Betalains are water-soluble nitroge

Betalains are water-soluble nitrogen-containing pigments that are subdivided in red-violet betacyanins and yellow-orange betaxanthins. Due to glycosylation and acylation betalains exhibit a huge structural diversity. Betanin (betanidin-5-O-β-glucoside) is the most common betacyanin in the plant kingdom. According to the regulation on food additives betanin is permitted quantum satis as a natural red food colorant (E162). Moreover, betanin is used as colorant in cosmetics and pharmaceuticals. Recently, potential health benefits of betalains and betalain-rich foods (e.g. red beet, Opuntia sp.) have been discussed. Betanin is a scavenger of reactive oxygen species and exhibits gene-regulatory activity partly via nuclear factor (erythroid-derived 2)-like 2-(Nrf2) dependent signaling pathways. Betanin may induce phase II enzymes and antioxidant defense mechanisms. Furthermore, betanin possibly prevents LDL oxidation and DNA damage. Potential blood pressure lowering effects of red beet seem to be mainly mediated by dietary nitrate rather than by betanin per se.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Betalains จะละลายน้ำได้ไนโตรเจนที่ประกอบด้วยเม็ดสีที่จะถูกแบ่งออกใน betacyanins สีแดงม่วงและส้มเหลือง betaxanthins เนื่องจาก glycosylation และไร acylation betalains แสดงหลากหลายโครงสร้างใหญ่ Betanin (betanidin-5-O-β-glucoside) เป็น betacyanin พบมากที่สุดในอาณาจักรพืช ตามระเบียบอาหาร สาร betanin ทาง quantum satis เป็นสีในอาหารสีแดงธรรมชาติ (E162) นอกจากนี้ betanin ใช้เป็นสีในเครื่องสำอางและยา เมื่อเร็ว ๆ นี้ ประโยชน์สุขภาพ betalains และ betalain ที่อุดมไปด้วยอาหาร (เช่นแดง อพาร์ท sp.) มีการกล่าวถึง Betanin scavenger ออกซิเจนปฏิกิริยาพันธุ์ และแสดงกิจกรรมควบคุมยีนบางส่วนผ่านปัจจัยนิวเคลียร์ (erythroid มา 2) -เช่น 2-(Nrf2) ขึ้นกับสัญญาณทางเดิน Betanin อาจทำให้เกิดเอนไซม์ phase II และกลไกการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ betanin อาจป้องกันไม่ให้เกิดออกซิเดชันของ LDL และความเสียหายของดีเอ็นเอ ผลลดความดันโลหิตอาจเกิดขึ้นของแดงดูเหมือนจะเป็นส่วนใหญ่สื่อ โดยไนเตรทอาหาร แทน โดย betanin ทางนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บีตาเลนจะละลาย nitrogen-containing pigments ที่ประสบการณ์ในบีตาไซยานินสีม่วงแดง ส้ม เหลือง และ betaxanthins . เนื่องจากมีขนาดใหญ่และบีตาเลน glycosylation สำคัญโครงสร้างความหลากหลาย เบทานิน ( betanidin-5-o - บีตา - กลูโคไซด์ ) เป็นเบตาไซอานินที่พบมากที่สุดในพืชสหราชอาณาจักร ตามกฎระเบียบเกี่ยวกับสารปรุงแต่งอาหาร คือ เบทานินอนุญาตควอนตัมพอเป็นสีผสมอาหารสีแดงธรรมชาติ ( e162 ) นอกจากนี้ เบทานินใช้เป็นสีในเครื่องสำอางและยา เมื่อเร็ว ๆนี้ , ประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีศักยภาพของบีตาเลน และอาหารที่อุดมไปด้วย betalain ( เช่น เรดบีท , Opuntia sp . ) ได้รับการกล่าวถึง เบทานิน เป็นบริการของชนิดออกซิเจนปฏิกิริยาและการจัดแสดงกิจกรรมทางนิวเคลียร์ยีนควบคุมโดยปัจจัย ( erythroid ( 2 ) - 2 - ( nrf2 ) ขึ้นอยู่กับสัญญาณเซลล์ . เบทานินอาจทำให้เกิดเอนไซม์ระยะที่ 2 และกลไกการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ เบทานินอาจป้องกัน LDL ออกซิเดชัน และความเสียหายของดีเอ็นเอ . ศักยภาพความดันโลหิตลดผลของบีทสีแดงดูเหมือนจะเป็นคนกลาง โดยอาหารไนเตรทมากกว่าโดยเบทานินต่อเซ