The poor, misunderstood “incredible

The poor, misunderstood “incredible, edible egg”. Over the years, this nutrition powerhouse has acquired a bruised reputation from reports they contribute to raised cholesterol. Like other pieces of information associated with cholesterol, avoiding eggs is off the mark. Eggs stand alone in beneficial elements.
Eggs are a great source of protein. Numerous vitamins, including vitamin A, potassium and many B vitamins like folic acid, choline and biotin, are also packed into this oval-shaped staple [Source: USDA]. In fact, very few foods share the same diverse nutrient makeup available in a single egg. Many of these are specifically needed for the health of the nerves and the brain. Through the years, all fats have become public enemies, often blamed for an increased risk of heart disease. Eggs fell out of favor and people gravitated toward egg whites as a substitute. In truth, the yolk is where many of the vitamins and nutrients are found.
The topic of cholesterol has become very confusing. Dietary advice on the subject is often so far off that consumers actually hurt their health by trying to avoid cholesterol. The body needs to achieve a balance when it comes to cholesterol consumption. Fat from healthy sources is vital to the body, while fat from poor choices, such as margarine or foods fried in vegetable oil, are very dangerous. Eggs remain a beneficial source of healthy fat. Many nutrients, such as vitamin A, are better absorbed with fat, making eggs a very good source of vitamin A. Research has documented that eggs do not appear to promote heart disease risk [Source: Kritchevsky, Djousse].
Diabetics may be one of the only groups that should avoid averaging more than one egg a day, as they might show some increases in cholesterol with higher egg consumption. But even in diabetics, eggs can be very helpful. Much of the standard breakfast for Americans is laden with sugar. Waffles, pancakes, pastries, gourmet coffees and most breakfast cereals offer little or no nutritional value and are often loaded with sugar. These foods are poor choices for diabetics, and the rest of us. For most individuals, eggs are a nutritional breakfast choice.
But every egg is not created equal. It's best to buy any source of protein from an environment that is as natural as possible, meaning the animal was able to feed on foods that its body could tolerate, in conditions that were not overly stressful. For egg-producing chickens, this environment is often called “cage-free” or “free-range.” This means the chicken was allowed to roam, picking what it wanted to eat. Research has shown that cage-free hens have produced eggs higher in various vitamins [Source: Pappas]. Chickens packaged tightly in cages undergo stress, lowering their immune systems and raising their likelihood of infection. Frequent infections are a common problem for animals raised in cramped quarters. Many times, chickens are given regular antibiotics to help keep down infection rates. These antibiotics may lead to stronger, more resistant bacteria in the feces of the chicken and even in that of the farmer who raises them. This presents two big potential problems for the consumer: 1) antibiotics like sulfa in the chicken that could aggravate drug allergies, and 2) super resistant bugs. Free-range eggs actually show greater resistance to bugs like salmonella [Source: Messens]. When purchasing eggs, choose those that were grown in a free-range or cage-free environment, or better yet, purchase eggs directly from a farmer who focuses on growing eggs in a healthy environment. Eggs that say "organic" or "omega-3" have the right idea, but will still not be as good as cage-free.
