เกษตรอินทรีย์ (Organic Farming) ในค

เกษตรอินทรีย์ (Organic Farming) ในความหมายของสหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ (IFOAM) คือ "ระบบการเกษตรที่ผลิตอาหารและเส้นใย ด้วยความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจ โดยเน้นหลักการปรับปรุงบำรุงดิน การเคารพต่อศักยภาพทางธรรมชาติของพืช สัตว์และนิเวศการเกษตร เกษตรอินทรีย์จึงลดการใช้ปัจจัยการผลิตจากภายนอก และหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีสังเคราะห์ เช่นปุ๋ยเคมี สารเคมีกำจัดศัตรูพืช และเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์

ในขณะเดียวกันก็พยายามประยุกต์ใช้ธรรมชาติในการเพิ่มผลผลิต และพัฒนาความต้านทางต่อโรคของพืชและสัตว์เลี้ยง หลักการเกษตรอินทรีย์นี้ เป็นหลักการสากลที่สอดคล้องกับเงื่อนไขทางเศรษฐกิจ สังคม ภูมิอากาศและ วัฒนธรรมของท้องถิ่นด้วย"

ดังนั้นการไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีกำจัดศัตรู จึงมิได้หมายความว่าเป็นเกษตรอินทรีย์โดยอัตโนมัติและในขณะเดียวกัน "การเกษตรแบบทิ้งๆ ขว้างๆ" ก็มิใช่เกษตรอินทรีย์เช่นกัน.

เกษตรอินทรีย์ เองก็มี ? 4 ไม่? เช่นกัน คือ ?ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี? ?ไม่ใช้สารป้องกันและกำจัดศัตรูพืช? ?ไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช? และไม่ใช้ฮอร์โมนกระตุ้นความเจริญเติบโตของพืช
เกษตรอินทรีย์ คือ การทำการเกษตรที่เลียนแบบธรรมชาติ เป็นการทำการเกษตรที่ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ หัวใจของการทำการเกษตรอินทรีย์อยู่ที่ดิน กระบวนการปรับปรุงดินที่ตายแล้วคืนสู่ดินมีชีวิต จะไม่มีความยากลำบากใด ๆ เลยต่อเกษตรกรที่มีความตั้งใจแน่วแน่ที่จะเปลี่ยนจากเกษตรกรรมอันมืดมน มาสู่เกษตรกรรมที่รุ่งเรือง ก้าวหน้า และมีสุขภาพพลานามัย หรือคุณภาพชีวิตที่ดี เพราะความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีชีวภาพ ทำให้การเปลี่ยนแปลงตามปกติ เป็นการเปลี่ยนแปลงแบบก้าวกระโดด

เมื่อปฏิบัติไปได้สักระยะหนึ่ง เมื่อดินได้ถูกปรับสภาพแล้ว ผลผลิตของเกษตรอินทรีย์จะผิดไปจากเกษตรกรรมเคมีโดยสิ้นเชิง คือ รสชาดอร่อย เก็บไว้ได้นาน น้ำหนักดี สีสวย ไร้สารพิษ ปราศจากอันตรายต่อชีวิตผู้ผลิต และผู้บริโภค ผลไม้บางชนิด และหลายชนิด เมื่อดินถูกปรับสภาพจะทำให้ผลผลิตดกตลอดปี เศรษฐกิจดีกว่าเก่า ปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชจะลดลง เพราะจุลินทรีย์จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ภูมิต้านทานธรรมชาติ ใบอ่อนของพืชจะไม่ถูกทำลาย ใบแก่ที่ขาดภูมิต้านทานธรรมชาติอาจถูกทำลายจากศัตรูพืชบ้าง


