3. Results3.1. Chemical feed analys

3. Results
3.1. Chemical feed analysis
Data about the chemical composition of the feed stuffs, the P and phytate-P content, as well as the IDF and SDF values of pure native, fermented and extruded wheat bran are presented in Table 2.Native wheat bran contained the highest phytate-P level with 14 g kg−1, followed by extruded (−7%) and fermented(−42%) bran. The IDF content was decreased in fermented bran by 12% compared to native and extruded bran. Duringfermentation of bran the sugar content was decreased. CF was reduced by 13% in extruded bran compared to native andfermented bran. Likewise, the starch content was reduced by 2% in fermented bran and 3% in extruded bran compared tonative bran. Results of the in vitro enzymatic digestibility of dry mass indicates that the diet with extruded bran displays the highest in vitro digestibility of OM with 0.86. EE was increased in pure fermented and extruded bran compared to nativewheat bran, and as a direct consequence also in the diets. Regarding the other parameters (CP, ash, P, Ca, GE) of the differentdiets, the chemical composition was within the analytical limits of variation.
3.2. Microbiological analysis
There was no macroscopic indication for microbial spoilage after solid state fermentation, which was also reflected in the microbiological assessment of the bran. The microbial load of pure native, fermented (after solid state fermentation andafter drying) as well as of extruded wheat bran is evident from Table 3. Enterobacteriaceae, lactic acid bacteria and moldswere below the detection limit, while yeasts were found in fermented wheat bran (before and after drying). A pH of 3.9 was

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์3.1. เคมีอาหารวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบอาหารสัตว์ P และ phytate P เนื้อหา ตลอดจนค่า IDF และสตางค์ของแท้พื้นเมือง หมัก และรำข้าวสาลี extruded จะแสดงในตาราง 2.โป่งที่พื้นเมืองที่อยู่ระดับ phytate P สูงสุดกับ 14 g kg−1 ตาม extruded (−7%) และรำ fermented(−42%) เนื้อหา IDF ลดลงในรำหมัก 12% เมื่อเทียบกับรำพื้นเมือง และ extruded Duringfermentation รำเนื้อหาน้ำตาลได้ลดลง CF ได้ลดลง 13% เมื่อเทียบกับเจ้า andfermented รำรำ extruded ในทำนองเดียวกัน เนื้อหาแป้งถูกลดรำหมัก 2% และ 3% ในรำ tonative รำ extruded เปรียบเทียบ ผลลัพธ์ของ digestibility เอนไซม์ในระบบการเพาะเลี้ยงของมวลแห้งบ่งชี้ว่า อาหารที่ มีรำ extruded แสดง digestibility ในที่สูงสุดของออมกับ 0.86 แบบขึ้นในบริสุทธิ์หมัก และ extruded รำเปรียบเทียบ การรำ nativewheat และ เป็นสัจจะโดยตรงนอกจากนี้ในอาหาร เกี่ยวกับพารามิเตอร์การ (CP เถ้า P, Ca, GE) ของ differentdiets องค์ประกอบทางเคมีเป็นภายในวิเคราะห์ขีดจำกัดของการเปลี่ยนแปลง3.2 การทางจุลชีววิทยาวิเคราะห์มีข้อบ่งชี้ไม่ macroscopic สำหรับจุลินทรีย์เน่าเสียหลังจากหมักของแข็ง ซึ่งยังสะท้อนอยู่ในการประเมินทางจุลชีววิทยาของการรำ โหลดของแท้พื้นเมือง จุลินทรีย์หมัก (หลังจากของแข็งหมัก andafter อบ) เป็นอย่างดี ณ extruded ข้าวสาลี รำชัดจากตาราง 3 Enterobacteriaceae แบคทีเรียกรดแลกติก และ moldswere ด้านล่างการตรวจพบจำกัด ขณะ yeasts พบในรำข้าวสาลีหมัก (ก่อน และ หลังการอบแห้ง) มี pH 3.9

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผล
3.1 เคมีวิเคราะห์ฟีดข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ P และเนื้อหาไฟเตท-P เช่นเดียวกับ IDF และค่านิยมของไอ้เวรพื้นเมืองบริสุทธิ์หมักและรำข้าวสาลีอัดถูกนำเสนอในรำข้าวสาลี 2.Native ตารางที่มีอยู่สูงสุด ระดับไฟเตท-P 14 กรัมต่อกิโลกรัม-1 ตามด้วยการอัด (-7%) และการหมัก (-42%) รำ
เนื้อหา IDF ลดลงในรำหมักขึ้น 12% เมื่อเทียบกับรำพื้นเมืองและอัด Duringfermentation รำปริมาณน้ำตาลลดลง CF ลดลง 13% ในรำอัดเมื่อเทียบกับรำ andfermented พื้นเมือง ในทำนองเดียวกันปริมาณแป้งลดลง 2% ในรำหมักและ 3% ในรำอัดเมื่อเทียบรำ tonative ผลการในหลอดทดลองการย่อยของเอนไซม์มวลแห้งชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีรำอัดแสดงที่สูงที่สุดในหลอดทดลองย่อยได้ของ OM กับ 0.86 EE เพิ่มขึ้นในรำหมักและอัดบริสุทธิ์เมื่อเทียบกับรำ nativewheat และเป็นผลโดยตรงนอกจากนี้ยังมีในอาหาร เกี่ยวกับการใช้พารามิเตอร์อื่น ๆ (CP เถ้า P, Ca, GE) ของ differentdiets องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นอยู่ในเขตการวิเคราะห์ของการเปลี่ยนแปลง.
3.2
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาก็ไม่มีข้อบ่งชี้สำหรับการเน่าเสียเปล่าหลังจากการหมักจุลินทรีย์ของรัฐที่มั่นคงซึ่งสะท้อนให้เห็นในการประเมินจุลชีววิทยาของรำข้าว โหลดจุลินทรีย์พื้นเมืองบริสุทธิ์หมัก (หลังจากการหมักของรัฐที่มั่นคงและหลังการอบแห้ง) เช่นเดียวกับของรำข้าวสาลีอัดจะเห็นได้จากตารางที่ 3 Enterobacteriaceae แบคทีเรียกรดแลคติกและ moldswere กว่าขีด จำกัด การตรวจสอบในขณะที่ยีสต์ที่พบในรำข้าวสาลีหมัก ( ก่อนและหลังการอบแห้ง) ค่า pH 3.9 เป็น