Japanese rice refers to a number of

Japanese rice refers to a number of short-grain cultivars of Japonica rice which are grown in Japan The two main categories of Japanese rice are ordinary rice ( uruchimai ) and glutinous rice ( mochigome ). Ordinary Japanese rice, or uruchimai ( 粳米 ), is the type most commonly grown, and is the staple foodstuff of the Japanese diet. It consists of short translucent grains. When cooked it has a somewhat sticky texture such that it can easily be picked up and eaten with chopsticks . Outside of Japan it is sometimes labeled as sushi rice , as this is one of its common uses. It is also used to produce sake. Glutinous rice , known in Japan as mochigome ( もち米 ), is used for making mochi ( 餅 ) and special dishes such as sekihan . It is a short-grain rice, and can be distinguished from uruchimai by its particularly short, round and opaque grains, its greater stickiness when cooked, and by its markedly firmer and chewier texture when consumed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวญี่ปุ่นหมายถึงจำนวนเมล็ดสั้นพันธุ์ Japonica ข้าวที่ปลูกในญี่ปุ่นสองประเภทหลักของข้าวญี่ปุ่น เป็นข้าวธรรมดา (uruchimai) และข้าวเหนียว (mochigome) ข้าวญี่ปุ่นธรรมดา หรือ uruchimai (粳米), เป็นชนิดที่ปลูกมากที่สุด และเป็นอาหารหลักของอาหารญี่ปุ่น ประกอบด้วยธัญพืชสั้นโปร่งใส เมื่อหุงสุกจะ มีเนื้อค่อนข้างเหนียวให้ง่ายขึ้น และสามารถกิน ด้วยตะเกียบ ภายนอกบางครั้งมีการติดป้ายเป็นข้าวซูชิ ญี่ปุ่นเป็นของทั่วไปใช้ นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตสาเก ข้าวเหนียว เรียกญี่ปุ่นว่า mochigome (もち米), ใช้สำหรับทำโมจิ (餅) และอาหารจานพิเศษ sekihan มันเป็นข้าวเมล็ดสั้น และสามารถแตกต่างจาก uruchimai โดยย่อโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธัญพืชกลม และทึบแสง stickiness มันมากกว่าเมื่อหุงสุก และความแน่นมากขึ้นเท่าอย่างเด่นชัด และ chewier เนื้อเมื่อใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวญี่ปุ่นหมายถึงจำนวนของสายพันธุ์สั้นเมล็ดข้าว Japonica ที่ปลูกในประเทศญี่ปุ่นสองประเภทหลักของข้าวญี่ปุ่นข้าวสามัญ (uruchimai) และข้าวเหนียว (mochigome) ข้าวสามัญญี่ปุ่นหรือ uruchimai (粳米) เป็นชนิดที่ปลูกกันมากที่สุดและเป็นอาหารหลักของอาหารญี่ปุ่น มันประกอบด้วยธัญพืชโปร่งแสงสั้น เมื่อสุกจะมีเนื้อเหนียวค่อนข้างดังกล่าวว่าสามารถจะหยิบขึ้นมาและกินกับตะเกียบ นอกประเทศญี่ปุ่นก็จะมีป้ายบางครั้งก็เป็นข้าวซูชิเช่นนี้เป็นหนึ่งในการใช้งานร่วมกัน นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตเหล้าสาเก ข้าวเหนียวที่รู้จักในญี่ปุ่น mochigome (もち米) ถูกนำมาใช้สำหรับการทำโมจิ (餅) และอาหารพิเศษเช่น sekihan มันเป็นข้าวเมล็ดสั้นและสามารถประสบความสำเร็จจาก uruchimai สั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งของรอบและธัญพืชทึบแสง, ความหนืดมากขึ้นเมื่อสุกและเนื้ออย่างเห็นได้ชัดกระชับและ chewier เมื่อบริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวญี่ปุ่น หมายถึง จำนวนของเมล็ดสั้นพันธุ์ของข้าวญี่ปุ่นที่ปลูกในญี่ปุ่นสองประเภทหลักของข้าวญี่ปุ่นข้าวธรรมดา ( uruchimai ) และข้าวเหนียว ( mochigome ) ข้าวญี่ปุ่นธรรมดา หรือ uruchimai ( 粳米 ) เป็นชนิดที่นิยมปลูก และเป็นอาหารหลักของอาหารญี่ปุ่น มันประกอบด้วยสั้นโปร่งแสงธัญพืชเมื่อสุกมีเนื้อค่อนข้างเหนียว เช่น มันได้อย่างง่ายดายสามารถเลือกขึ้นและรับประทานด้วยตะเกียบ นอกประเทศญี่ปุ่นบางครั้งมันติดป้ายว่าเป็นข้าวซูชิ นี้เป็นหนึ่งของการใช้ร่วมกันของ มันยังใช้เพื่อผลิตสาเก ข้าวเหนียว หรือที่รู้จักกันในญี่ปุ่น mochigome ( もち米 ) ใช้สำหรับทำโมจิ ( 餅 ) และอาหารจานพิเศษเช่นข้าวแดง . มันเป็นข้าวเมล็ดสั้นและสามารถแตกต่างจาก uruchimai โดยเฉพาะอย่างยิ่งสั้นกลมทึบแสงมากขึ้นและธัญพืชของความเหนียวเมื่อสุก และ firmer และเนื้อ chewier โดยอย่างชัดเจนเมื่อใช้