Beside chemical pretreatment, some

Beside chemical pretreatment, some physical pre-treatments
have also been developed for drying grapes. An alternative physical
pre-treatment, consisting of abrasion of the peel of grapes, was
proposed by Di Matteo et al. (2000). They found that the pattern of
the drying curves was quite similar for both chemical (alkaline
ethyl oleate solution) and physical treated samples. Therefore,
abrasion was found to be as effective as the traditional chemical
method. The calculated mass transport coefficient for physical
treated samples was about 4 times greater than that determined for
untreated samples

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้างสวยงามมากกว่า กายภาพบางก่อนเคมีนอกจากนี้ยังได้พัฒนาให้แห้งองุ่น ทางกายภาพตัวอื่นรักษาล่วงหน้า การขัดสีของเปลือกองุ่น ประกอบด้วยนำเสนอโดย Di Matteo et al. (2000) พวกเขาพบว่ารูปแบบของเส้นโค้งแห้งถูกค่อนข้างคล้ายสำหรับสารเคมีทั้งสอง (อัลคาไลน์โซลูชันเอทิล oleate) และกายภาพบำบัดตัวอย่าง ดังนั้นพบรอยขีดข่วนจะใช้สารเคมีแบบดั้งเดิมวิธีการ ค่าสัมประสิทธิ์การขนส่งมวลชนที่คำนวณได้สำหรับทางกายภาพตัวอย่างรักษาได้ 4 เท่าสูงกว่าที่กำหนดสำหรับตัวอย่างที่ไม่ผ่าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากการบำบัดทางเคมี การรักษาทางกายภาพบางอย่างก่อนได้รับการพัฒนาสำหรับการอบแห้งองุ่น ทางเลือกในทางกายภาพและประกอบด้วยการเสียดสีของเปลือกองุ่น คือที่เสนอโดย ดิ มัตเตโอ et al . ( 2000 ) พวกเขาพบว่า รูปแบบของการอบแห้งโค้งก็ค่อนข้างคล้ายกันทั้งเคมี ( ด่างสารละลายเอทิลโอลีเอท ) และทางปฏิบัติ ตัวอย่าง ดังนั้นการพบว่ามีประสิทธิภาพเป็นเคมีแบบดั้งเดิมวิธี คำนวณสัมประสิทธิ์การถ่ายโอนมวลร่างกายตัวอย่างการรักษาประมาณ 4 เท่าสูงกว่าที่กำหนดสำหรับตัวอย่างดิบ