After heat-inactivation at 90 °C fo

After heat-inactivation at 90 °C for 10 min, formic acid was added to the hydrolysates until the pH was

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากร้อนเลิกที่ 90 ° C 10 นาที กรดฟอร์มิกถูก hydrolysates การจนค่า pH < 4 ไฮโตรไลซ์หนึ่งทำกับเฉพาะภายนอกเอนไซม์ (Ve), และทำการย่อยสองหลังนอกเหนือจากพาณิชย์เอนไซม์พาเพอินบวกบรอมีเลน (VePaBr)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากที่พลังความร้อนที่ 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที, กรดถูกบันทึกอยู่ในไฮโดรไลเซจนกว่าค่า pH <4 หนึ่งในการย่อยสลายได้ดำเนินการกับเฉพาะเอนไซม์ภายในเซลล์ (Ve) และไฮโดรไลซิสองได้รับการดำเนินการหลังจากการเพิ่มของเอนไซม์ปาเปนบวกในเชิงพาณิชย์ Bromelain (ที่ VePaBr)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากความร้อน 90 องศา C เมื่อ 10 นาที , กรดถูกเพิ่มเข้าไปของจนถึง pH < 4 หนึ่งการกระทำ โดยเฉพาะเอนไซม์ภายในที่ ( เคย ) และการย่อยที่สองแสดงหลังจากเติมเอนไซม์ปาเปนเอนไซม์เชิงบวก ( vepabr )