Frying was performed in thermostati

Frying was performed in thermostatically temperature controlled fryer (Black and Decker, Type 01) containing 1.5 L refined sunflower oil (Nina, Iran). Three samples were placed in a wire basket and then submerged for 0, 1, 2, 3 and 4 min at 150, 170 and 190 C. Then, samples were allowed to drain for 30 s before being blotted gently with dry tissue paper to remove excess oil on the surface

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทอดเป็นดำเนินการในพร้อมระบบปรับอุณหภูมิควบคุมอุณหภูมิทอด (สีดำ และชั้น ชนิด 01) ที่ประกอบด้วย 1.5 ลิตรกลั่นน้ำมันดอกทานตะวัน (นีน่า อิหร่าน) ตัวอย่างที่ 3 วางในตะกร้าลวด และจมอยู่ใต้น้ำจากนั้น นาทีที่ 0, 1, 2, 3 และ 4 ที่ 150, 170 และ 190 เซลเซียส แล้ว ตัวอย่างได้รับอนุญาตให้ระบายน้ำ 30 s ก่อนที่จะถูก blotted เบา ๆ ด้วยกระดาษทิชชู่แห้งเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินบนผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทอดได้รับการดำเนินการในอุณหภูมิ Thermostatically ควบคุมหม้อทอด (สีดำและสีฉูดฉาดประเภท 01) ที่มี 1.5 ลิตรน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น (Nina, อิหร่าน) สามตัวอย่างที่ถูกวางไว้ในตะกร้าลวดและจมอยู่ใต้น้ำ 0, 1, 2, 3 และ 4 นาทีที่ 150, 170 และ 190 องศาเซลเซียสจากนั้นกลุ่มตัวอย่างที่ได้รับอนุญาตให้ระบายน้ำเป็นเวลา 30 วินาทีก่อนที่จะถูกเปื้อนเบา ๆ ด้วยกระดาษทิชชูแห้งเพื่อลบแล้ว น้ำมันส่วนเกินบนผิวหน้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทอดในอุณหภูมิที่ควบคุมอุณหภูมิได้ทอด ( ประเภท 01 สีดำและ Decker ) 1.5 ลิตร ผสมน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น ( นีน่า , อิหร่าน ) สามตัวอย่างถูกวางไว้ในตะกร้าลวดแล้วแช่เป็นเวลา 0 , 1 , 2 , 3 และ 4 นาที 150 , 170 และ 190 องศาเซลเซียสแล้ว ตัวอย่าง อนุญาตให้ระบายสำหรับ 30 วินาทีก่อนที่จะเปื้อนเบา ๆด้วยกระดาษแห้ง เอาน้ำมันส่วนเกินบนผิวหน้า