Fig. 6. Quantitative descriptive an

Fig. 6. Quantitative descriptive analysis-panel scores (average values expressed as the
QDA-scores on a 0e100 scale) of the attribute creaminess of the stirred yoghurt
samples as function of amylomaltase-treated starch (ATS) concentration compared
with the reference 3% fat (dotted line): closed circles, samples containing 1.5% fat; open
circles, samples containing 0.5% fat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 6 คะแนนเชิงปริมาณช่วยในการอธิบายวิเคราะห์แผง (แสดงเป็นค่าเฉลี่ยQDA-scores ใน 0e100) ของ creaminess แอตทริบิวต์ของโยเกิร์ตคนตัวอย่างที่เป็นฟังก์ชันของความเข้มข้นแป้งถือว่า amylomaltase (ATS) เปรียบเทียบมีไขมัน 3% อ้างอิง (เส้น): วงกลม ตัวอย่างที่ประกอบด้วย 1.5% ไขมัน ปิด เปิดวง ตัวอย่างที่ประกอบด้วยไขมัน 0.5%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 6. การวิเคราะห์เชิงปริมาณคะแนนแผงบรรยาย (ค่าเฉลี่ยแสดงเป็น
QDA คะแนนในระดับ 0e100) ของ creaminess
แอตทริบิวต์ของโยเกิร์ตขยับตัวอย่างเป็นหน้าที่ของแป้งamylomaltase รับการรักษา (ATS)
ความเข้มข้นเมื่อเทียบกับไขมัน3% อ้างอิง ( เส้นประ): วงกลมปิดตัวอย่างที่มีไขมัน 1.5%; เปิดวงการตัวอย่างที่มีไขมัน 0.5%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 6 การวิเคราะห์เชิงปริมาณ ( แผงคะแนนค่าเฉลี่ยแสดงเป็น
qda คะแนนใน 0e100 scale ) ของแอตทริบิวต์ creaminess ของกวนโยเกิร์ต
ตัวอย่างการทำงานของ amylomaltase ถือว่าแป้ง ( ATS ) ความเข้มข้นเปรียบเทียบ
กับการอ้างอิงที่ 3% ไขมัน ( เส้นประ ) : ปิดวงกลม ตัวอย่างที่ 1.5 % ไขมัน เปิด
วงกลม ตัวอย่างไขมัน 0.5%