However, saying that employing work

However, saying that employing workers correlates with CSA farmers’ increased earnings is not the same as saying that the most profitable CSA farms exploit their workers the most. Indeed, many CSA farmers with high earnings noted that they have a number of farmworker benefits that are absent in other sectors of California agriculture, including opportunities for upward mobility in management, health insurance, no-interest loans, and free produce (see also Guthman 2004a). There is no correlation (r = 0.00) between year-round farmworkers’ wages and farmers’ earnings, indicating that these CSAs with high earnings pay their workers the same as other CSAs with low earnings (the average wage is $10.18 per hour). All these relationships suggest that there are economies of scale in CSA operations and that for farmers to retain earnings from these economies of scale, they must hire others to work in the operation. If workers’ benefits in the largest CSAs are considered part of the real wage, these farms are both increasing returns to the farmers (relative to other CSAs) and increasing their workers’ real wage, although it still might not be enough to cover basic expenses.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม ว่าที่ใช้สัมพันธ์กับแรงงานกับ CSA เกษตรกรเพิ่มรายได้ไม่ได้เหมือนกับการบอกว่า ฟาร์ม CSA กำไรมากที่สุดกดขี่ขูดรีดแรงงานของพวกเขามากที่สุด แน่นอน หลาย CSA เกษตรกร มีรายได้สูงกล่าวว่า พวกเขามีจำนวนผลประโยชน์ farmworker ที่ขาดงานในภาคอื่น ๆ ของเกษตรแคลิฟอร์เนีย โอกาสสำหรับจัดการ ประกันสุขภาพ เงินกู้ดอกเบี้ยไม่ขึ้น และผลิต (โปรดดู Guthman 2004a) ฟรี มีความ (r = 0.00) ตลอดทั้งปีของ farmworkers ค่าจ้างและรายได้ของเกษตรกร การแสดงที่ CSAs เหล่านี้ มีรายได้สูงจ่ายคนงานของพวกเขาเหมือนกับ CSAs อื่น ๆ ที่มีรายได้ต่ำ (ค่าจ้างเฉลี่ยเป็น $10.18 ต่อชั่วโมง) ความสัมพันธ์เหล่านี้แนะนำว่า มีเศรษฐกิจของขนาดในการดำเนินงานของ CSA และว่า สำหรับเกษตรกรเพื่อรักษารายได้จากเศรษฐกิจของขนาดเหล่านี้ พวกเขาต้องจ้างคนทำงานในการดำเนินการ ถ้าผลประโยชน์แรงงานใน CSAs ที่ใหญ่ที่สุดถือเป็นส่วนหนึ่งของค่าจ้างที่แท้จริง ฟาร์มเหล่านี้จะเพิ่มกลับไปยังเกษตรกร (เทียบกับ CSAs อื่น ๆ) และเพิ่มค่าจ้างจริงของผู้ปฏิบัติงานของพวกเขา แม้ว่ายังไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายพื้นฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่บอกว่าการจ้างแรงงานที่มีความสัมพันธ์กับผลประกอบการที่เพิ่มขึ้นเกษตรกร CSA 'จะไม่เหมือนกับที่บอกว่ามีกำไรมากที่สุดฟาร์ม CSA ใช้ประโยชน์จากแรงงานของพวกเขามากที่สุด อันที่จริงเกษตรกร CSA จำนวนมากที่มีรายได้สูงตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขามีจำนวนของผลประโยชน์ลูกครึ่งที่มีอยู่ในภาคอื่น ๆ ของการเกษตรแคลิฟอร์เนียรวมถึงโอกาสสำหรับการเคลื่อนไหวปรับตัวสูงขึ้นในการจัดการการประกันสุขภาพเงินให้สินเชื่อไม่มีดอกเบี้ยและการผลิตฟรี (เห็น Guthman 2004a) ไม่มีความสัมพันธ์คือ (r = 0.00) ระหว่างค่าจ้างและเกษตรกร farmworkers ตลอดทั้งปีรายได้แสดงให้เห็นว่า CSAs เหล่านี้มีรายได้สูงจ่ายค่าแรงคนงานของพวกเขาเช่นเดียวกับที่อื่น ๆ CSAs กับรายได้ต่ำ (ค่าจ้างเฉลี่ยอยู่ที่ $ 10.18 ต่อชั่วโมง) ความสัมพันธ์ทั้งหมดเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่ามีการประหยัดจากขนาดในการดำเนินงาน CSA และสำหรับเกษตรกรที่จะรักษารายได้จากการประหยัดจากขนาดเหล่านี้พวกเขาจะต้องจ้างคนอื่น ๆ ในการทำงานในการดำเนินงาน หากคนงานได้รับประโยชน์ใน CSAs ที่ใหญ่ที่สุดถือเป็นส่วนหนึ่งของค่าจ้างที่แท้จริงฟาร์มเหล่านี้มีทั้งผลตอบแทนที่เพิ่มขึ้นให้กับเกษตรกร (เทียบกับที่อื่น ๆ CSAs) และเพิ่มคนงานของพวกเขาค่าจ้างที่แท้จริงแม้ว่ามันอาจยังไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายขั้นพื้นฐาน .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่บอกว่า การจ้างแรงงาน มีความสัมพันธ์กับการเพิ่มรายได้ของเกษตรกร CSA ไม่เหมือนกับบอกว่าฟาร์ม CSA ที่ทำกำไรมากที่สุดใช้ประโยชน์จากแรงงานของพวกเขามากที่สุด แน่นอน เกษตรกร CSA หลายคนที่มีรายได้สูงกล่าวว่าพวกเขามีจำนวนของคนงานในฟาร์มผลประโยชน์ที่ขาดในภาคอื่น ๆของการเกษตรแคลิฟอร์เนีย รวมทั้งเปิดโอกาสให้ความคล่องตัวขึ้นในการจัดการประกันสุขภาพ ไม่มีดอกเบี้ยเงินกู้ และฟรีผลิต ( เห็น guthman 2004a ) ไม่มีสหสัมพันธ์ ( r = 0.00 ) ระหว่างคนงานในฟาร์ม ' ตลอดทั้งปี ค่าจ้างและรายได้ของเกษตรกร ระบุว่า csas เหล่านี้ที่มีรายได้สูงจ่ายให้คนงานของพวกเขาเช่นเดียวกับ csas อื่นที่มีรายได้ต่ำ ( ค่าจ้างเฉลี่ยอยู่ที่ $ 10.18 ต่อชั่วโมง )ความสัมพันธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่ามีการประหยัดต่อขนาดในปฏิบัติการ CSA และเกษตรกรเพื่อรักษากำไรจากการประหยัดจากขนาด พวกเขาต้องจ้างผู้อื่นให้ทำงานในกิจการ ถ้าแรงงานประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดใน csas ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของค่าจ้างที่แท้จริงฟาร์มนี้มีทั้งการเพิ่มผลตอบแทนให้กับเกษตรกร ( เทียบกับ csas อื่น ๆ ) และการเพิ่มค่าจ้างแรงงานที่แท้จริงของพวกเขา แม้ว่ามันอาจจะไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายพื้นฐาน