วิธีการของเกษตรอินทรีย์


1. ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ทั้งสิ้น เช่น ปุ๋ยวิทยาศาสตร์ และยาปราบศัตรูพืช
2. มีการไถพรวนระยะเริ่มแรก และลดการไถพรวนเมื่อปลูกไปนาน ๆ เพื่อรักษาสภาพโครงสร้างของดิน
3. มีการเปลี่ยนโครงสร้างของดินตามธรรมชาติ คือมีการคลุมดินด้วยใบไม้แห้ง หญ้าแห้ง ฟางแห้ง วัสดุอื่น ๆ ที่หาได้ในท้องถิ่น เพื่อรักษาความชื้นของดิน
4. มีการใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และปุ๋ยพืชสด
5. มีการเติมจุลินทรีย์ท้องถิ่นที่มีประโยชน์
6. มีการเอาเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาช่วย เช่น เทคนิคการปลูก การดูแลเอาใจใส่ การขยายพันธุ์พืช การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ การให้น้ำ ตลอดจนการเก็บเกี่ยว
7. มีการปลูกอย่างต่อเนื่อง ไม่ปล่อยที่ดินให้ว่างเปล่า แห้งแล้ง ทำให้โครงสร้างของดินเสีย จุลินทรีย์ จะตาย อย่างน้อยให้ปลูกพืชคลุมดินชนิดใดก็ได้
8. มีการป้องกันศัตรูพืช โดยใช้สารสกัดธรรมชาติ เช่น สะเดา ข่า ตะไคร้ ยาสูบ โล่ตี้น และพืชสมุนไพรอื่น ๆ ที่มีอยู่ในท้องถิ่น
ดังนั้น วิธีการเกษตรอินทรีย์ จึงมิใช่เกษตรกรรมของคนขี้เกียจ ปล่อยให้เป็นไปตามยถากรรม ต้องมีความมานะพยายาม ขยัน เอาใจใส่ อดทน ประหยัด ส่งเสริมการเกษตรผสมผสาน และไร่นาสวนผสม



หลักการผลิตพืชเกษตรอินทรีย์ และการปรับปรุงดิน


1. ไม่เผาตอซัง
2. ใช้ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมัก
3. ใช้ปุ๋ยพืชสด
4. ใช้ปุ๋ยชีวภาพ
5. ใช้วิธีผสมผสาน ระบบการปลูกพืชผสมผสานหลายชนิด และเกื้อกูลกัน


คุณภาพของผลผลิตเกษตรอินทรีย์


1. รสชาดดี
2. สีสวย
3. น้ำหนักดี
4. เก็บไว้ได้นาน
5. มีคุณค่าทางโภชนาการ
6. เพิ่มผลผลิตสูงขึ้น


ทำไม ? ต้องเกษตรอินทรีย์


การใช้ทรัพยากรดินโดยไม่คำนึงถึงผลเสียของ ปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ ก่อให้เกิดความไม่สมดุลในแร่ธาตุและกายภาพของดินทำให้สิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ในดินนั้นสูญหาย และไร้สมรรถภาพความไม่สมดุลนี้เป็นอันตรายยิ่งกระบวนการนี้เมื่อเกิดขึ้นแล้ว จะก่อให้เกิดความเสียหายอย่างต่อเนื่อง ผืนดินที่ถูกผลาญไปนั้น ได้สูญเสียความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุ ทำให้ผลผลิตมีแร่ธาตุ วิตามิน และพลังชีวิตต่ำเป็นผลให้เกิดการขาดแคลนธาตุอาหารรองในพืช

พืชจะอ่อนแอ ขาดภูมิต้านทานโรคและทำให้การคุกคามของแมลง และเชื้อโรคเกิดขึ้นได้ง่ายซึ่งจะนำไปสู่การใช้สารเคมีฆ่าแมลงและเชื้อราเพิ่มขึ้น ดินที่เสื่อมคุณภาพนั้น จะเร่งการเจริญเติบโตของวัชพืชให้แข่งกับพืชเกษตร และนำไปสู่การใช้สารเคมีสังเคราะห์กำจัดวัชพืช

