The nutritional contribution which red meat makes to global diets, including those from critical nutrients such as protein, vitamin A and iron, as well as total and saturated fats, has been well documented over time
ผลงานทางโภชนาการที่เนื้อแดงทำให้อาหารทั่วโลกรวมถึงผู้ที่มาจากสารอาหารที่สำคัญเช่นโปรตีนวิตามิน A และเหล็กเช่นเดียวกับไขมันอิ่มตัวรวมและได้รับเอกสารอย่างดีในช่วงเวลา