Step 1: Deprotonation of the thiami

Step 1: Deprotonation of the thiamine:
NaOH attacks thiamine and deprotonates it. It is a condensation, since a molecule of H2O is released. There is a formation of a carbine, which is very reactive.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นที่ 1: deprotonation ของวิตามินบีนี้:
NaOH โจมตีวิตามินบีและ deprotonates มัน มันเป็นควบแน่นเนื่องจากโมเลกุลของ H2O ถูกปล่อยออกมา มีการก่อตัวเป็นของปืนสั้นซึ่งเป็นปฏิกิริยามาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอนที่ 1 : 30 มก. ของไนอาซินวิตามินบี และ deprotonates NaOH :
โจมตีมัน มันเป็นหยดน้ำ เนื่องจากโมเลกุลของ H2O ออกมา มีการก่อตัวของปืนสั้นซึ่งมีปฏิกิริยา