In recent 10 years, vinegar has bee

In recent 10 years, vinegar has been widely used in
food industry (Tesfaye et al., 2002; Bartowsky & Henschke,
2008; Zheng et al., 2010). Therefore, the global
demand for vinegar is increased significantly (http://
www.versatilevinegar.org). Producing high-acidity
vinegar (acidity ≥90 g L

1) is one of the solutions to
meet the market demand. In addition, it can reduce the
production cost. Recently, many vinegar manufacturers
are producing high-acidity vinegars.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใน 10 ปี น้ำส้มสายชูมีแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร (Tesfaye et al. 2002 Bartowsky & Henschke2008 เจิ้ง et al. 2010) ดังนั้น โลกการร้องขอสำหรับน้ำส้มสายชูจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (http://www.versatilevinegar.org) ผลิตกรดสูงน้ำส้มสายชู (กรด ≥90 g L1) เป็นวิธีการอย่างใดอย่างหนึ่งตอบสนองความต้องการของตลาด นอกจากนี้ มันสามารถลดการต้นทุนการผลิต เมื่อเร็ว ๆ นี้ หลายผลิตน้ำส้มสายชูมีการผลิตไวน์สูง vinegars

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใน 10 ปีที่ผ่านมา, น้ำส้มสายชูถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายใน
อุตสาหกรรมอาหาร (Tesfaye, et al., 2002; & Bartowsky Henschke,
2008. เจิ้งเหอ et al, 2010) ดังนั้นทั่วโลก
ต้องการสำหรับน้ำส้มสายชูจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (http: //
www.versatilevinegar.org) การผลิตสูงเป็นกรด
น้ำส้มสายชู (ความเป็นกรด≥90กรัม L
? 1) เป็นหนึ่งในโซลูชั่นเพื่อ
ตอบสนองความต้องการของตลาด นอกจากนี้ยังสามารถลด
ต้นทุนการผลิต เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตน้ำส้มสายชูจำนวนมาก
มีการผลิตน้ำส้มสายชูความเป็นกรดสูง