They found that potato chips fried

They found that potato chips fried under vacuum
(~3.12 kPa) showlower oil content (30% less), slightly softer texture,
and lighter color than those fried under atmospheric conditions
(165
C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พวกเขาพบว่า มันฝรั่งทอดภายใต้สุญญากาศshowlower (~3.12 kPa) น้ำมันเนื้อหา (30% น้อยกว่า), เนื้อนุ่มเล็กน้อยและสีอ่อนกว่าทอดภายใต้สภาวะบรรยากาศ(165 C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พวกเขาพบว่ามันฝรั่งทอดภายใต้สูญญากาศ
(~ 3.12 ปาสคาล) ปริมาณน้ำมัน showlower (30% น้อยกว่า) เนื้อนุ่มเล็กน้อย
และสีอ่อนกว่าที่ทอดภายใต้สภาพบรรยากาศ
(165 องศาเซลเซียส)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พวกเขาพบว่า มันฝรั่งทอดภายใต้สุญญากาศ
( ~ 3.12 kPa ) showlower ปริมาณน้ำมัน ( 30% น้อยกว่า ) เล็กน้อยนุ่มและผิวสีอ่อนกว่า

บรรยากาศทอดภายใต้เงื่อนไข ( 165
C )