Cattle breeds with different growth

Cattle breeds with different growth rates but the same degree of marbling differ substantially in tenderness and Warner Bratzler shear value (Chambaz et at. 2003). Historically, selection of beet breeds has been based on marbling, irrespective of growth rate and simultaneous selection pressure for reduced overall fat deposition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สายพันธุ์วัว มีอัตราการขยายตัวแตกต่างกันแต่ระดับเดียวของ marbling แตกต่างมากเจ็บและค่าแรงเฉือน Bratzler วอร์เนอร์ (Chambaz et at. 2003) ประวัติ การเลือกสายพันธุ์ผักชนิดหนึ่งได้ถูกใช้บน marbling โดยไม่คำนึงถึงอัตราการเติบโตและความดันพร้อมตัวเลือกสำหรับการสะสมไขมันโดยรวมลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายพันธุ์วัวที่มีอัตราการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน แต่การศึกษาระดับปริญญาเดียวกันของหินอ่อนแตกต่างกันอย่างมากในความอ่อนโยนและวอร์เนอร์ Bratzler ค่าเฉือน (Chambaz และที่. 2003) ในอดีตการเลือกสายพันธุ์ผักชนิดหนึ่งที่ได้รับขึ้นอยู่กับหินอ่อนโดยไม่คำนึงถึงอัตราการเจริญเติบโตและความดันตัวเลือกพร้อมกันสำหรับการสะสมไขมันโดยรวมลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัวพันธุ์ที่มีอัตราการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน แต่ในระดับเดียวกันของ marbling แตกต่างกันอย่างมากในความอ่อนโยนและวอร์เนอร์ bratzler เฉือนค่า ( chambaz ET ที่ 2003 ) ในอดีต การเลือกสายพันธุ์ของบีท ได้รับตาม marbling โดยไม่คำนึงถึงอัตราการเจริญเติบโตและความดันเพื่อลดการสะสมไขมันโดยรวมพร้อมกัน