ข้อบกพร่องเช่นนี้ก่อให้เกิดวิกฤติในห่วงโซ่อาหาร และระบบการเกษตรของเราซึ่งทำให้เกิดปัญหาทางสุขภาพ และสิ่งแวดล้อมอย่างยิ่ง ในโลกปัจจุบันประเทศไทยนำเข้าสารเคมีสังเคราะห์ทางการเกษตรเป็นเงินปีละ 4-5 หมื่นล้านบาท เกษตรกรต้องซื้อปัจจัยการผลิตที่เป็นสารเคมีสังเคราะห์ในการเพาะปลูกทำให้การลงทุนสูง และเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ขณะที่ราคาผลผลิตในรอบยี่สิบปี ไม่ได้สูงขึ้นตามสัดส่วนของต้นทุนที่สูงขึ้นนั้นมีผลทำให้เกษตรกรขาดทุน มีหนี้สินล้นพ้นตัวเกษตรอินทรีย์จะเป็นหนทางของการแก้ปัญหาเหล่านั้นได้



ผลของการทำการเกษตรอินทรีย์



ให้ปริมาณและคุณภาพผลผลิตที่ดีกว่า
ให้อาหารปลอดสารพิษสำหรับชีวิตที่ดีกว่า
ให้คุณภาพชีวิตและสุขภาพจิตที่ดีกว่า
ให้ผืนดินที่อุดมสมบูรณ์ดีกว่า
ให้สิ่งแวดล้อมที่ดีกว่า



