมูลไม่แสดง ) การลดระดับ pH
มีความสัมพันธ์อย่างยิ่งกับระดับของกรดแลคติก ( R2 = 0.90 ) แต่
ไม่ใช่กรด และลดระดับค่า pH ที่ไม่สัมพันธ์กับ