Line cooks are responsible primaril

Line cooks are responsible primarily for cooking the food along with the sous chefs, who are the head chef's second in command. Sous chefs cook, help out the head chef whenever needed and stand in for the head chef during an absence.

A head chef or head cook is the kitchen boss. He or she not only has to be able to cook food and lead a team of kitchen workers but also has to figure out how much food will be needed for the week and order food and supplies. Yes, that means there will be math involved. At some restaurants, head chefs create the restaurant's menu and adjust it depending on the seasonality or availability of food - so being able to cook amazing dishes from scratch is a must.

As fun as that might sound, being a chef is not all glitz and glamour. Chefs and cooks work in a potentially dangerous environment and spend most of their time covered from head to toe in whatever food they happen to be cooking. That means if you end up at a seafood restaurant, you'd better get used to smelling like old shrimp. You'll also be doing more than just cooking - you'll be cleaning and disinfecting many of the items you work with, including grills, fryers and counter surfaces. It's messy work, but someone has to do it.

The hours can be brutal as well. As a chef, you'll be working weekends, early mornings, late evenings and holidays. Almost 33 percent of chefs and cooks work part time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พ่อครัวสายมีความรับผิดชอบหลักในการทำอาหารพร้อมกับพ่อครัว sous ที่เป็นสองรองหัวหน้าพ่อครัวในคำสั่ง sous พ่อครัวปรุงอาหารช่วยให้ออกจากหัวหน้าพ่อครัวเมื่อใดก็ตามที่จำเป็นและยืนในหัวหน้าพ่อครัวระหว่างที่.

หัวหน้าพ่อครัวหรือแม่ครัวหัวเป็นหัวหน้าห้องครัวเขาหรือเธอไม่เพียง แต่จะสามารถทำอาหารและนำทีมงานครัวมี แต่ยังมีที่จะคิดออกว่าอาหารมากจะเป็นที่ต้องการสำหรับสัปดาห์และสั่งอาหารและวัสดุสิ้นเปลือง ใช่ว่าหมายความว่าจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับคณิตศาสตร์ ที่ร้านอาหารบางอย่างพ่อครัวหัวสร้างเมนูของร้านอาหารและปรับขึ้นอยู่กับฤดูกาลหรือความพร้อมของอาหาร - เพื่อให้ความสามารถในการทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจจากรอยขีดข่วนเป็นต้อง

สนุกเหมือนที่อาจจะฟังดูเป็นพ่อครัวไม่ glitz และความเย้ายวนใจ.พ่อครัวและแม่ครัวพ่อครัวทำงานในสภาพแวดล้อมที่อาจเป็นอันตรายและใช้เวลาส่วนใหญ่ของพวกเขาที่ครอบคลุมตั้งแต่หัวจรดเท้าในสิ่งที่อาหารที่พวกเขาจะได้รับการปรุงอาหาร นั่นหมายความว่าถ้าคุณจบลงที่ร้านอาหารทะเลคุณควรที่จะได้รับใช้กลิ่นเช่นกุ้งเก่า คุณจะได้รับการทำมากกว่าเพียงแค่การทำอาหาร - คุณจะได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อหลายรายการที่คุณทำงานด้วยรวมทั้งเตา,หม้อและพื้นผิวเคาน์เตอร์ ก็งานยุ่ง แต่มีบางคนที่จะทำมัน.

ชั่วโมงสามารถโหดร้ายได้เป็นอย่างดี วันหยุดสุดสัปดาห์เป็นพ่อครัวคุณจะได้ทำงานในตอนเช้าช่วงเย็นและวันหยุดปลายปี เกือบ 33 เปอร์เซ็นต์ของพ่อครัวและแม่ครัวพ่อครัวทำงานเวลาส่วนหนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บรรทัดพ่อครับผิดชอบหลักสำหรับอาหารกับพ่อครัวชาว ที่หัวหน้าพ่อครัวของที่สองในคำสั่ง ซูเชฟปรุงอาหาร ช่วยออกพ่อครัวใหญ่ต้อง และยืนในสำหรับหัวหน้าพ่อครัวในระหว่างขาดการ

หัวหน้าพ่อครัวหรือคุกใหญ่มีครัวเจ้านาย เขาหรือเธอไม่มีสามารถปรุงอาหาร และนำทีมงานครัว แต่ต้องทราบจำนวนอาหารจำเป็นสำหรับสัปดาห์ และสั่งอาหาร และอุปกรณ์ ใช่ ซึ่งหมายความ จะมีคณิตศาสตร์เกี่ยวข้อง ที่บางร้าน พ่อครัวใหญ่สร้างเมนูของร้าน และปรับปรุงตามที่ seasonality หรือพร้อมอาหาร - ดังนั้น ความสามารถในการปรุงอาหารตื่นตาตื่นใจตั้งแต่ได้เป็นต้อง

