In fact in wine fermentations, yeas

In fact in wine fermentations, yeasts are forced to use fructose which is not preferred in conditions of nitrogen starvation and The first step in sucrose utilization by ethanolic yeasts is its complete hydrolysis into glucose
and fructose by an extracellular invertase.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในความเป็นจริงในการหมักไวน์ยีสต์ถูกบังคับให้ใช้ฟรุกโตสซึ่งเป็นที่ไม่ต้องการในเงื่อนไขของการอดอาหารไนโตรเจนและขั้นตอนแรกในการใช้น้ำตาลซูโครสโดยยีสต์เป็นเอทานอลไฮโดรไลซิสมบูรณ์เป็นน้ำตาลกลูโคส
และฟรุกโตสโดยอินเวอร์ extracellular

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในความเป็นจริงใน fermentations ไวน์ยีสต์จะถูกบังคับให้ใช้ฟรักโทสซึ่งไม่เป็นที่ต้องการในเงื่อนไขของความอดอยากไนโตรเจนและขั้นตอนแรกในการใช้ซูโครสโดยยีสต์คือสิ่งสมบูรณ์ ย่อยสลายเป็นกลูโคส และฟรักโทสจากภายนอก

เย็น .