Papaya Salad Ingredients1. 2 cups s

Papaya Salad Ingredients

1. 2 cups shredded green papaya

2. 1/2 cup shredded carrot

3. 1/2 cup sting bean (cut into 1″ long)

4. 2 tablespoons fish sauce

5. 1 1/2 tablespoons palm sugar

6. 3 tablespoons lime juice

7. 1/2 cup tomato (wedged)

8. 1/3 cup dried shrimps

9. 1/4 cup peanuts

10. 10 green chilies

11. 5 cloves fresh garlic

Papaya Salad Preparations

1. Use motar and prestle to crush the chilli and garlic, add shrimps, continue crushing.

2. Add sugar, continue beating with the prestle, then add the papaya, carrot, sting bean, fish sauce, lime juice, tomato, and peanuts. Continue beating until all ingredients mixed well.

3. Finally, season with sugar, fish sauce, or lime. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, (pepper) hot, salty, and sour.

4. Serve with vegetables (e.g. cabbage, string bean, napa, etc.). Thai people love to eat Sticky Rice with Papaya Salad. In this case, sticky rice can be served together with finished Papaya Salad.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมยำมะละกอ

1 มะละกอสีเขียวหั่น 2 ถ้วย

2 แครอท 1/2 ถ้วยตวงหั่น

3 1/2 ถ้วยถั่วต่อย (ตัดเป็น 1″ ยาว)

4 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

5 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล

6 น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

7 มะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง (ครีมบัวหิมะ)

8 กุ้ง 1/3 ถ้วยตวงแห้ง

9 ถั่วลิสง 1/4 ถ้วยตวง

10 พริกเขียว 10

11 กระเทียมสด 5 กลีบ

เตรียมสลัดมะละกอ

1 ใช้ motar และ prestle ความสนใจพริกและกระเทียม กุ้งเพิ่ม ต่อบด

2 เพิ่มน้ำตาล เต้นกับ prestle ต่อไป แล้วเพิ่มมะละกอ แครอท ถั่วต่อย น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศ และถั่วลิสง เต้นต่อไปจนส่วนผสมทั้งหมดผสมดี

3 ในที่สุด ฤดูกาล ด้วยน้ำตาล น้ำปลา หรือมะนาว รสชาติดั้งเดิมนี้อาหารควรเป็นรสชาติยอดดุลระหว่างหวาน (พริกไทย) ร้อน เค็ม เปรี้ยวได้

4 เสิร์ฟกับผัก (เช่นกะหล่ำปลี ถั่วแขก นภา ฯลฯ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ สามารถเสิร์ฟข้าวเหนียวกับส้มตำสำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะละกอสลัดส่วนผสม1 2 ถ้วยหั่นมะละกอสีเขียว2 แครอท 1/2 ถ้วยหั่น3 ต่อยถั่ว 1/2 ถ้วย (ตัดเป็น 1 "ยาว) 4 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ5 น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะปาล์ม6 น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ7 1/2 ถ้วยมะเขือเทศ (แทรก) 8 กุ้ง 1/3 ถ้วยแห้ง9 1/4 ถ้วยถั่วลิสง10 10 สีเขียวพริก11 5 กลีบกระเทียมสดมะละกอเตรียมสลัด1 ใช้พ่นปูน prestle จะบดขยี้พริกและกระเทียมเพิ่มกุ้งยังคงบด2 เพิ่มน้ำตาลยังคงตีด้วย prestle แล้วเพิ่มมะละกอแครอทถั่วต่อย, น้ำปลา, น้ำมะนาว, มะเขือเทศและถั่วลิสง ดำเนินการต่อตีจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน3 ในที่สุดฤดูที่มีน้ำตาลน้ำปลาหรือมะนาว รสชาติเดิมจานนี้ควรจะได้ลิ้มรสความสมดุลระหว่างความหวาน (พริก) ร้อนเค็มและเปรี้ยว4 เสิร์ฟพร้อมกับผัก (เช่นกะหล่ำปลีถั่วสตริง napa ฯลฯ ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวมะละกอสลัด ในกรณีนี้ข้าวเหนียวสามารถให้บริการร่วมกับเสร็จสลัดมะละกอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส้มตำส่วนผสม

1 2 ถ้วยหั่นมะละกอ

สีเขียว 2 1 / 2 ถ้วยหั่นแครอท

3 1 / 2 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่น 1 เพลงยาว )

4 . 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา

5 1 1 / 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ

6 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

7 มะเขือเทศ 1 / 2 ถ้วย ( อยู่ )

8 1 / 3 ถ้วยแห้งกุ้ง

9 1 / 4 ถ้วยถั่วลิสง

10 10 สีเขียวพริก

11 5 กลีบกระเทียมสด

ส้มตำการเตรียม

1ใช้มอร์ต้าร์ และ prestle ที่จะบดพริกและกระเทียม ใส่กุ้ง ยังคงโม่

2 ใส่น้ำตาล ตีต่อด้วยความ prestle แล้วใส่มะละกอ แครอท ถั่วฝักยาว น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศและถั่วลิสง ตีต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

3 สุดท้าย ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และมะนาว เดิม รสชาติจานนี้ควรจะสมดุลระหว่างรสหวาน( พริกไทย ) ร้อน เค็ม เปรี้ยว

4 . เสิร์ฟกับผัก เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว นภา ฯลฯ ) คนไทย ชอบกิน ข้าวเหนียว ส้มตำ ในกรณีนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวเสร็จ ส้มตำ