Like nearly all foods, eggs lose some nutritional value when cooked [Source: Ramalho]. Regular egg eaters should choose not to scramble their eggs every time. When the yolk of the egg is broken (when the eggs are scrambled) and exposed to high heat, the proteins and fat of the eggs are damaged. In this case, the fat does become unhealthy. Eating scrambled eggs occasionally is not a major problem, just don't make it your routine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่ดี misunderstood "มาก กินไข่" ปี โรงไฟฟ้านี้โภชนาการได้รับชื่อเสียง bruised จากรายงานที่เกี่ยวข้องกับไขมันยก เช่นข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับไขมันส่วนอื่น ๆ หลีกเลี่ยงไข่ถูกปิดหมาย ไข่ต่างหากในองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ไข่เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน วิตามินต่าง ๆ วิตามินเอ โพแทสเซียม และวิตามิน B มากเช่นกรดโฟลิค choline และไบโอติ น ยังบรรจุลงในตั๋วเย็บกระดาษนี้วง [แหล่งที่มา: จาก] ในความเป็นจริง อาหารน้อยมากใช้ร่วมกันเดียวกันหลากหลายธาตุอาหารแต่งหน้ามีไข่เดียว มากโดยเฉพาะมีความจำเป็นสำหรับสุขภาพของเส้นประสาทและสมอง ปี ไขมันทั้งหมดได้กลายเป็น ศัตรูสาธารณะ มักตำหนิสำหรับการเสี่ยงของโรคหัวใจ ไข่ตกตกกระป๋อง และคน gravitated ไปไข่ขาวทดแทน ในความจริง แดงเป็นที่พบวิตามินและสารอาหาร หัวข้อของไขมันได้กลายเป็นความสับสนมาก อาหารแนะนำในเรื่องอยู่บ่อยครั้งจนปิดที่ ผู้บริโภคจริงทำร้ายสุขภาพตน โดยพยายามหลีกเลี่ยงไขมัน ร่างกายต้องให้สมดุลเมื่อมันมาถึงปริมาณไขมัน ไขมันจากแหล่งสุขภาพมีความสำคัญต่อร่างกาย ในขณะที่ไขมันจากตัวเลือกที่ดี เนยเทียมหรืออาหารที่ทอดในน้ำมันพืช มีอันตรายมาก ไข่เป็นแหล่งประโยชน์ของไขมันสุขภาพครั้ง สารอาหารมากมาย เช่นวิตามิน A จะดูดซึมดีกว่า มีไขมัน ทำไข่เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A. วิจัยได้จัดทำเอกสารว่า ไข่ไม่ปรากฏเพื่อ ส่งเสริมความเสี่ยงโรคหัวใจ [แหล่งที่มา: Kritchevsky, Djousse]เบาหวานอาจมีหนึ่งกลุ่มเท่านั้นที่ควรหลีกเลี่ยงไข่มากกว่าหนึ่งวัน การหาค่าเฉลี่ย เป็นพวกเขาอาจแสดงเพิ่มขึ้นบางในไขมันมีปริมาณไข่สูง แต่แม้ในเบาหวาน ไข่จะมีประโยชน์มาก อาหารเช้ามาตรฐานสำหรับชาวอเมริกันส่วนใหญ่จะรับภาระกับน้ำตาล วาฟเฟิล แพนเค้ก ขนม ร้านกาแฟ และธัญพืชอาหารเช้าส่วนใหญ่มีน้อย หรือไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ และมักโหลดกับน้ำตาล อาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเบาหวาน และส่วนเหลือของเรา สำหรับส่วนใหญ่ ไข่อยู่เลือกอาหารโภชนาการแต่ไม่สร้างเท่าไข่ทุก ส่วนเรื่องการซื้อใด ๆ แหล่งโปรตีนจากสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติที่สุด หมายถึง สัตว์ได้กินอาหารที่ร่างกายสามารถทน ในเงื่อนไขที่ไม่เครียดมากเกินไป สำหรับการผลิตไข่ไก่ สภาพแวดล้อมนี้มักเรียกว่า "ฟรีกรง" หรือ "free-range" ซึ่งหมายความว่า ไก่ได้รับอนุญาตให้เดินเตร่ รับอะไรที่มันอยากกิน งานวิจัยได้แสดงว่า ฟรีกรงไก่ได้ผลิตไข่สูงในวิตามินต่าง ๆ [แหล่งที่มา: Pappas] บรรจุแน่นในกรงไก่รับความเครียด การลดลงของระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มโอกาสการติดเชื้อ ติดเชื้อบ่อยจะเป็นปัญหาทั่วไปสำหรับสัตว์เลี้ยงในไตรมาสที่แคบ หลายครั้ง ไก่จะได้รับยาปฏิชีวนะเป็นประจำจะช่วยให้ลงอัตราการติดเชื้อ ยาเหล่านี้อาจทำให้แข็งแกร่ง ทนกว่าแบคทีเรีย ในอุจจาระของไก่ และแม้ ในที่ของเกษตรกรที่ปรับขึ้นนั้น นี้นำเสนอปัญหาใหญ่สองสำหรับผู้บริโภค: 1) ยาปฏิชีวนะเช่น sulfa ในไก่ที่อาจซ้ำเติมโรคยา และบักทน 2) ซูเปอร์ ไข่ free-range จริงแสดงความต้านทานมากกว่าข้อบกพร่องเช่นซัล [แหล่งที่มา: Messens] เมื่อซื้อไข่ เลือกที่ได้เติบโตขึ้น ในสภาพแวดล้อม free-range หรือกรงฟรี หรือดี ซื้อไข่ได้โดยตรงจากเกษตรกรที่เน้นการเติบโตไข่ในสภาพแวดล้อมเพื่อสุขภาพ ไข่ที่ว่า "อินทรีย์" หรือ "โอเมก้า-3" มีความคิดที่ถูกต้อง แต่ยัง ไม่ได้ดีเท่ากรงฟรีเช่นอาหารเกือบทั้งหมด ไข่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการบางเมื่อสุก [แหล่งที่มา: Ramalho] Eaters ไข่ปกติควรเลือกไม่ไปกวนไข่ของพวกเขาทุกครั้ง เมื่อแดงของไข่จะเสีย (เมื่อไข่ถูกแปลงข้อมูล) และสัมผัสกับความร้อนสูง โปรตีนและไขมันของไข่เสีย ในกรณีนี้ ไขมันจะไม่แข็งแรง ไม่กินไข่คนบางครั้งเป็นปัญหาสำคัญ เพียงไม่ทำงานประจำของคุณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น่าสงสารเข้าใจผิด "อย่างไม่น่าเชื่อไข่กินได้" กว่าปีที่โรงไฟฟ้าโภชนาการนี้ได้รับชื่อเสียงช้ำจากรายงานของพวกเขานำไปสู่การยกระดับคอเลสเตอรอล เช่นเดียวกับชิ้นอื่น ๆ ของข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอลหลีกเลี่ยงไข่เป็นปิดเครื่องหมาย ไข่ยืนอยู่คนเดียวในองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์.