ผลผลิตพืชอินทรีย์เป็นอย่างไร



มีรูปร่างดีสมส่วน
มีสีสวยเป็นปกติ
มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ
มีโครงสร้างของเนื้อนุ่มกรอบแน่น
มีรสชาติดี
ไม่มีสารพิษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกษตรอินทรีย์ (เกษตรอินทรีย์) ในความหมายของสหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ (IFOAM) คือ "ระบบการเกษตรที่ผลิตอาหารและเส้นใยด้วยความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมสังคมและเศรษฐกิจโดยเน้นหลักการปรับปรุงบำรุงดินการเคารพต่อศักยภาพทางธรรมชาติของพืชสัตว์และนิเวศการเกษตรเกษตรอินทรีย์จึงลดการใช้ปัจจัยการผลิตจากภายนอกและหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีสังเคราะห์เช่นปุ๋ยเคมีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชและเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์ ในขณะเดียวกันก็พยายามประยุกต์ใช้ธรรมชาติในการเพิ่มผลผลิตและพัฒนาความต้านทางต่อโรคของพืชและสัตว์เลี้ยงหลักการเกษตรอินทรีย์นี้เป็นหลักการสากลที่สอดคล้องกับเงื่อนไขทางเศรษฐกิจสังคมภูมิอากาศและวัฒนธรรมของท้องถิ่นด้วย" ดังนั้นการไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีกำจัดศัตรูจึงมิได้หมายความว่าเป็นเกษตรอินทรีย์โดยอัตโนมัติและในขณะเดียวกัน "การเกษตรแบบทิ้ง ๆ ขว้างๆ" ก็มิใช่เกษตรอินทรีย์เช่นกัน เกษตรอินทรีย์เองก็มี 4 ไม่ เช่นกันคือ? ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี?? ไม่ใช้สารป้องกันและกำจัดศัตรูพืช?? ไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช และไม่ใช้ฮอร์โมนกระตุ้นความเจริญเติบโตของพืช เกษตรอินทรีย์คือการทำการเกษตรที่เลียนแบบธรรมชาติเป็นการทำการเกษตรที่ไม่ใช้สารเคมีใดๆ หัวใจของการทำการเกษตรอินทรีย์อยู่ที่ดินกระบวนการปรับปรุงดินที่ตายแล้วคืนสู่ดินมีชีวิตจะไม่มีความยากลำบากใดๆ เลยต่อเกษตรกรที่มีความตั้งใจแน่วแน่ที่จะเปลี่ยนจากเกษตรกรรมอันมืดมนมาสู่เกษตรกรรมที่รุ่งเรืองก้าวหน้าและมีสุขภาพพลานามัยหรือคุณภาพชีวิตที่ดีเพราะความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีชีวภาพทำให้การเปลี่ยนแปลงตามปกติเป็นการเปลี่ยนแปลงแบบก้าวกระโดด เมื่อปฏิบัติไปได้สักระยะหนึ่งเมื่อดินได้ถูกปรับสภาพแล้วผลผลิตของเกษตรอินทรีย์จะผิดไปจากเกษตรกรรมเคมีโดยสิ้นเชิงคือรสชาดอร่อยเก็บไว้ได้นานน้ำหนักดีสีสวยไร้สารพิษปราศจากอันตรายต่อชีวิตผู้ผลิตและผู้บริโภคผลไม้บางชนิดและหลายชนิดเมื่อดินถูกปรับสภาพจะทำให้ผลผลิตดกตลอดปีเศรษฐกิจดีกว่าเก่าปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชจะลดลงเพราะจุลินทรีย์จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันภูมิต้านทานธรรมชาติใบอ่อนของพืชจะไม่ถูกทำลายใบแก่ที่ขาดภูมิต้านทานธรรมชาติอาจถูกทำลายจากศัตรูพืชบ้างวิธีการของเกษตรอินทรีย์1. ไม่ใช้สารเคมีใดๆ ทั้งสิ้นเช่นปุ๋ยวิทยาศาสตร์และยาปราบศัตรูพืช 2. มีการไถพรวนระยะเริ่มแรกและลดการไถพรวนเมื่อปลูกไปนานเพื่อรักษาสภาพโครงสร้างของดินๆ 3. มีการเปลี่ยนโครงสร้างของดินตามธรรมชาติคือมีการคลุมดินด้วยใบไม้แห้งหญ้าแห้งฟางแห้งวัสดุอื่นๆ ที่หาได้ในท้องถิ่นเพื่อรักษาความชื้นของดิน 4. มีการใช้ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกและปุ๋ยพืชสด 5. มีการเติมจุลินทรีย์ท้องถิ่นที่มีประโยชน์ 6. มีการเอาเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาช่วยเช่นเทคนิคการปลูกการดูแลเอาใจใส่การขยายพันธุ์พืชการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์การให้น้ำตลอดจนการเก็บเกี่ยว 