The effectiveness of PLA containing

The effectiveness of PLA containing 2%, 5%, and 6.5% of a natural
extract of Allium spp. was assessed in the packaging of ready-to-eat
salad. The incorporation of Proallium® on PLA films slightly
improved their mechanical properties. Although no antioxidant
effect was observed, the antimicrobial effectiveness was confirmed
not only in the film but also in the packaged salad. In this regard,
yeast and moulds were more sensitive than enterobacterial and
aerobic bacteria to the antimicrobial activity of active films. The
highest concentration of active agent (6.5%) was found to be
effective throughout the storage time (7 days) against all microorganisms
assayed except for aerobic bacteria. Therefore, the developed
films, especially those containing 5% and 6.5% Proallium®,
exhibit strong potential for development as active food packaging
films.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประสิทธิภาพของปลาประกอบด้วย 2%, 5% และ 6.5% ของธรรมชาติสารสกัดของต้นโอถูกประเมินในบรรจุภัณฑ์ของพร้อมกินสลัด ภาพยนตร์ประสาน Proallium ®ในปลาเล็กน้อยปรับปรุงคุณสมบัติทางกล แม้ว่าไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระมีสังเกตผล ประสิทธิภาพจุลินทรีย์ได้รับการยืนยันไม่เพียงแต่ในหนังแต่ยังอยู่ในสลัดบรรจุ ในเรื่องนี้ยีสต์และแม่พิมพ์มีความสำคัญมากขึ้นกว่า enterobacterial และแบคทีเรียแอโรบิกกิจกรรมจุลินทรีย์ของฟิล์มที่ใช้งานอยู่ ที่ความเข้มข้นสูงสุดของบริษัทตัวแทนการใช้งาน (6.5%) พบมีมีประสิทธิภาพตลอดเวลาเก็บ (7 วัน) กับจุลินทรีย์ทั้งหมดassayed ยกเว้นแบคทีเรียแอโรบิก ดังนั้น การพัฒนาภาพยนตร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ประกอบด้วย 5% และ 6.5% Proallium ®แสดงศักยภาพแข็งแกร่งพัฒนาเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารที่ใช้งานอยู่ฟิล์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประสิทธิผลของปลาที่มี 2%, 5%, และ 6.5%
ของธรรมชาติสารสกัดจากAllium เอสพีพี
ได้รับการประเมินอยู่ในบรรจุภัณฑ์ของพร้อมที่จะกินสลัด
รวมตัวกันของProallium®หนังปลาเล็กน้อยการปรับปรุงคุณสมบัติทางกลของพวกเขา แม้ว่าจะไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระมีผลบังคับใช้เป็นข้อสังเกตที่มีประสิทธิภาพต้านจุลชีพได้รับการยืนยันไม่เพียงแต่ในภาพยนตร์เรื่องนี้ แต่ยังอยู่ในสลัดบรรจุ ในเรื่องนี้ยีสต์และเชื้อรามีความไวมากกว่า Enterobacterial และแบคทีเรียแอโรบิกกับฤทธิ์ต้านจุลชีพของภาพยนตร์ที่ใช้งาน เข้มข้นสูงสุดของตัวแทนงาน (6.5%) พบว่ามีประสิทธิภาพตลอดระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล(7 วัน) กับจุลินทรีย์ทั้งหมดassayed ยกเว้นสำหรับแบคทีเรียแอโรบิก ดังนั้นการพัฒนาภาพยนตร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มี 5% และ 6.5% Proallium®, แสดงศักยภาพที่แข็งแกร่งสำหรับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารที่ใช้งานภาพยนตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประสิทธิผลของปลาที่มี 2% , 5% , และ 6.5% จากสารสกัดธรรมชาติ
เลี่ยม spp . และในการบรรจุอาหารพร้อมรับประทาน
สลัด การ proallium ®บนปลาภาพยนตร์เล็กน้อย
พัฒนาการสมบัติเชิงกล . ถึงแม้ว่าไม่มีผลต่อสารต้านอนุมูลอิสระ
พบว่า ประสิทธิภาพการยืนยัน
ไม่เพียง แต่ในหนัง แต่ยังอยู่ในแพคเกจสลัด ในการนี้
ยีสต์และเชื้อรามีความไวมากกว่า enterobacterial และ
แบคทีเรียแอโรบิกกับฤทธิ์ต้านจุลชีพของฟิล์มที่ใช้งานอยู่ ความเข้มข้นสูงสุด
ของตัวแทนงาน ( 6.5% ) พบว่ามี
ที่มีประสิทธิภาพตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา ( 7 วัน ) ต่อปริมาณจุลินทรีย์
ยกเว้นแอโรบิคแบคทีเรีย ดังนั้น การพัฒนา
ภาพยนตร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีร้อยละ 5 และ 6.5 % proallium ®
,แสดงศักยภาพที่แข็งแกร่งสำหรับการพัฒนาฟิล์มบรรจุภัณฑ์
อาหารการใช้งาน