อุปกรณ์และวีธีการทดลอง 1. วัสดุ 1.1

อุปกรณ์และวีธีการทดลอง

1. วัสดุ

1.1 น้ำมะนาว

1.2 น้ำสับปะรด

1.3 น้ำส้ม

1.4 เกลือละลายน้ำ

1.5 เหรียญหนึ่งบาท 3 แหรียญ



2. อุปกรณ์

2.1 มีด

2.2 แก้วขนาดกลาง 3 ใบ

2.3 ชามใบเล็ก 2 ใบ

2.4 ช้อน 2 คัน

2.5 เขียง

2.6 กระดาษลิตมัส

ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน

1. ขั้นตอนการเตรียมวัสดุ

1.1 นำมะนาว สับปะรดและส้มมาคั้นให้ได้น้ำและกรองเอาตะกอนทิ้ง

1.2 นำเกลือมาละลายน้ำละอาดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที



ขั้นตอนการทดลอง

ตอนที่ 1 ศึกษาระดับค่าความเป็นกรดของน้ำผลไม้เมื่อนำมาผสมและเรียงลำดับจากค่า

มากไปหาค่าน้อย

1.1 นำมะนาว ส้ม สับปะรด มาคั้นให้ได้น้ำ

1.2 เมื่อได้น้ำผลไม้ทั้ง 3 ชนิด แล้วให้นำมาผสมกันตามสัดส่วนดังนี้

1.2.1 นำน้ำสับปะรดไปผสมกับน้ำมะนาว ในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน

1.2.2 นำน้ำส้มไปผสมกับน้ำมะนาว ในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน

1.2.3 นำน้ำส้มไปผสมกับน้ำสับปะรด ในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน

1.3 เมื่อนำไปผสมตามสัดส่วนแล้ว คนให้เข้ากันแล้วทดสอบหาระดับค่าความเป็นกรดด้วยกระดาษลิตมัส

1.4 บันทึกผลการทดลองที่ได้ โดยการเรียงลำดับระดับค่าความเป็นกรด จากค่ามากไปหาค่าน้อย



ตอนที่ 2 ศึกษาหาความสามารถในการกัดกร่อนและขจัดคราบสกปรกบนเหรียญ เมื่อนำเกลือละลายน้ำผสมลงไป

2.1 ให้นำเกลือละลายน้ำที่ได้ไปผสมกับน้ำผลไม้ในตอนที่1 ในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

2.2 คนให้เข้ากัน แล้วนำเหรียญที่มีคราบสกปรกใส่ลงไปในน้ำผลไม้ที่ผสมเกลือละลายน้ำไว้

2.3 ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แล้วสังเกตความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น