7. มีการปลูกอย่างต่อเนื่องไม่ปล่อยที่ดินให้ว่างเปล่าแห้งแล้งทำให้โครงสร้างของดินเสียจุลินทรีย์จะตายอย่างน้อยให้ปลูกพืชคลุมดินชนิดใดก็ได้ 8. มีการป้องกันศัตรูพืชโดยใช้สารสกัดธรรมชาติเช่นสะเดาข่าตะไคร้ยาสูบโล่ตี้นและพืชสมุนไพรอื่นๆ ที่มีอยู่ในท้องถิ่น ดังนั้นวิธีการเกษตรอินทรีย์จึงมิใช่เกษตรกรรมของคนขี้เกียจปล่อยให้เป็นไปตามยถากรรมต้องมีความมานะพยายามขยันเอาใจใส่อดทนประหยัดส่งเสริมการเกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสมหลักการผลิตพืชเกษตรอินทรีย์และการปรับปรุงดิน1. ไม่เผาตอซัง 2. ใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก 3. ใช้ปุ๋ยพืชสด 4. ใช้ปุ๋ยชีวภาพ 5. ใช้วิธีผสมผสานระบบการปลูกพืชผสมผสานหลายชนิดและเกื้อกูลกันคุณภาพของผลผลิตเกษตรอินทรีย์1. รสชาดดี 2. สีสวย 3. น้ำหนักดี 4. เก็บไว้ได้นาน 5. มีคุณค่าทางโภชนาการ 6. เพิ่มผลผลิตสูงขึ้นทำไม ต้องเกษตรอินทรีย์ การใช้ทรัพยากรดินโดยไม่คำนึงถึงผลเสียของปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ก่อให้เกิดความไม่สมดุลในแร่ธาตุและกายภาพของดินทำให้สิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ในดินนั้นสูญหายและไร้สมรรถภาพความไม่สมดุลนี้เป็นอันตรายยิ่งกระบวนการนี้เมื่อเกิดขึ้นแล้วจะก่อให้เกิดความเสียหายอย่างต่อเนื่องผืนดินที่ถูกผลาญไปนั้นได้สูญเสียความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุทำให้ผลผลิตมีแร่ธาตุวิตามินและพลังชีวิตต่ำเป็นผลให้เกิดการขาดแคลนธาตุอาหารรองในพืช พืชจะอ่อนแอขาดภูมิต้านทานโรคและทำให้การคุกคามของแมลงและเชื้อโรคเกิดขึ้นได้ง่ายซึ่งจะนำไปสู่การใช้สารเคมีฆ่าแมลงและเชื้อราเพิ่มขึ้นดินที่เสื่อมคุณภาพนั้นจะเร่งการเจริญเติบโตของวัชพืชให้แข่งกับพืชเกษตรและนำไปสู่การใช้สารเคมีสังเคราะห์กำจัดวัชพืช ข้อบกพร่องเช่นนี้ก่อให้เกิดวิกฤติในห่วงโซ่อาหารและระบบการเกษตรของเราซึ่งทำให้เกิดปัญหาทางสุขภาพและสิ่งแวดล้อมอย่างยิ่งในโลกปัจจุบันประเทศไทยนำเข้าสารเคมีสังเคราะห์ทางการเกษตรเป็นเงินปีละ 4-5 หมื่นล้านบาทเกษตรกรต้องซื้อปัจจัยการผลิตที่เป็นสารเคมีสังเคราะห์ในการเพาะปลูกทำให้การลงทุนสูงและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ราคาผลผลิตในรอบยี่สิบปีไม่ได้สูงขึ้นตามสัดส่วนของต้นทุนที่สูงขึ้นนั้นมีผลทำให้เกษตรกรขาดทุนมีหนี้สินล้นพ้นตัวเกษตรอินทรีย์จะเป็นหนทางของการแก้ปัญหาเหล่านั้นได้ผลของการทำการเกษตรอินทรีย์ให้ปริมาณและคุณภาพผลผลิตที่ดีกว่า ให้อาหารปลอดสารพิษสำหรับชีวิตที่ดีกว่า ให้คุณภาพชีวิตและสุขภาพจิตที่ดีกว่า ให้ผืนดินที่อุดมสมบูรณ์ดีกว่า ให้สิ่งแวดล้อมที่ดีกว่าผลผลิตพืชอินทรีย์เป็นอย่างไรมีรูปร่างดีสมส่วน มีสีสวยเป็นปกติ มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ มีโครงสร้างของเนื้อนุ่มกรอบแน่น มีรสชาติดี ไม่มีสารพิษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกษตรอินทรีย์ (เกษตรอินทรีย์) ในความหมายของสหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ (IFOAM) คือ "ระบบการเกษตรที่ผลิตอาหารและเส้นใยด้วย ความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมสังคมและเศรษฐกิจโดยเน้นหลักการปรับปรุงบำรุงดินการเคารพต่อศักยภาพทางธรรมชาติของพืชสัตว์และ นิเวศการเกษตรเกษตรอินทรีย์จึงลดหัวเรื่อง: การใช้ปัจจัยหัวเรื่อง: การผลิตจากเนชั่ภายนอกและหลีกเลี่ยงหัวเรื่อง: การใช้สารเคมีสังเคราะห์เช่นปุ๋ยเคมีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชและเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์

