The present invention relates to su

The present invention relates to superior dried whey protein products which have a flavor, aroma and color not possessed by conventionally spray dried whey protein products, as a result of having a lower concentration of oxidative by-products. Also provided are dried protein products wherein the protein is selected from the group consisting of whey protein, soy protein, milk protein and mixtures thereof. Also provided are methods for making the dried protein-based products which involve spraying a protein-containing feed stock into a localized cloud of a nonreactive gas under controlled temperature condition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประดิษฐ์ที่มีอยู่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์โปรตีนจากหางนมแห้งที่เหนือกว่าซึ่งมีรสชาติ กลิ่น และสีไม่・ตามอัตภาพสเปรย์แห้งเวย์โปรตีนผลิตภัณฑ์ มีความเข้มข้นต่ำกว่าของผลิตภัณฑ์ออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อบแห้งโปรตีนนั้นโปรตีนถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยเวย์โปรตีน โปรตีนถั่วเหลือง โปรตีนน้ำนม และส่วนผสมดังกล่าว นอกจากนี้ยังมีวิธีการทำให้แห้งใช้โปรตีนผลิตภัณฑ์ซึ่งเกี่ยวข้องกับพ่นสต็อกอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีนเป็นเมฆแปลก๊าซ nonreactive ภายใต้สภาวะที่ควบคุมอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประดิษฐ์ปัจจุบันที่เกี่ยวข้องกับการที่เหนือกว่าแห้งผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนซึ่งมีรสชาติกลิ่นสีและไม่ได้ถูกครอบงำโดยอัตภาพสเปรย์แห้งผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนเป็นผลของการมีความเข้มข้นลดลงของการเกิดออกซิเดชันโดยผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังจะแห้งผลิตภัณฑ์โปรตีนนั้นโปรตีนจะถูกเลือกจากกลุ่มประกอบด้วยเวย์โปรตีน, โปรตีนถั่วเหลือง, โปรตีนนมและสารผสมดังกล่าว นอกจากนี้ยังมีวิธีการสำหรับการทำแห้งผลิตภัณฑ์โปรตีนตามที่เกี่ยวข้องกับการฉีดพ่นหุ้นโปรตีนที่มีเมฆเป็นภาษาท้องถิ่นของก๊าซ nonreactive ภายใต้สภาวะควบคุมอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

到目前relates），乳清蛋白优质的发明中，有一个产品的香气和风味，具有在不通过喷雾干燥的乳清蛋白产品，conventionally result of a作为一个拥有低浓度氧化by-products）。同时，provided是产品的选择wherein蛋白蛋白是乳清蛋白组分从最consisting，soy蛋白，蛋白和牛奶的混合物，是thereof provided。同时使产品的方法，protein-based？一protein-containing股票involve饲料喷涂为A localized气云在一个反应对照温度的先决条件。