Solubility of phenolic compounds is

Solubility of phenolic compounds is governed by the
type of solvent (polarity) used, degree of polymerization of
phenolics, as well as interaction of phenolics with other food
constituents and formation of insoluble complexes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ละลายของสารฟีนออยู่ภายใต้การใช้ชนิดของตัวทำละลาย (ขั้ว) ระดับของphenolics ตลอดจนปฏิสัมพันธ์ของ phenolics กับอาหารอื่น ๆองค์ประกอบและการก่อตัวของคอมเพล็กซ์ที่ไม่ละลายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การละลายของสารฟีนอลจะเป็นไปตามชนิดของตัวทำละลาย (ขั้ว) ที่ใช้ในระดับของพอลิเมอของฟีนอลเช่นเดียวกับการทำงานร่วมกันของฟีนอลที่มีอาหารอื่นๆองค์ประกอบและการก่อตัวของสารประกอบเชิงซ้อนที่ไม่ละลายน้ำ