Mapping of Saccharomyces cerevisiae

Mapping of Saccharomyces cerevisiae metabolites in fermenting wheat straight-dough reveals succinic acid as pH-determining factor

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแม็ปของ Saccharomyces cerevisiae metabolites ใน fermenting ตรงแป้งข้าวสาลีพบว่า กรดที่ pH กำหนดปัจจัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำแผนที่ของ Saccharomyces cerevisiae สารในข้าวสาลีหมักตรงแป้งเผยให้เห็นกรดอินทรีย์ชนิดเป็นปัจจัยการกำหนดค่า pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แผนที่ของ Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์ข้าวสาลีในการหมักแป้งตรง เผยเป็นปัจจัยชี้ขาดน้ำตาลอ