2.4 นำเหรียญออกมาล้างน้ำสะอาด เช็ดให้แห้งนำมาเปรียบเทียบกัน แล้วบันทึกผลการ ทดลองที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุปกรณ์และวีธีการทดลอง 1. วัสดุ 1.1 น้ำมะนาว 1.2 น้ำสับปะรด 1.3 น้ำส้ม 1.4 เกลือละลายน้ำ 1.5 เหรียญหนึ่งบาท 3 แหรียญ 2. อุปกรณ์ 2.1 มีด 2.2 แก้วขนาดกลาง 3 ใบ 2.3 ชามใบเล็ก 2 ใบ 2.4 ช้อน 2 คัน 2.5 เขียง 2.6 กระดาษลิตมัส ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน 1. ขั้นตอนการเตรียมวัสดุ 1.1 นำมะนาวสับปะรดและส้มมาคั้นให้ได้น้ำและกรองเอาตะกอนทิ้ง 1.2 นำเกลือมาละลายน้ำละอาดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ขั้นตอนการทดลอง ศึกษาระดับค่าความเป็นกรดของน้ำผลไม้เมื่อนำมาผสมและเรียงลำดับจากค่าตอนที่ 1 มากไปหาค่าน้อย 1.1 นำมะนาวส้มสับปะรดมาคั้นให้ได้น้ำ แล้วให้นำมาผสมกันตามสัดส่วนดังนี้ 1.2 เมื่อได้น้ำผลไม้ทั้ง 3 สิ่ง 1.2.1 คำนำน้ำสับปะรดไปผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน 1.2.2 นำน้ำส้มไปผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน 1.2.3 นำน้ำส้มไปผสมกับน้ำสับปะรดในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน 1.3 เมื่อนำไปผสมตามสัดส่วนแล้วคนให้เข้ากันแล้วทดสอบหาระดับค่าความเป็นกรดด้วยกระดาษลิตมัส 1.4 บันทึกผลการทดลองที่ได้โดยการเรียงลำดับระดับค่าความเป็นกรดจากค่ามากไปหาค่าน้อย ตอนที่ 2 ศึกษาหาความสามารถในการกัดกร่อนและขจัดคราบสกปรกบนเหรียญเมื่อนำเกลือละลายน้ำผสมลงไป 2.1 ให้นำเกลือละลายน้ำที่ได้ไปผสมกับน้ำผลไม้ในตอนที่1 ในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 2.2 คนให้เข้ากันแล้วนำเหรียญที่มีคราบสกปรกใส่ลงไปในน้ำผลไม้ที่ผสมเกลือละลายน้ำไว้ 2.3 ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วสังเกตความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น 2.4 นำเหรียญออกมาล้างน้ำสะอาดเช็ดให้แห้งนำมาเปรียบเทียบกันแล้วบันทึกผลการทดลองที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุปกรณ์และวีธีการทดลอง1 วัสดุ1.1 น้ำมะนาว1.2 น้ำสับปะรด1.3 น้ำส้ม1.4 เกลือละลายน้ำ1.5 เหรียญหนึ่งบาท 3 แหรียญ2 อุปกรณ์2.1 มีด2.2 แก้วขนาดกลาง 3 ใบ2.3 ชามใบเล็ก 2 ใบ2.4 ช้อน 2 คัน2.5 เขียง2.6 ขั้นตอนการเตรียมวัสดุ1.1 นำมะนาว 5 นาทีความสามารถในขั้นตอนหัวเรื่อง: การทดลองตอนที่ 1 นำมะนาวส้มสับปะรดมาคั้นให้ได้น้ำ1.2 เมื่อได้น้ำผลไม้ทั้ง 3 ชนิด นำน้ำสับปะรดไปผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน1.2.2 นำน้ำส้มไปผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน1.2.3 นำน้ำส้มไปผสมกับน้ำสับปะรดในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน1.3 เมื่อนำไปผสมตามสัดส่วนแล้ว บันทึกผลการทดลองที่ได้ ค่ามากจากเนชั่ไปหาค่าน้อยตั้งขึ้นตอนที่ 2 เมื่อนำเกลือละลายน้ำผสมลงไป2.1 ในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ2.2 คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที นำเหรียญออกมาล้างน้ำสะอาดเช็ดให้แห้งนำมาเปรียบเทียบกันแล้วบันทึกผลการทดลองที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุปกรณ์และวีธีการทดลอง

1 วัสดุ



น้ำสับปะรดน้ำมะนาว 1.1 1.2 1.3 1.4 น้ำส้ม





เกลือละลายน้ำ 1.5 เหรียญหนึ่งบาท 3 แหรียญ



2 อุปกรณ์



มีด 2.1 2.2 2.3 ชามใบเล็กแก้วขนาดกลาง 3 ใบ



ช้อน 2 2 ใบ 2.4 2.5 เขียงบริเวณส่วนซักล้างด้านนอก





กระดาษลิตมัส 2.6ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน

1 ขั้นตอนการเตรียมวัสดุ



นำมะนาวสับปะรดและส้มมาคั้นให้ได้น้ำและกรองเอาตะกอนทิ้ง 1.1 1.2 นำเกลือมาละลายน้ำละอาดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที





ขั้นตอนการทดลองตอนที่ 1 ศึกษาระดับค่าความเป็นกรดของน้ำผลไม้เมื่อนำมาผสมและเรียงลำดับจากค่า

มากไปหาค่าน้อย

1.1 นำมะนาวส้มสับปะรดมาคั้นให้ได้น้ำ

3

ชนิด 1.2 เมื่อได้น้ำผลไม้ทั้งแล้วให้นำมาผสมกันตามสัดส่วนดังนี้ 1.21 นำน้ำสับปะรดไปผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน

1.1.3 นำน้ำส้มไปผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน

1.2.3 นำน้ำส้มไปผสมกับน้ำสับปะรดในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากัน

1