Feta (Greek: φέτα, féta, "slice") i

Feta (Greek: φέτα, féta, "slice") is a brined curd white cheese made in Greece from sheep's milk, or from a mixture of sheep and goat's milk. Similar brined white cheeses produced in Europe are often made partly or wholly of cow's milk, and they are also sometimes called feta. It is a crumbly aged cheese, commonly produced in blocks, and has a slightly grainy texture. Feta is used as a table cheese, as well as in salads (e.g. the Greek salad) and pastries. Most notable is its use in the popular phyllo-based dishes spanakopita ("spinach pie") and tyropita ("cheese pie"), or served with some olive oil or olives and sprinkled with aromatic herbs such as oregano. It can also be served cooked or grilled, as part of a sandwich, in omelettes, or as a salty alternative to other cheeses in a variety of dishes.

Since 2002, "feta" has been a protected designation of origin product in the European Union. According to the relevant EU legislation, only those cheeses produced in a traditional way in particular areas of Greece, which are made from sheep's milk, or from a mixture of sheep's and up to 30% of goat's milk from the same area, can be called "feta".[1] However, similar white-brined cheeses (often called "white cheese" in various languages) are found in the Eastern Mediterranean and around the Black Sea.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Feta (กรีก: φέτα féta ชิ้น") เป็นชีสเค็มเต้าหู้ขาวทำในกรีซ จากนมแกะ หรือ จากส่วนผสมของนมแพะและแกะ ชีขาวคล้ายสเค็มผลิตในยุโรปมักจะทำเป็นบางส่วนหรือทั้งหมด ของ นมวัว และบางครั้งก็เรียกว่าเฟต้า มันมีอายุมีกับไอศกรีมชีส ผลิตโดยทั่วไปในบล็อก และมีไวน์เล็กน้อย ใช้ feta เป็นชีตาราง เช่นเดียว กับ ในสลัด (เช่นสลัดกรีก) และขนมอบ สัตว์มีการใช้งานในจาน phyllo คะแนน spanakopita ("พายผักโขม") และ tyropita ("ชีสพาย"), หรือกับบางน้ำมันมะกอกหรือมะกอก และโรย ด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรเช่นออริกาโน มันมีให้บริการอาหารปรุงสุก หรือ ย่าง เป็นส่วนหนึ่งของแซนด์วิช ในออมเล็ต หรือ เป็นทางเลือกอื่น ๆ ชีในความหลากหลายของอาหารเค็มตั้งแต่ 2002 "เฟต้า" ได้รับการป้องกันกำหนดแหล่งกำเนิดสินค้าในสหภาพยุโรป ตามกฎหมายที่เกี่ยวข้องของสหภาพยุโรป ชีเท่านั้นผลิตในวิธีการดั้งเดิมในพื้นที่เฉพาะของกรีซ ที่ทำ จากนมแกะ หรือ จากส่วนผสมของแกะ และขึ้นถึง 30% ของน้ำนมแพะจากพื้นที่เดียวกัน สามารถเรียก "เฟต้า" [1] อย่างไรก็ตาม คล้ายขาวผลิตภัณฑ์ชี (มักเรียกว่า "ขาวชี" ในภาษาต่าง ๆ) ที่พบ ในทะเลเมดิเตอร์ เรเนียนตะวันออก และใกล้ เคียงทะเลสีดำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

feta (กรีก: φέτα, Feta "ชิ้น") เป็นเนยแข็งสีขาวนมเปรี้ยวเค็มทำในกรีซจากนมแกะหรือจากส่วนผสมของแกะและนมแพะ ที่คล้ายกันชีสสีขาวเค็มผลิตในยุโรปมักจะทำบางส่วนหรือทั้งหมดของนมวัวและพวกเขายังมีบางครั้งเรียกว่านมแพะ มันเป็นชีสอายุร่วนผลิตทั่วไปในบล็อกและมีเนื้อเม็ดเล็กเล็กน้อย feta ใช้เป็นชีสตารางเช่นเดียวกับในสลัด (เช่นสลัดกรีก) และขนมอบ ที่โดดเด่นที่สุดคือการใช้งานในที่นิยม phyllo ตามจาน spanakopita ( "ผักโขมพาย") และ tyropita ( "ชีสพาย") หรือเสิร์ฟกับน้ำมันมะกอกหรือบางมะกอกและโรยด้วยสมุนไพรหอมเช่นออริกาโน นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่ปรุงสุกหรือย่างเป็นส่วนหนึ่งของแซนวิชในไข่เจียวหรือเป็นทางเลือกที่มีรสเค็มชีสอื่น ๆ ในความหลากหลายของอาหาร.

ตั้งแต่ปี 2002 "นมแพะ" ได้รับการป้องกันตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ต้นกำเนิดในสหภาพยุโรป . ตามที่กฎหมายของสหภาพยุโรปที่เกี่ยวข้องเท่านั้นชีสที่ผลิตในวิธีแบบดั้งเดิมในพื้นที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งของกรีซซึ่งทำมาจากนมแกะหรือจากส่วนผสมของแกะและขึ้นไปถึง 30% ของนมแพะจากพื้นที่เดียวกันสามารถเรียกว่า "นมแพะ". [1] แต่ชีสสีขาวคล้ายเค็ม (มักเรียกว่า "ชีสสีขาว" ในภาษาต่างๆ) พบในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกและรอบ ๆ ทะเลสีดำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เฟ ( กรีก : φέτα F éทา " ชิ้น " ) เป็นเต้าหู้ขาวผลิตในกรีซ brined เนยแข็งจากนมแกะ หรือ จากส่วนผสมของแกะและนมแพะ . เนยแข็งที่ผลิตในยุโรปที่คล้ายกัน brined สีขาวมักจะทำบางส่วนหรือทั้งหมดของนมวัว และพวกเขายังบางครั้งเรียกว่าเฟ . เป็นเศษเล็กเศษน้อยอายุชีสที่ผลิตใน บล็อก และมีเนื้อค่อนข้างหยาบ ใช้เป็นโต๊ะชีส feta , เช่นเดียวกับในผักสด เช่น สลัดกรีก ) และขนมอบ สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดคือการใช้งานในฟิโลนิยมอาหารจาก spanakopita ( " พาย " ผักโขม ) และ tyropita ( " พาย " ชีส ) , หรือเสิร์ฟกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะกอกและโรยด้วยหอมสมุนไพร เช่น ออริกาโน่ มันยังสามารถให้บริการอาหารที่ปรุงสุกหรือย่าง , เป็นส่วนหนึ่งของแซนวิชในไข่เจียว หรือเค็มทางเลือกชีสอื่นในความหลากหลายของอาหารตั้งแต่ปี 2002 " เฟ " ได้ป้องกันตำแหน่งของแหล่งกำเนิดสินค้าในสหภาพยุโรป ตามที่กฎหมายสหภาพยุโรปที่เกี่ยวข้อง มีแต่พวกเนยแข็งที่ผลิตในวิธีแบบดั้งเดิมในพื้นที่เฉพาะของกรีซ ซึ่งทำจากนมแกะ หรือ จากส่วนผสมของแกะ และถึง 30% ของนมแพะจากพื้นที่เดียวกันจะเรียกว่า " แพะ " . [ 1 ] อย่างไรก็ตาม คล้ายสีขาว brined ชีส ( มักจะเรียกว่า " ชีสสีขาว " ในภาษาต่าง ๆ ) จะพบในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก และ รอบ ๆทะเลสีดำ