Theseoxidative attacks on food macr

These
oxidative attacks on food macromolecules contribute to the deterioration
of flavour, aroma, colour, and nutritive value of food.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหล่านี้อาหาร macromolecules oxidative โจมตีนำไปสู่การเสื่อมสภาพรส กลิ่น สี และวิจัยมูลค่าของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหล่านี้โจมตีออกซิเดชันในโมเลกุลอาหารนำไปสู่การเสื่อมสภาพของรสชาติกลิ่นสีและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การโจมตีบนโมเลกุลปฏิกิริยาเหล่านี้

อาหารนำไปสู่การเสื่อมสภาพของรส กลิ่น สี และคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร