Ultrasound has been widely used as

Ultrasound has been widely used as a new kind of auxiliary extraction technique in food industry, but its
effect cannot be ignored on the potential degradation of the extracted target compound. In this paper, a
model extraction solution was constructed with the standard gallic acid as target compound to be
extracted, and its change was monitored by using high performance liquid chromatography (HPLC) underdifferent ultrasonic extraction conditions, namely, solvent types, extractant concentrations, extraction time, extraction temperature, ultrasound power and frequency in order to understand the effect of Ultrasound on the extract during ultrasonic extraction and provide an objective evaluation of ultrasonic extraction of polyphenols. The results indicate that ultrasonic parameters had definite effect on the degradation of gallic acid during ultrasonic extraction,which implies that the extraction yield should not be over-focused in actual extraction applications of ultrasound,more attention should be paid to the potential degradation of the extracted target compound induced by ultrasound.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อัลตร้าซาวด์ได้ถูกใช้เป็นแบบใหม่สกัดเสริมเทคนิคในอุตสาหกรรมอาหาร แต่ของ
ไม่สามารถละเว้นลักษณะพิเศษในการย่อยสลายเป็นไปได้ของเป้าหมายแยกผสมได้ ในเอกสารนี้ มี
โซลูชันรุ่นสกัดถูกสร้าง ด้วยกรด gallic มาตรฐานเป็นเป้าหมายของผสมจะ
สกัด และเปลี่ยนแปลงถูกติดตาม โดยใช้ประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography (HPLC) underdifferent อัลตราโซนิกสกัดเงื่อนไข ได้แก่ ชนิดของตัวทำละลาย ความเข้มข้น extractant เวลาสกัด สกัด อุณหภูมิ เพาเวอร์ซาวด์และความถี่เพื่อให้เข้าใจผลของอัลตร้าซาวด์ในการดึงข้อมูลในระหว่างการสกัดอัลตราโซนิก และมีการประเมินวัตถุประสงค์ของสกัดอัลตราโซนิกโพลีฟีน ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า พารามิเตอร์อัลตราโซนิกมีผลแน่นอนในการสลายตัวของกรด gallic ระหว่างสกัดอัลตราโซนิกซึ่งหมายความว่า ผลผลิตแยกไม่ควรเน้นมากเกินไปในการใช้งานจริงสกัดของอัลตร้าซาวด์ อร่อยควรชำระเงินให้ย่อยสลายเป็นไปได้ของบริเวณแยกเป้าหมายเกิดจากซาวด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัลตราซาวนด์ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางว่าเป็นรูปแบบใหม่ของเทคนิคการสกัดช่วยในอุตสาหกรรมอาหาร แต่
ผลกระทบที่ไม่สามารถละเลยในการย่อยสลายที่มีศักยภาพของสารสกัดเป้าหมาย ในบทความนี้
การแก้ปัญหาการสกัดแบบจำลองที่สร้างขึ้นด้วยกรดแกลลิมาตรฐานเป็นสารประกอบเป้าหมายที่จะ
สกัดและการเปลี่ยนแปลงที่ได้รับการตรวจสอบโดยใช้โคประสิทธิภาพสูงของเหลว (HPLC) ธเนศเงื่อนไขการสกัดล้ำคือประเภทตัวทำละลายเข้มข้นของสารสกัดสกัด เวลา, อุณหภูมิการสกัดพลังงานอัลตราซาวนด์และความถี่เพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบของการอัลตราซาวนด์ในสารสกัดระหว่างการสกัดล้ำและให้การประเมินผลวัตถุประสงค์ของการสกัดล้ำของโพลีฟีน ผลการวิจัยพบว่าพารามิเตอร์ล้ำมีผลชัดเจนในการย่อยสลายของกรดแกลลิระหว่างการสกัดล้ำซึ่งแสดงให้เห็นว่าอัตราผลตอบแทนจากการสกัดไม่ควรที่จะไปมุ่งเน้นในการใช้งานการสกัดที่แท้จริงของการอัลตราซาวนด์ให้ความสนใจมากขึ้นควรจะจ่ายให้กับการย่อยสลายที่มีศักยภาพในการสกัด สารประกอบเป้าหมายที่เกิดจากการอัลตราซาวนด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัลตร้าซาวน์ ได้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นชนิดใหม่ของเทคนิคการสกัดเสริมในอุตสาหกรรมอาหาร แต่ผลของมัน เราไม่ควรละเลยในการย่อยสลายสารสกัดเป้าหมายที่มีศักยภาพของสารประกอบ ในกระดาษนี้ รูปแบบการสกัดสารละลาย
สร้างด้วยมาตรฐานเพิ่มขึ้นเป็นเป้าหมายที่จะสกัดสาร
,และการเปลี่ยนแปลงที่ถูกตรวจสอบโดยใช้วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง ( HPLC ) underdifferent ultrasonic สภาวะในการสกัด ได้แก่ ประเภท สารสกัดความเข้มข้น เวลา อุณหภูมิ ในการสกัดการสกัดตัวทำละลายอัลตราซาวด์พลังงานและความถี่เพื่อที่จะเข้าใจผลกระทบของอัลตร้าซาวด์ที่แยกระหว่างการสกัดด้วย และให้มีการประเมินผลของการสกัดด้วยโพลีฟีนอล . ผลการศึกษาพบว่า ค่าความถี่ได้ผลแน่นอนในการสลายตัวของกรดแกลลิค ในการสกัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิคซึ่งหมายความว่าการสกัดไม่ควรไปเน้นในการสกัดการอัลตร้าซาวน์ จริง ความสนใจมากขึ้นควรจะจ่ายให้กับการย่อยสลายสารสกัดเป้าหมายที่มีศักยภาพของการอัลตราซาวด์