Consumers demonstrated a high level

Consumers demonstrated a high level of interest in locally produced oil and expected it to score low for bitterness and pungency. Participants were segmented into clusters, having first been asked to declare their liking-drivers, choosing between low- or high-fruity intensity and low- or high-bitter–pungent intensity. Having tasted the oils, consumers were request- ed to provide hedonic scores and to judge oil quality. Those consumers who expressed a preference for olive fruit- iness did not generally score in accordance with its intensity, as assessed by the expert panel. The bitter–pungent attribute appears be a more suitable characteristic for determining consumer preference. These results may prove useful in orienting local production towards the real expectations and preferences of consumers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้บริโภคแสดงให้เห็นว่าสนใจในเครื่องผลิตน้ำมันในระดับสูง และคาดหวังให้คะแนนต่ำรสขมและ pungency ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งกลุ่ม มีการถามก่อนประกาศของพวกเขาชื่นชอบควบคุม เลือกระหว่างความเข้มต่ำ - หรือสูงผลไม้และความเข้มต่ำ - หรือสูงขมหอมฉุน มีลิ้มรสน้ำมัน ผู้บริโภคร้องขอ-ed ให้ hedonic คะแนน และตัดสินคุณภาพน้ำมัน ผู้บริโภคเหล่านั้นที่แสดงสำหรับ iness ผลไม้มะกอกได้ไม่โดยทั่วไปคะแนนตามความรุนแรงของมัน เป็นประเมินจากผู้เชี่ยวชาญ แอตทริบิวต์ขม – หอมฉุนปรากฏเป็นลักษณะเหมาะสำหรับการกำหนดความสำคัญของผู้บริโภค ผลลัพธ์เหล่านี้อาจพิสูจน์ประโยชน์ orienting ผลิตภายความคาดหวังที่แท้จริงและลักษณะของผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้บริโภคแสดงให้เห็นถึงระดับสูงของความสนใจในน้ำมันที่ผลิตในประเทศและคาดว่ามันจะได้คะแนนต่ำสำหรับความขมขื่นและความรุนแรง เข้าร่วมถูกแบ่งเป็นกลุ่มแรกที่ได้รับการประกาศขอให้คนขับรถที่ชื่นชอบของพวกเขาเลือกระหว่างต่ำหรือความเข้มสูงและผลไม้ต่ำหรือความเข้มสูงขมฉุน ต้องลิ้มรสน้ำมันที่ผู้บริโภคมีเอ็ดคำขอเพื่อให้คะแนนความชอบและการตัดสินคุณภาพน้ำมัน ผู้บริโภคผู้ที่แสดงการตั้งค่าสำหรับ iness ผลไม้มะกอกไม่ได้คะแนนโดยทั่วไปให้สอดคล้องกับความรุนแรงของมันเช่นการประเมินโดยคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญ แอตทริบิวต์ขมฉุนปรากฏเป็นลักษณะที่เหมาะสมกว่าในการพิจารณาความพึงพอใจของผู้บริโภค ผลลัพธ์เหล่านี้อาจเป็นประโยชน์ในการปรับการผลิตในประเทศที่มีต่อความคาดหวังและความต้องการที่แท้จริงของผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้บริโภคแสดงระดับสูงของความสนใจในเครื่องผลิตน้ำมัน และคาดหวังให้คะแนนต่ำเพื่อความขมและความฉุน กลุ่มตัวอย่างแบ่งออกเป็นกลุ่ม มีก่อนถูกขอให้แจ้งไดรเวอร์ที่ชื่นชอบของพวกเขาในการเลือกระหว่างต่ำหรือสูงและต่ำ - สูง หรือผลไม้เข้มขมและมีความเข้ม ต้องลองขับผู้บริโภคมีความต้องการ เอ็ดเพื่อให้คะแนนความชอบ และตัดสินคุณภาพของน้ำมัน ผู้บริโภคเหล่านั้นที่แสดงความต้องการสำหรับผลไม้มะกอก - ธุรกิจไม่ได้โดยทั่วไปคะแนนตามความรุนแรงที่ประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญแผง รสขม ฉุน –คุณลักษณะปรากฏเป็นลักษณะที่เหมาะสมมากขึ้นสำหรับการตั้งค่าของผู้บริโภคผลลัพธ์เหล่านี้อาจพิสูจน์เป็นประโยชน์ในการผลิตในท้องถิ่นที่มีต่อความคาดหวังจริง ปฐมนิเทศ และความชอบของผู้บริโภค