Concentrations of the major compounds of mezcal (ethanol,methanol, ethyl acetate, 2-butanol, n-propanol, 2-methyl-1-propanol, isoamyl alcohol, and acetic acid) were measured by gas chromatography (GC) through direct injection of mezcal samples,in duplicate. An Agilent 6890NGC instrument was used with an HPINNOWax column (30 m length 0.25 mm inner diameter [ID] 0.25mm thickness). Carrier gas was nitrogen (4.8, Praxair) at 1.5 mL/min. Injector and detector temperatures werefixed at 220 and 250 C, respectively. A split of 10:1 was used in the injector. The oven temperature was programmed as follows: 35 C for 2 min,followed by a gradient of 10 C/min to 210 C, and hold for 1 min (De-Le on-Rodríguez et al., 2006). Standards for major compounds of mezcal were purchased from SigmaeAldrich.
ความเข้มข้นของสารประกอบที่สำคัญของเมซคัล ( เอทานอล , เมทานอล , เอทิลอะซิเตท 2-butanol น โพรพาน , , , 2-methyl-1-propanol แอลกอฮอล์ ในปริมาณและกรดอะซิติก ) วัดด้วยแก๊สโครมาโทกราฟี ( GC ) ผ่านการฉีดโดยตรงของตัวอย่างเมซคัลในที่ซ้ำกัน เครื่องมือที่ใช้ 6890ngc Agilent กับ hpinnowax คอลัมน์ ( 30 เมตรความยาวเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.25 มม. [ ID ] 0.25mm หนา ) บริษัทขนส่งแก๊สไนโตรเจน ( 4.8 แพรกซ์แอร์ ) 1.5 มิลลิลิตร / นาทีและอุณหภูมิที่หัวฉีดเครื่องตรวจจับ werefixed 220 และ 250 องศาเซลเซียส ตามลำดับ แยก 10 : 1 ใช้หัวฉีด . อุณหภูมิเตาอบโปรแกรมดังนี้ 35 C เป็นเวลา 2 นาที ตามด้วยการไล่ระดับสี 10 องศาเซลเซียส / นาทีถึง 210 องศาเซลเซียส และค้างไว้ประมาณ 1 นาที ( เดอ ลุยส์โรดรีเกซในเมือง et al . , 2006 ) มาตรฐานสำหรับสารประกอบหลักของเมซคัล ซื้อมาจาก sigmaealdrich .
การแปล กรุณารอสักครู่..