the incremental area under the blood glucose response curve of a 50 g carbohydrate portion of a test food expressed as a percent of the response to the same amount of carbohydrate from a standard food taken by the same subject
เพิ่มพื้นที่ภายใต้โค้งตอบน้ำตาลในเลือดของ 50 g คาร์โบไฮเดรตส่วนอาหารทดสอบแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของผลตอบรับเดียวกันจำนวนคาร์โบไฮเดรตจากอาหารมาตรฐานโดยเรื่องเดียวกัน