ในห้างหุ้นส่วนจำกัดขณะเดียวกันก็พยายามประยุกต์ใช้ธรรมชาติในห้างหุ้นส่วนจำกัดหัวเรื่อง: การเพิ่มผลผลิตและพัฒนาความสามารถต้านทาง ต่อโรคของพืชและสัตว์เลี้ยงหลัก การเกษตรอินทรีย์นี้เป็นหลักการสากลที่สอดคล้องกับเงื่อนไขทางเศรษฐกิจสังคมภูมิอากาศและวัฒนธรรมของท้องถิ่นด้วย "

ดังนั้นการไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและสาร เคมีกำจัดศัตรูจึงมิได้หมายความว่าเป็นเกษตรอินทรีย์โดยอัตโนมัติและ ในขณะเดียวกัน "การเกษตรแบบทิ้งๆขว้างๆ" ก็มิใช่เกษตรอินทรีย์เช่นกัน.

เกษตรอินทรีย์เองก็มี? 4 ไม่? เช่นกันคือ? ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี? ? ไม่ใช้สารป้องกันและกำจัดศัตรูพืช? ? ไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช? และไม่ใช้ฮอร์โมนกระตุ้นความสามารถเจริญเติบโตของพืช
เกษตรอินทรีย์คือหัวเรื่อง: การทำการเกษตรที่เลียนแบบธรรมชาติเป็นการทำการเกษตรที่ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เพลงหัวใจของหัวเรื่อง: การทำการเกษตรอินทรีย์ขณะนี้ที่ดินกระบวนการปรับปรุงคุณดินที่ตายแล้วคืนสู่คุณดินมีชีวิตจะ ไม่มีความยากลำบากใด ๆ เลยต่อ เกษตรกรที่มีความตั้งใจแน่วแน่ที่จะเปลี่ยนจากเกษตรกรรมอันมืดมนมาสู่เกษตรกรรมที่รุ่งเรืองก้าวหน้าและมีสุขภาพพลานามัยหรือคุณภาพชีวิตที่ดีเพราะความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีชีวภาพทำให้การเปลี่ยนแปลงตามปกติเป็นการเปลี่ยนแปลง แบบก้าวกระโดด

เมื่อปฏิบัติไปได้สักระยะคุณหนึ่งเมื่อคุณดินได้ถูกปรับสภาพแล้วผลผลิตของเกษตรอินทรีย์จะผิดไปจากเนชั่เกษตรกรรมเคมีโดยสิ้นเชิงคือรสชาดอร่อยเก็บไว้ได้นานน้ำหนักดีสีสวยไร้สารพิษปราศจากอันตรายต่อชีวิตคุณผู้ผลิต และผู้บริโภคผลไม้บางชนิดและ หลายชนิดเมื่อดินถูกปรับสภาพจะทำให้ผลผลิตดกตลอดปีเศรษฐกิจดีกว่าเก่าปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชจะลดลงเพราะจุลินทรีย์จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันภูมิต้านทานธรรมชาติใบอ่อนของพืชจะไม่ถูก คุณใบแก่ทำลายที่ขาดภูมิต้านทานธรรมชาติอาจถูกทำลายจากเนชั่ศัตรูพืชบ้าง


วิธีหัวเรื่อง: การของเกษตรอินทรีย์


1 ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ทั้งสิ้นเช่น ปุ๋ยวิทยาศาสตร์และยาปราบศัตรูพืช
2 มีการไถพรวนระยะเริ่มแรกและ ลดการไถพรวนเมื่อปลูกไปนาน ๆ เพื่อรักษาสภาพโครงสร้างของดิน
3 มีการเปลี่ยนโครงสร้างของดินตามธรรมชาติ คือมีการคลุมดินด้วยใบไม้แห้งหญ้าแห้งฟางแห้งวัสดุอื่น ๆ ที่หาได้ในท้องถิ่นเพื่อรักษาความชื้นของดิน
4 มีการใช้ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกและปุ๋ย พืชสด
5 มีการเติมจุลินทรีย์ท้องถิ่นที่มีประโยชน์
6 มีการเอาเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาช่วย เช่นเทคนิคการปลูกการดูแลเอาใจใส่การขยายพันธุ์พืชการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์การให้น้ำตลอดจนการเก็บเกี่ยว
7 มีการปลูกอย่างต่อเนื่องไม่ปล่อย ที่ดินให้ว่างเปล่าแห้งแล้งทำให้โครงสร้างของดินเสียจุลินทรีย์จะตายอย่างน้อยให้ปลูกพืชคลุมดินชนิดใดก็ได้
8 มีหัวเรื่อง: การป้องกันศัตรูพืชโดยใช้สารสกัดธรรมชาติเช่นสะเดาข่าตะไคร้ยาสูบโล่ตี้หนังสือนและพืชสมุนไพรอื่น ๆ ที่มีขณะนี้ในห้างหุ้นส่วนจำกัดท้องถิ่น
ดังนั้นวิธีการเกษตรอินทรีย์จึงมิใช่เกษตรกรรมของของคุณคนขี้เกียจปล่อยให้เป็นไปตามยถากรรมคุณต้องมีความสามารถมานะพยายามขยัน ประหยัดอดทนเอาใจใส่ส่งเสริมการเกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสม



