the addition of MTGase at higher le

the addition of MTGase at higher levels led to the decrease in both breaking force and deformation of surimi gel containing 20% fish gelatin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มของ MTGase ในระดับสูงที่นำไปสู่การลดลงของแรงแบ่งและแมพของเจซูประกอบด้วย 20% ปลาตุ๋น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ซูในระดับที่สูงนำไปสู่​​การลดลงทั้งแรงทำลายและการเสียรูปของเจลซูริมิที่มีปลาเจลาติน 20%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกเหนือจาก mtgase ในระดับที่สูงขึ้นนำไปสู่การลดลงทั้งในการบังคับและการเปลี่ยนรูปของเจลซูริมิประกอบด้วย 20 % ปลาเจลาติน