3. Results and discussion3.1. Hydro

3. Results and discussion
3.1. Hydrolysis of meat myofibrillar and connective tissue extracts

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผล และการอภิปราย3.1. การย่อยสลายของเนื้อ myofibrillar และสารสกัดจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลองและการอภิปราย
3.1 การย่อยสลายของกล้ามเนื้อเนื้อสัตว์และสารสกัดจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน