Both teams suggested that, when the

Both teams suggested that, when the coating was adequately applied to the surface of the carrots, it blocked the contact between tissue pigments and oxygen in the air, which minimized the degradation of provitamin A carotenoids present in carrots.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั้งสองทีมแนะนำว่า เมื่อเคลือบที่ใช้กับพื้นผิวของแครอทเพียงพอ ขวางระหว่างสีของเนื้อเยื่อและออกซิเจนในอากาศ ที่ย่อยสลายของ provitamin carotenoids มีอยู่ในแครอท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งสองทีมยังชี้ให้เห็นว่าเมื่อเคลือบถูกนำไปใช้อย่างเพียงพอกับพื้นผิวของแครอทที่จะปิดกั้นการติดต่อระหว่างเม็ดสีเนื้อเยื่อและออกซิเจนในอากาศซึ่งลดการสลายตัวของโปรวิตามินเอ carotenoids ของขวัญในแครอท

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งสองทีม ชี้ให้เห็นว่า เมื่อเคลือบถูกเพียงพอใช้กับพื้นผิวของแครอท มันปิดกั้นการติดต่อระหว่างสีของเนื้อเยื่อ และออกซิเจนในอากาศ ซึ่งลดการสลายตัวของโปรวิตามินเอ Carotenoids ที่มีอยู่ในแครอท