abstractMicrobial biofilms present

abstract
Microbial biofilms present in dairy farms may contaminate milk during milk harvest and transfer
diseases from the environment to cows. In order to reduce biofilm formation with respect to the role of
pH, a study involving the control of milk pH during long-term biofilm formation of Bacillus licheniformis
NBRC 12195 and Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NBRC 15889 on stainless steel coupons in
different dilutions of skim milk (0.1%, 1.0% and 5.0%) was conducted. During long incubation at 30
C, pH
decreased due to bacterial development in unadjusted samples. In pH-adjusted samples, pH was kept at
around 7.0 by the addition of sterile sodium hydroxide. Biofilms formed on stainless steel coupons were
daily stained by 0.1% Crystal Violet solution and assessed by the evaluation of optical density. The
bacterial count of the suspensions showed that the control of pH enhanced the growth of bacteria in freefloating
form. In contrast, optical densities of biofilms formed in the pH-adjusted samples were significantly
lower than in the pH-unadjusted samples in all of three skim milk dilutions. Comparison of
maximum OD values of adhered cells at different nutrient levels also implicated that for both tested
strains, thicker biofilms were formed in milk dilutions at higher nutrient levels. These results suggested
that, control of milk pH and milk residue level could significantly reduce biofilm formation of the tested
bacteria.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อBiofilms จุลินทรีย์ที่อยู่ในฟาร์มโคนมอาจปนเปื้อนนมนมเก็บเกี่ยวและการโอนย้ายโรคจากสิ่งแวดล้อมกับวัว เพื่อลดการก่อตัว biofilm เกี่ยวกับบทบาทของค่า pH การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมค่า pH ของนมใน biofilm ก่อตัวที่ยาวของคัด licheniformisNBRC 12195 และแลคโตบาซิลลัส paracasei ถั่ว paracasei NBRC 15889 บนสแตนเลสเหล็กคูปองในดำเนินการอื่น dilutions นม skim (0.1%, 1.0% และ 5.0%) ในระหว่างการบ่มนานที่ 30 C ค่า pHลดลงเนื่องจากการพัฒนาแบคทีเรียในตัวอย่างไม่ได้ปรับ ใน'ตัวอย่างปรับค่า pH ค่า pH ถูกเก็บไว้ที่ประมาณ 7.0 โดยการเพิ่มใส่โซเดียมไฮดรอกไซด์ Biofilms คูปองสนิมเกิดขึ้นได้ทุกวันสีคริสตัลไวโอเลตโซลูชัน 0.1% และประเมิน โดยการประเมินความหนาแน่นออปติคอล ที่แบคทีเรียของบริการแสดงให้เห็นว่า การควบคุมค่า pH เพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียใน freefloatingแบบฟอร์มการ ในทางตรงกันข้าม ความหนาแน่นออปติคัลของ biofilms ที่เกิดขึ้นในตัวอย่างปรับค่า pH ได้อย่างมากต่ำกว่าในตัวอย่างไม่ได้ปรับค่า pH ใน dilutions skim นมสาม การเปรียบเทียบค่า OD สูงสุดปฏิบัติตามเซลล์ในระดับธาตุอาหารต่าง ๆ นอกจากนี้อู๊ดที่ทั้งทดสอบสายพันธุ์ biofilms หนาถูกก่อตั้งขึ้นในนม dilutions ระดับธาตุอาหารสูง ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำที่ ควบคุมค่า pH ของนมและนมระดับสารตกค้างได้อย่างมีนัยสำคัญลด biofilm การก่อตัวของการทดสอบแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
จุลินทรีย์ไบโอฟิล์มปัจจุบันในฟาร์มนมนมนมอาจปนเปื้อนในระหว่างการเก็บเกี่ยวและโรคโอน
จากสภาพแวดล้อมกับวัว เพื่อลดการสร้างไบโอฟิล์มด้วยความเคารพบทบาทของ
M , การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการสร้างไบโอฟิล์มระยะยาว pH นมในระหว่าง Bacillus licheniformis
nbrc 12195 และ Lactobacillus paracasei subsp .paracasei nbrc 15889 บนเหล็กกล้าไร้สนิมคูปอง
วิธีการแตกต่างกันของหางนม ( 0.1 , 1.0 และร้อยละ 5.0 ตามลำดับ ) เป็น ในช่วงระยะเวลา 30
C , pH
ลดลงเนื่องจากการพัฒนาแบคทีเรียในตัวอย่างยังคง . ในตัวอย่างปรับ pH pH ที่ถูกเก็บไว้ที่
รอบ 7.0 โดยนอกเหนือจาก ปราศจากโซเดียม ไฮดรอกไซด์ ไบโอฟิล์ม ขึ้นบนคูปองสแตนเลสมีคราบ
ทุกวัน 0% 1 หยิบมือ โซลูชัน และประเมิน โดยการประเมินความหนาแน่นของแสง
แบคทีเรียของสารแขวนลอยพบว่าการควบคุม pH เพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียใน freefloating
แบบฟอร์ม ในทางตรงกันข้าม แสง ความหนาแน่นของไบโอฟิล์มเกิดขึ้นในตัวอย่างปรับ pH อย่างมีนัยสำคัญ
ต่ำกว่า pH ยังคงตัวอย่างในทั้งหมดสามหางนมเจือจาง . การเปรียบเทียบ
ค่า OD สูงสุดตามเซลล์ในระดับธาตุอาหารแตกต่างกันยังกล่าวหาว่าทั้งเพื่อทดสอบ
สายพันธุ์หนา biofilms ขึ้นในนมเจือจางอยู่สูงกว่าระดับธาตุอาหาร . ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็น
ที่ควบคุม pH ระดับสารตกค้างนมนมและสามารถช่วยลดการก่อตัวของแบคทีเรียไบโอฟิล์มทดสอบ
.