เป็นความสนุก เป็นที่อาจเสียง การเป็นเชฟไม่กลิทซ์และนอร์เวย์ทั้งหมด พ่อครัวและพ่อครัวทำงานในสภาพแวดล้อมที่อาจเป็นอันตราย และใช้เวลาส่วนใหญ่ของเวลาครอบคลุมตั้งแต่หัวจรดเท้าในอาหารใด ๆ เกิดขึ้นจะทำอาหาร นั่นหมายความว่า ถ้าคุณเป็นร้านอาหารทะเล คุณจะดีกว่าได้ใช้หอมเช่นกุ้งเก่า คุณจะยังสามารถทำอาหารมากกว่า - คุณจะทำความสะอาด และฆ่าเชื้อหลายรายการที่คุณทำงานกับ รวมทั้งเคาน์เตอร์มินิมาร์ท fryers และพื้นผิวเคาน์เตอร์ เป็นงานยุ่ง แต่บางคนได้ทำมัน

ชั่วโมงสามารถโหดร้ายเช่นนั้น เป็นเชฟ คุณจะทำวันหยุด เปลือย ยามดึก และวันหยุดงาน เกือบร้อยละ 33 ของพ่อครัวและพ่อครัวทำงานเวลาส่วนหนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พ่อครัวไทยสายเป็นผู้รับผิดชอบเป็นหลักในการปรุงอาหารอาหารที่พร้อมด้วยพ่อครัว Sous ที่เป็นที่สองของพ่อครัวใหญ่ที่อยู่ในคำสั่ง Sous Cook พ่อครัวใหญ่ช่วยให้ออกจากพ่อครัวหัวได้ทุกเมื่อที่ต้องการและขาตั้งในสำหรับพ่อครัวหัวในระหว่างการขาดที่.

ที่ Cook หัวหรือพ่อครัวหัวเป็นหัวหน้าห้องครัวเขาหรือเธอไม่ได้มีเฉพาะการมีความสามารถที่จะทำอาหารและนำทีมของคนงานห้องครัวแต่ยังมีรูปที่ออกมาว่าอาหารจะมีความจำเป็นสำหรับการสั่งซื้ออาหารและสัปดาห์และพาวเวอร์ซัพพลาย ใช่ว่าจะมีเลขเกี่ยวข้อง ที่ร้านอาหารบางแห่งพ่อครัวหัวสร้างสรรค์รายการอาหารของร้านอาหารและการปรับมันขึ้นอยู่กับความพร้อมใช้งานหรือ seasonality ของอาหาร - ดังนั้นการที่สามารถทำอาหารที่น่ามหัศจรรย์ใจจากรอยขีดข่วนจะต้องได้

และความสนุกสนานที่อาจเป็นเสียงพ่อครัวใหญ่ที่ไม่น่าดึงดูดใจและมีเสน่ห์ทั้งหมดพ่อครัวไทยและพ่อครัวใช้งานใน สภาพแวดล้อม ที่อันตรายและใช้ช่วงเวลาของพวกเขามีตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้าในอาหารที่เกิดขึ้นมากที่สุดในการทำอาหาร ซึ่งหมายความว่าหากคุณจบได้ที่ร้านอาหารซีฟู้ดที่คุณจะได้รับใช้ในการดมกลิ่นเหมือนกุ้งเก่าได้ดียิ่งขึ้น คุณจะได้ทำสิ่งต่างๆได้มากขึ้นกว่าการทำอาหาร - คุณจะได้รับการทำความสะอาดและ disinfecting จำนวนของรายการสินค้าที่คุณทำงานด้วยรวมถึงอาหารแบบปิ้งย่างบริเวณเคาน์เตอร์และเตาอบไฟฟ้า. มันเป็นเรื่องของการขจัดปัญหาสายรกรุงรังแต่มีบางคนจะต้องทำมัน.

ชั่วโมงสามารถอย่างโหดเหี้ยมเป็นอย่างดี เป็นพ่อครัวคุณจะได้ทำงานช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ช่วงเช้าตรู่ช่วงเวลาในยามเย็นช่วงดึก เกือบ 33% ของพ่อครัวไทยและพ่อครัวใหญ่เวลาทำงานเป็นส่วนหนึ่ง