opa de mondongo is a soup made from diced tripe (the stomach of a cow) slow-cooked with vegetables such as bell peppers, onions, carrots, cabbage, celery, tomatoes, cilantro (coriander), garlic or root vegetables. The dish is from Latin America and the Caribbean. Variations can also be found in Nicaragua, Brazil, Colombia, Dominican Republic, Honduras, El Salvador, Panama, Puerto Rico, Venezuela.
อัยการศึกเด mondongo เป็นน้ำซุปที่ทำจากผ้าขี้ริ้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (กระเพาะอาหารของวัว) ช้าปรุงด้วยผักเช่นพริกหวาน, หัวหอม, แครอท, กะหล่ำปลีขึ้นฉ่ายมะเขือเทศผักชี (ผักชี) กระเทียมหรือผักราก จานนี้มาจากภาษาลาตินอเมริกาและแคริบเบียน รูปแบบยังสามารถพบได้ในนิการากัว, บราซิล, โคลอมเบีย, สาธารณรัฐโดมินิกัน, ฮอนดูรัส, เอลซัลวาดอร์, ปานามา, เปอร์โตริโก, เวเนซูเอลา
การแปล กรุณารอสักครู่..
