Lycopene recovery slightly increase

Lycopene recovery slightly increased with increasing temperature. The increasing temperature caused an increasing in vapor pressure of the lycopene, resulting in increasing solubility of lycopene and higher lycopene recovery. Moreover, increasing temperatures enabled better transport of solute in the matrix and/or from the matrix to the solvent, presumably due to damage to the particles (Vasapollo et al., 2004) and the partial destruction of the vegetable structures that contain lycopene. Difficulties remain in investigating temperature effects on the extraction process. In fact, solvent density decreased with increasing temperature at a constant pressure, resulting in reducing solubility of lycopene, but the magnitude of density change is smaller than that of solute vapor pressure at higher pressures. In the case of tomato seed oil extraction, the increasing temperature had no significant effect on seed oil recovery. Under these conditions, both density and oil vapor pressure change controlled the extraction process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Lycopene กู้เพิ่มขึ้นเล็กน้อย ด้วยการเพิ่มอุณหภูมิ อุณหภูมิเพิ่มขึ้นทำให้เกิดการเพิ่มความดันไอของ lycopene ผลในการเพิ่มการละลายของ lycopene lycopene สูงกู้ นอกจากนี้ เพิ่มอุณหภูมิใช้งานขนส่งที่ดีกว่าของตัวถูกละลาย ในเมตริกซ์ หรือ จากเมทริกซ์การตัวทำละลาย สันนิษฐานว่าผลเสียให้อนุภาค (Vasapollo et al., 2004) และทำลายบางส่วนของพืชโครงสร้างที่ประกอบด้วย lycopene ความยากลำบากในการตรวจสอบผลกระทบของอุณหภูมิในกระบวนการสกัดครั้ง ในความเป็นจริง ตัวทำละลายความหนาแน่นลดลง ด้วยการเพิ่มอุณหภูมิที่ความดันคง ผลในการลดการละลายของ lycopene แต่ขนาดของการเปลี่ยนแปลงความหนาแน่นมีขนาดเล็กกว่าที่ความดันไอตัวที่ความดันสูง ในกรณีของมะเขือเทศเมล็ดน้ำมันสกัดเย็น อุณหภูมิเพิ่มขึ้นมีผลสำคัญไม่กู้คืนน้ำมันเมล็ด ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ความหนาแน่นและเปลี่ยนแปลงความดันไอน้ำมันควบคุมกระบวนการแยก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกู้คืนไลโคปีนเพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่มีอุณหภูมิเพิ่มขึ้น อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นเกิดจากการเพิ่มขึ้นของความดันไอของไลโคปีนที่มีผลในการละลายเพิ่มขึ้นของไลโคปีนและการกู้คืนไลโคปีนที่สูงขึ้น นอกจากนี้อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นการเปิดใช้งานการขนส่งที่ดีขึ้นของตัวละลายในเมทริกซ์และ / หรือจากเมทริกซ์ที่จะเป็นตัวทำละลายสันนิษฐานเนื่องจากความเสียหายอนุภาค (Vasapollo et al., 2004) และการทำลายบางส่วนของโครงสร้างผักที่มีไลโคปีน ปัญหายังคงอยู่ในการตรวจสอบผลกระทบของอุณหภูมิที่มีต่อกระบวนการสกัด ในความเป็นจริงความหนาแน่นของตัวทำละลายลดลงด้วยการเพิ่มอุณหภูมิที่ความดันคงที่ส่งผลในการลดความสามารถในการละลายของไลโคปีน แต่ขนาดของการเปลี่ยนแปลงความหนาแน่นมีขนาดเล็กกว่าที่ความดันไอของตัวถูกละลายที่แรงกดดันที่สูงขึ้น ในกรณีของการสกัดน้ำมันจากเมล็ดมะเขือเทศ, อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นไม่ได้มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในเมล็ดกู้น้ำมัน ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ทั้งความหนาแน่นและไอน้ำมันการเปลี่ยนแปลงความดันควบคุมกระบวนการสกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การกู้คืนไลโคปีนเพิ่มขึ้นเล็กน้อยกับเพิ่มอุณหภูมิ การเพิ่มอุณหภูมิที่เกิดจากการเพิ่มความดันไอของไลโคปีน เป็นผลในการเพิ่มการละลายของไลโคปีนและการกู้คืนไลโคปีนสูง นอกจากนี้ การเพิ่มอุณหภูมิการใช้งานการขนส่งที่ดีของตัวถูกละลายในเมทริกซ์และ / หรือจากเมทริกซ์กับตัวทำละลายสันนิษฐานว่าเนื่องจากความเสียหายของอนุภาค ( vasapollo et al . , 2004 ) และบางส่วนของการทำลายพืชโครงสร้างที่ประกอบด้วยไลโคปีน . ปัญหาอยู่ในการตรวจสอบอุณหภูมิมีผลต่อกระบวนการสกัด ในความเป็นจริง , ความหนาแน่นของสารละลายเพิ่มขึ้น เมื่ออุณหภูมิที่ความดันคงที่ เป็นผลในการลดการละลายของไลโคปีน ,แต่ขนาดของการเปลี่ยนแปลงความหนาแน่นน้อยกว่าความดันไอของสารละลายที่แรงดันที่สูงขึ้น ในกรณีของการสกัดน้ำมันเมล็ดมะเขือเทศ , การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิไม่มีผลต่อการกู้คืนน้ำมันเมล็ด ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ทั้งความหนาแน่น ไอน้ํามันแปลงแรงดันควบคุมกระบวนการสกัด