Slaughter inspectionMany countries

Slaughter inspection
Many countries have approved methods for post-mortem
inspection of pork for trichinae. Since trichinae cysts within
the tissue cannot be seen by macroscopic examination, one of
several possible laboratory tests must be performed.
The oldest method, and one still frequently used, is the
compression method. Small pieces of pork collected from the
pillars (crus muscle) of the diaphragm, or alternative sites, are
compressed between two thick glass slides (a compressorium)
and examined microscopically. A minimum of one gram
should be examined. In practice, the compression method,
using the trichinoscope, has an approximate sensitivity of > 5
larvae per gram of tissue (2).
An improvement for direct testing of pork for trichinae is
provided by the digestion methods. Samples of tissue
collected from sites of parasite predilection are subjected to
digestion in acidified pepsin. Larvae, freed from their muscle
cell capsules, are recovered by a series of sedimentation steps,
then visualised and enumerated under a microscope.
Requirements for performing the digestion test are found in
the Directives of the European Economic Community (EEC)
(17, 18), in the United States Department of Agriculture
(USDA) Code of Federal Regulations (47), in the Office
International des Epizooties (OIE) Manual of Standards (22)
and various other publications.
Post-slaughter samples are taken from the pillars (crus
muscle) of the diaphragm or alternative sites including the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจสอบการฆ่าหลายประเทศได้อนุมัติวิธีการลงรายการบัญชีพ้นการตรวจสอบหมูสำหรับ trichinae ตั้งแต่ trichinae ซีสต์ภายในไม่เห็นเนื้อเยื่อตรวจ macroscopic หนึ่งต้องทำการทดสอบห้องปฏิบัติการได้หลายเป็นวิธีการเก่าแก่ที่สุด และหนึ่งยังคงที่ใช้บ่อย การวิธีการบีบอัด หมูชิ้นเล็ก ๆ ที่รวบรวมจากการมีเสา (ฉลากรูปดอกไม้แสดงอยู่กล้ามเนื้อ) ของกะบังลม หรือเว็บไซต์อื่นยิ่งนิ่งสองแก้วหนา (แบบ compressorium)และกล่าวถึง microscopically อย่างน้อยหนึ่งกรัมควรจะตรวจสอบ ในทางปฏิบัติ วิธีการบีบอัดใช้ trichinoscope ใน มีความไวที่โดยประมาณของ > 5ตัวอ่อนต่อกรัมของเนื้อเยื่อ (2)มีการปรับปรุงสำหรับการทดสอบโดยตรงของหมูสำหรับ trichinaeโดยวิธีการย่อยอาหาร ตัวอย่างของเนื้อเยื่อรวบรวมจากเว็บไซต์ของ predilection ปรสิตอยู่ภายใต้การการย่อยอาหารใน acidified เพพซิน ตัวอ่อน รอดจากกล้ามเนื้อของพวกเขาเซลล์ยาแคปซูล กู้คืน โดยชุดของขั้นตอนการตกตะกอนvisualised แล้วแจงนับภายใต้กล้องจุลทรรศน์ความต้องการสำหรับการดำเนินการทดสอบย่อยอาหารอยู่ในคำสั่งของประชาคมเศรษฐกิจยุโรป (EEC)(17, 18), ในภาคเกษตรสหรัฐอเมริกา(จาก) รหัสของกฎระเบียบของรัฐบาลกลาง (47), ในสำนักงานนานาชาติ des Epizooties (สัตว์ระหว่างประเทศ) ด้วยตนเองของมาตรฐาน (22)และหนังสือต่าง ๆหลังฆ่าตัวอย่างนำมาจากเสา (ฉลากรูปดอกไม้แสดงอยู่กล้ามเนื้อ) ของอเมริกากะบังลมหรือทางเลือกรวมทั้งการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตรวจสอบโรงฆ่าสัตว์
หลายประเทศได้รับการอนุมัติวิธีการชันสูตรศพ
ตรวจสอบเนื้อหมูสำหรับ trichinae ตั้งแต่ trichinae ซีสต์ที่อยู่ใน
เนื้อเยื่อไม่สามารถเห็นได้ด้วยตาเปล่าโดยการตรวจสอบซึ่งเป็นหนึ่งใน
การทดสอบในห้องปฏิบัติการเป็นไปได้หลายจะต้องดำเนินการ.
