Baking tests of the treated flour s

Baking tests of the treated flour samples were conducted to
study cake baking potential. All cakes were baked according to
AACC high ratio white layer cake, method 10-90 (AACC, 2000).
Water and double-acting baking powder were calculated to optimum
levels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทดสอบอบตัวอย่างแป้งรักษาศึกษาศักยภาพในการทำขนมเค้ก ได้อบเค้กทั้งหมดตามAACC สูงขาวชั้นเค้ก วิธี 10-90 (AACC, 2000)น้ำและผงฟูทำหน้าที่สองคำนวณเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดระดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบเบเกอรี่ของตัวอย่างแป้งได้รับการรักษาที่ถูกจัดทำขึ้นเพื่อ
ศึกษาศักยภาพเค้กเบเกอรี่ เค้กทั้งหมดถูกอบตาม
AACC อัตราส่วนสูงเค้กชั้นสีขาว, วิธีการ 10-90 (AACC, 2000).
น้ำและคู่ที่ออกฤทธิ์ผงฟูสูตรคำนวณให้เหมาะสม
ระดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อบการทดสอบการใช้แป้งของกลุ่มตัวอย่างเรียนทำเค้ก ที่อาจเกิดขึ้น ทั้งหมดเค้กที่อบ ตามAACC เค้กสีขาวสัดส่วนสูง วิธี 10-90 ( AACC , 2000 )น้ำ และผงฟู คำนวณให้เหมาะสมระดับ