a r t i c l e i n f oArticle histor

a r t i c l e i n f o
Article history:
Received 4 February 2015
Received in revised form 15 July 2015
Accepted 16 July 2015
Available online 17 July 2015
Chemical compounds studied in this article:
Tyramine (PubChem CID: 5610)
Putrescine (PubChem CID: 1045)
Keywords:
Biogenic amines
Tyramine
Putrescine
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Dutch-type cheese
Ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

articleinfo
ประวัติศาสตร์บทความที่ได้รับ 4 กุมภาพันธ์ 2015 ที่ได้รับในรูปแบบปรับปรุง 15 กรกฎาคม 2015 ได้รับการยอมรับ 16 กรกฎาคม 2015 มีจำหน่ายออนไลน์ 17 กรกฎาคม 2015 สารเคมีศึกษาในบทความนี้: tyramine (PubChem CID: 5610) putrescine (PubChem CID: 1045) คำสำคัญ: เอมีนไบโอจีtyramine putrescine Lactococcus lactis subsp cremoris ดัตช์ประเภทชีสสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

A R T i C L E n f o

ได้รับบทความประวัติศาสตร์ : 4 กุมภาพันธ์ 2015
รับแก้ไขแบบฟอร์ม 15 กรกฎาคม 2015

ยอมรับ 16 กรกฎาคม 2015 ออนไลน์ 17 กรกฎาคม 2015
สารประกอบทางเคมีที่ศึกษาในบทความนี้ :
ไธรามีน ( ( ซิด : 0 )
( ( putrescine cid : 1045 )
คำสำคัญ :



เอมีนไทรามิน putrescine แลคโตค คัส lactis subsp . cremoris

สุกประเภทเนยแข็งดัตช์