Abstract
Purpose – In order to enhance operational efficiency, improve service quality and reduce costs,
practitioners in the hospitality industry have widely adopted and implemented information and
communication technologies(ICTs) intheirbusinesses. UnderstandingwhathasbeendoneandhowICTs
have performed in the past and are performing in the present could assist practitioners and researchers in
identifying research gaps and formulating future plans. This paper aims to address these issues
Design/methodology/approach – This study analyzed 88 full-length ICT-related research articles
that were published in the period 1999-2008 in eight leading hospitality journals. The research focuses
on all selected articles were in suppliers’ perspectives, and each article was analyzed by content
analysis.
Findings – Seven dimensions were formed after content analysis including human resources and
training, security, reservation, revenue management, marketing, guest services, as well as strategic
and operational management. Published articles were comprehensively overviewed on ICT usage in
suppliers’ perspectives. In this paper, suppliers refers to the providers of hospitality services.
Research limitations/implications – The major limitation of this study is the inclusion of only
eight leading journals. Nevertheless, findings should be of use to researchers and practitioners to
understand various ICT applications in the hospitality industry.
Originality/value – A major contribution of this paper is its comprehensive review of previous
studies and their contributions to hospitality. Future research areas on ICT development and
implementation in suppliers’ perspective are also offered.
Keywords Communication technologies, Hospitality services, Tourism, Serials
Paper type Literature review
- วัตถุประสงค์นามธรรม
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน ปรับปรุงคุณภาพบริการ และลดต้นทุน
ผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมการบริการมีการใช้อย่างกว้างขวางและใช้ข้อมูลเทคโนโลยีและการสื่อสาร ( ไอซีที )
intheirbusinesses . understandingwhathasbeendoneandhowicts
แสดงในอดีตและการปฏิบัติในปัจจุบันสามารถช่วยแพทย์และนักวิจัย
การระบุช่องว่างงานวิจัยและการกำหนดแผนในอนาคต บทความนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อที่อยู่ปัญหาเหล่านี้
/ วิธีการ / แนวทางการออกแบบพัฒนาศึกษางานวิจัยที่เกี่ยวข้อง บทความ
88 เต็มตัวไอซีทีที่ถูกตีพิมพ์ในช่วง 1999-2008 แปดชั้นนำในการบันทึก การวิจัยเน้น
บทความคัดสรรทั้งหมดอยู่ในมุมมองของซัพพลายเออร์ และแต่ละบทความวิเคราะห์เนื้อหา
โดยการวิเคราะห์ ข้อมูล– 7 มิติ
ถูกก่อตั้งขึ้นหลังจากการวิเคราะห์รวมทั้งทรัพยากรมนุษย์และ
การฝึกอบรม , การรักษาความปลอดภัย , การจอง , การจัดการ , การตลาด , บุคคล รายได้ ตลอดจนยุทธศาสตร์
และการจัดการการดำเนินงาน บทความได้รับการตีพิมพ์เป็นกว้าง overviewed การใช้ไอซีทีใน
ของซัพพลายเออร์ มุมมอง ในกระดาษนี้ ซัพพลายเออร์ หมายถึง ผู้ให้บริการในการต้อนรับ
ข้อจำกัดงานวิจัย / ความหมายและข้อจำกัดที่สำคัญของการศึกษานี้คือการรวมเฉพาะ
8 นำวารสาร แต่ข้อมูลน่าจะเป็นประโยชน์กับนักวิจัยและผู้ปฏิบัติงาน
เข้าใจการใช้งานไอซีทีต่าง ๆในอุตสาหกรรมการบริการ .
ใหม่เอี่ยม / ค่า–ผลงานหลักของบทความนี้คือการทบทวนที่ครอบคลุมของก่อนหน้านี้
การศึกษาและการสนับสนุนของพวกเขาสำหรับการบริการ อนาคตของการวิจัยและการใช้พื้นที่ในการพัฒนา ICT ในซัพพลายเออร์ ' มุมมอง
คำสำคัญยังเสนอ เทคโนโลยีการสื่อสาร การบริการ การท่องเที่ยว การบริการ , serials
ชนิดกระดาษวรรณกรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..