หลักการผลิตพืชเกษตรอินทรีย์และหัวเรื่อง: การปรับปรุงคุณดิน


1 ไม่เผาตอซัง
2 ใช้ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมัก
3 ใช้ปุ๋ยพืชสด
4 ใช้ปุ๋ยชีวภาพ
5 วิธีผสมผสานใช้ระบบผู้ซื้อสินค้าหัวเรื่อง: การปลูกพืชผสมผสานหลายชนิดและเกื้อกูลกัน


คุณภาพของผลผลิตเกษตรอินทรีย์


1 รสชาดดี
2 สีสวย
3 น้ำหนักดี
4 เก็บไว้ได้นาน
5 มีคุณค่าทางโภชนาการ
ที่ 6 ผลผลิตสูงสุดสูงเพิ่มขึ้น


ทำไม? คุณต้องเกษตรอินทรีย์


หัวเรื่อง: การใช้ทรัพยากรคุณดินโดยไม่คำนึงถึงผลเสียของปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ก่อให้เกิดความสามารถไม่สมดุลในห้างหุ้นส่วนจำกัดแร่ธาตุและกายภาพของคุณดินทำให้สิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ในห้างหุ้นส่วนจำกัดคุณดินนั้นสูญหายและไร้สมรรถภาพความสามารถไม่สมดุลนี้เป็นอันตราย ยิ่งกระบวนการนี้เมื่อเกิดขึ้นแล้วจะ ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างต่อเนื่องผืนดินที่ถูกผลาญไปนั้นได้สูญเสียความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุทำให้ผลผลิตมีแร่ธาตุวิตามินและพลังชีวิตต่ำเป็นผลให้เกิดการขาดแคลน ธาตุอาหารรองในห้างหุ้นส่วนจำกัดพืช

พืชจะอ่อนแอขาดภูมิต้านทานโรคและทำให้หัวเรื่อง: การคุกคามของแมลงและเชื้อโรคเกิดขึ้นได้ง่ายซึ่งจะนำไปสู่หัวเรื่อง: การใช้สารเคมีฆ่าแมลงและเชื้อราเพิ่มขึ้นคุณดินที่เสื่อมคุณภาพนั้นจะเร่งหัวเรื่อง: การเจริญเติบโตของ วัชพืชให้แข่งกับพืชเกษตรและนำไปสู่หัวเรื่อง: การใช้สารเคมีสังเคราะห์กำจัดวัชพืช

ข้อบกพร่องเช่นนี้ก่อให้เกิดวิกฤติในห้างหุ้นส่วนจำกัดห่วงโซ่อาหารและระบบผู้ซื้อสินค้าการเกษตรของเราซึ่งทำให้เกิดปฐมวัยทางสุขภาพและสิ่งแวดล้อมอย่างยิ่งในห้างหุ้นส่วนจำกัดโลกปัจจุบันประเทศไทยนำเข้า สารเคมีสังเคราะห์ทางการเกษตรเป็นเงินปี ละ 4-5 ล้านบาทหมื่นเกษตรกรคุณต้องซื้อปัจจัยหัวเรื่อง: การผลิตที่เป็นสารเคมีสังเคราะห์ในห้างหุ้นส่วนจำกัดหัวเรื่อง: การเพาะปลูกทำให้หัวเรื่อง: การลงทุนสูงสุดสูงและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ขณะที่ราคาผลผลิตในห้างหุ้นส่วนจำกัดรอบยี่สิบปีไม่ได้ สูงสุดสูงขึ้นตามสัดส่วนของต้นทุนที่สูงสุดสูงขึ้นนั้นมีผลทำให้เกษตรกรขาดทุนมีหนี้สินล้นพ้นคุณตัวเกษตรอินทรีย์จะเป็นหนทางของหัวเรื่อง: การแก้ปฐมวัยเหล่านั้นได้



