Changes in total peak area of volat

Changes in total peak area of volatile compounds of HHP treated garlic samples (500 MPa) measured by GC at different reaction time and pH.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงในพื้นที่รวมสูงสุดของสารประกอบระเหยของ HHP ถือตัวอย่างกระเทียม (500 MPa) ซึ่งวัด โดย GC ที่เวลาปฏิกิริยาแตกต่างกันและค่า pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในพื้นที่ยอดรวมของสารระเหยของ HHP รับการรักษาตัวอย่างกระเทียม (500 MPa) วัดจากประชาคมโลกในเวลาปฏิกิริยาแตกต่างกันและความเป็นกรดด่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงในพื้นที่สูงสุด รวมสารระเหยของ hhp ถือว่าตัวอย่างกระเทียม ( 500 เมกกะปาสคาล ) วัดโดย GC ในเวลาที่แตกต่างกันและปร .