รูปที่ 1 ผลกระทบของการเพิ่มของสารประเภท maltodextrin (MD), บี-cyclodextrin (บีซีดี) (A) และส่วนผสมของพวกเขา (20 กรัม/100 กรัม MD ด้วยนอกเหนือจากบีซีดีแตกต่างกัน) (B) ในผลผลิตของ flours สเปรย์แห้งสีม่วงเทศ ค่าเป็นวิธีการของ triplicates และแถบข้อผิดพลาดแสดงค่าแอพเดียวแบริ่งต่าง ๆ เล็ก หรืออักษรบ่งชี้งมากความแตกต่างภายในโค้งเดียวกัน โดยการทดสอบของ Duncan (p < 0.05) ผลผลิตคือ อัตราส่วนของมวลของ flour ที่ฟีดบนพื้นฐานแห้ง (), บีซีดี (:), MD (-), MD/บี ซีดี
การแปล กรุณารอสักครู่..