ผลของหัวเรื่อง: การทำการเกษตรอินทรีย์



ให้ปริมาณและคุณภาพผลผลิตที่ดีกว่า
ให้อาหารปลอดสารพิษ สำหรับชีวิตที่ดีกว่า
ให้คุณภาพชีวิตและสุขภาพคุณจิตที่ดีกว่า
ให้ผืนคุณดินที่อุดมสมบูรณ์ดีกว่า
ให้สิ่งแวดล้อมที่ดีกว่า



ผลผลิตพืชอินทรีย์เป็นอย่างไร



มีรูปร่างดีสมส่วน
มีสีสวยเป็นปกติ
มีกลิ่นหอมตั้งขึ้นตามธรรมชาติ
มีโครงสร้างของเนื้อ กรอบแน่นนุ่ม
มีรสชาติดี
ไม่มีสารพิษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกษตรอินทรีย์ ( เกษตรอินทรีย์ ) ในความหมายของสหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ ( IFOAM ) ความ " ระบบการเกษตรที่ผลิตอาหารและเส้นใยด้วยความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมสังคมและเศรษฐกิจโดยเน้นหลักการปรับปรุงบำรุงดินการเคารพต่อศักยภาพทางธรรมชาติของพืชสัตว์และนิเวศการเกษตรเกษตรอินทรีย์จึง ลดการใช้ปัจจัยการผลิตจากภายนอกและหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีสังเคราะห์เช่นปุ๋ยเคมีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชและเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์ในขณะเดียวกันก็พยายามประยุกต์ใช้ธรรมชาติในการเพิ่มผลผลิตและพัฒนาความต้านทางต่อโรคของพืชและสัตว์เลี้ยงหลักการเกษตรอินทรีย์นี้เป็นหลักการสากลที่สอดคล้องกับเงื่อนไขทางเศรษฐกิจสังคมภูมิอากาศและวัฒนธรรมของท้องถิ่นด้วย "ดังนั้นการไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีกำจัดศัตรูจึงมิได้หมายความว่าเป็นเกษตรอินทรีย์โดยอัตโนมัติและในขณะเดียวกัน " การเกษตรแบบทิ้งๆขว้างๆ " ก็มิใช่เกษตรอินทรีย์เช่นกัน .เกษตรอินทรีย์เองก็มี ? 4 ไม่ ? เช่นกันความ ? ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ? ? ไม่ใช้สารป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ? ? ไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช ? และไม่ใช้ฮอร์โมนกระตุ้นความเจริญเติบโตของพืชเกษตรอินทรีย์ความการทำการเกษตรที่เลียนแบบธรรมชาติเป็นการทำการเกษตรที่ไม่ใช้สารเคมีใดจะหัวใจของการทำการเกษตรอินทรีย์อยู่ที่ดินกระบวนการปรับปรุงดินที่ตายแล้วคืนสู่ดินมีชีวิตจะไม่มีความยากลำบากใดจะเลยต่อเกษตรกรที่มีความตั้งใจแน่วแน่ที่จะเปลี่ยนจากเกษตร กรรมอันมืดมนมาสู่เกษตรกรรมที่รุ่งเรืองก้าวหน้าและมีสุขภาพพลานามัยหรือคุณภาพชีวิตที่ดีเพราะความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีชีวภาพทำให้การเปลี่ยนแปลงตามปกติเป็นการเปลี่ยนแปลงแบบก้าวกระโดดเมื่อปฏิบัติไปได้สักระยะหนึ่งเมื่อดินได้ถูกปรับสภาพแล้วผลผลิตของเกษตรอินทรีย์จะผิดไปจากเกษตรกรรมเคมีโดยสิ้นเชิงความรสชาดอร่อยเก็บไว้ได้นานน้ำหนักดีสีสวยไร้สารพิษปราศจากอันตรายต่อชีวิตผู้ผลิตและผู้บริโภคผลไม้บางชนิดและหลายชนิดเมื่อดินถูกปรับสภาพจะ ทำให้ผลผลิตดกตลอดปีเศรษฐกิจดีกว่าเก่าปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชจะลดลงเพราะจุลินทรีย์จะ