On the Effect of Lipids and Related

On the Effect of Lipids and Related Substances on the Denaturation of Protein in Frozen Fish Muscle during Storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในผลของโครงการและสารที่เกี่ยวข้อง Denaturation ของโปรตีนในกล้ามเนื้อปลาแช่แข็งระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกี่ยวกับผลกระทบของไขมันและสารที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีนในกล้ามเนื้อปลาแช่แข็งระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของไขมันและสารที่เกี่ยวข้องในการหยุดชั่วคราวของโปรตีนในกล้ามเนื้อปลาแช่แข็งในระหว่างการเก็บรักษา