วิธีการที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นหนึ่งยังคงใช้บ่อยคือ
วิธีการบีบอัด ชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อหมูที่เก็บได้จาก
เสา (กล้ามเนื้อแข้ง) ของไดอะแฟรมหรือเว็บไซต์ทางเลือกที่มีการ
บีบอัดระหว่างสองสไลด์กระจกหนา (compressorium)
และการตรวจสอบกล้องจุลทรรศน์ ต่ำสุดของหนึ่งกรัม
ควรจะตรวจสอบ ในทางปฏิบัติวิธีการบีบอัดที่
ใช้ trichinoscope มีความไวประมาณ> 5
ตัวอ่อนต่อกรัมของเนื้อเยื่อ (2).
การปรับปรุงสำหรับการทดสอบโดยตรงของหมู trichinae จะ
ให้บริการโดยวิธีการย่อยอาหาร ตัวอย่างของเนื้อเยื่อ
ที่เก็บรวบรวมจากเว็บไซต์ของปรสิตพอใจอาจมีการ
ย่อยอาหารในน้ำย่อยกรด ตัวอ่อนอิสระจากกล้ามเนื้อของพวกเขา
แคปซูลมือถือมีการกู้คืนโดยชุดของขั้นตอนการตกตะกอน,
มองเห็นแล้วและนับจำนวนภายใต้กล้องจุลทรรศน์.
ความต้องการสำหรับการดำเนินการทดสอบการย่อยอาหารที่พบใน
แนวทางของประชาคมเศรษฐกิจยุโรป (EEC)
(17, 18) ในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร
(USDA) รหัสของกฎระเบียบของรัฐบาลกลาง (47) ในสำนักงาน
des Epizooties ระหว่างประเทศ (OIE) คู่มือการใช้มาตรฐาน (22)
และสื่อสิ่งพิมพ์อื่น ๆ อีกมากมาย.
ตัวอย่างโพสต์ฆ่าที่นำมาจากเสา (แข้ง
กล้ามเนื้อ) ของไดอะแฟรมหรือเว็บไซต์รวมถึงทางเลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตรวจสอบฆ่าหลายประเทศได้รับการอนุมัติวิธีการตรวจสอบชันสูตรศพ
หมูสำหรับพยาธิตัวจี๊ด . เนื่องจากพยาธิตัวกลมในเนื้อเยื่อซีสต์
ไม่สามารถเห็นได้ โดยมีการตรวจสอบหนึ่งของ
เป็นไปได้หลายการทดสอบจะต้องถูกดำเนินการ
วิธีที่เก่าแก่ที่สุด และยังคงใช้บ่อย คือ
วิธีอัด . ชิ้นเล็ก ๆของหมูที่รวบรวมจาก
เสา ( ขา กล้ามเนื้อของกะบังลม หรือ ทางเลือก เว็บไซต์เป็น
อัดระหว่างสองกระจกสไลด์หนา ( compressorium )
และตรวจสอบผล . อย่างน้อยหนึ่งกรัม
ควรจะตรวจสอบ ในทางปฏิบัติ วิธีอัด
ใช้ trichinoscope มีความไวประมาณ > 5
) ต่อกรัมเนื้อเยื่อ ( 2 ) .
การปรับปรุงสำหรับการทดสอบโดยตรงของพยาธิตัวจี๊ดเป็น
หมูสำหรับโดยการย่อยสลายวิธี ตัวอย่างเนื้อเยื่อ
เก็บจากเว็บไซต์ของปรสิตการชื่นชอบจะต้องปรับ
ย่อยอาหารเอนไซม์เปปซิน ตัวอ่อนที่ได้จากเซลล์กล้ามเนื้อ
แคปซูลของพวกเขาจะกู้คืนโดยชุดของขั้นตอนตกตะกอน
แล้วมองเห็นภายใต้กล้องจุลทรรศน์ และแจกแจง .
ข้อกำหนดสำหรับการทดสอบย่อยที่พบใน
สั่งของประชาคมเศรษฐกิจยุโรป ( EEC )
( 17 , 18 ) , ในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร ( USDA )
รหัสของกฎระเบียบของรัฐบาลกลาง ( 47 ) ใน Office International des epizooties
( OIE ) คู่มือมาตรฐาน ( 22 )
และสิ่งพิมพ์อื่น ๆต่าง ๆ ตัวอย่างจะถูกฆ่า
โพสต์ จากเสา ( CRUS
กล้ามเนื้อของกะบังลม หรือเว็บไซต์ทางเลือก ได้แก่