Analysis of Variance (ANOVA) was performed for each response
(mold and yeast count, APC, total coliform count, pH, TBARS, L*, a*,
b*, and hardness) to determine significant differences using the
SPSS version 16.0 (SPSS Inc., Chicago, IL, USA).
การวิเคราะห์ความแปรปรวน ( ANOVA ) กำหนดแต่ละคำตอบ
( เชื้อราและยีสต์นับ , APC , โคลิฟอร์มทั้งหมดนับ , pH , ปกติ , L * a * b *
, และความแข็ง ) เพื่อตรวจสอบความแตกต่าง โดยใช้โปรแกรม SPSS เวอร์ชั่น 16.0
( SPSS Inc , ชิคาโก , IL , USA )
การแปล กรุณารอสักครู่..