ไข่เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน วิตามินมากมายรวมทั้งวิตามินโพแทสเซียมและวิตามินบีมากเช่นกรดโฟลิคโคลีนและไบโอตินได้รับการบรรจุยังเป็นหลักรูปไข่นี้ [ที่มา: USDA] ในความเป็นจริงอาหารน้อยมากที่แบ่งปันแต่งหน้าสารอาหารเดียวที่มีความหลากหลายที่มีอยู่ในไข่เดี่ยว หลายเหล่านี้มีความจำเป็นเฉพาะสำหรับสุขภาพของเส้นประสาทและสมอง ปีที่ผ่านมา, ไขมันทั้งหมดได้กลายเป็นศัตรูของประชาชนตำหนิมักจะเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ไข่หลุดออกมาจากและผู้คนที่โน้มเอียงไปไข่ขาวแทน ในความเป็นจริงไข่แดงเป็นที่ที่หลายของวิตามินและสารอาหารที่พบ.
หัวข้อของคอเลสเตอรอลได้กลายเป็นความสับสนมาก คำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องอาหารที่มักจะเป็นเพื่อให้ห่างไกลออกว่าผู้บริโภคจริงทำร้ายสุขภาพของพวกเขาโดยพยายามที่จะหลีกเลี่ยงคอเลสเตอรอล ร่างกายต้องการเพื่อให้บรรลุความสมดุลเมื่อมันมาถึงการบริโภคคอเลสเตอรอล ไขมันจากแหล่งที่มีสุขภาพดีมีความสำคัญต่อร่างกายในขณะที่ไขมันจากตัวเลือกที่ดีเช่นเนยเทียมหรืออาหารที่ทอดในน้ำมันพืชมีอันตรายมาก ไข่ยังคงเป็นแหล่งผลประโยชน์ของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สารอาหารหลายชนิดเช่นวิตามินจะดูดซึมได้ดีที่มีไขมันทำให้ไข่เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอวิจัยได้บันทึกไว้ว่าไข่จะไม่ปรากฏในการส่งเสริมความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ. [ที่มา: Kritchevsky, Djousse]
เบาหวานอาจเป็นหนึ่งใน เฉพาะกลุ่มที่ควรหลีกเลี่ยงการเฉลี่ยมากกว่าหนึ่งไข่วันที่พวกเขาอาจแสดงเพิ่มขึ้นบางส่วนในคอเลสเตอรอลที่มีการบริโภคไข่ที่สูงขึ้น แต่แม้ในผู้ป่วยโรคเบาหวานไข่จะมีประโยชน์มาก มากของอาหารเช้ามาตรฐานสำหรับชาวอเมริกันเป็นภาระกับน้ำตาล วาฟเฟิล, แพนเค้ก, ขนมอบกาแฟรสเลิศและอาหารเช้าซีเรียลส่วนใหญ่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยหรือไม่มีเลยและมักจะเต็มไปด้วยน้ำตาล อาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและส่วนที่เหลือของเรา สำหรับประชาชนส่วนใหญ่ไข่เป็นทางเลือกที่อาหารเช้าทางโภชนาการ.
แต่ไข่ทุกคนจะไม่ได้สร้างความเท่าเทียมกัน มันเป็นเรื่องที่ดีที่สุดที่จะซื้อแหล่งที่มาของโปรตีนใด ๆ จากสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดหมายถึงสัตว์ก็สามารถที่จะกินอาหารที่ร่างกายสามารถทนอยู่ในสภาพที่ไม่เครียดเกินไป สำหรับไก่ไข่ผลิต, สภาพแวดล้อมเช่นนี้มักจะถูกเรียกว่า "กรงฟรี" หรือ "ช่วงฟรี." ซึ่งหมายความว่าไก่ได้รับอนุญาตให้เดินเตร่หยิบสิ่งที่มันอยากจะกิน มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าแม่ไก่กรงฟรีได้มีการผลิตไข่ที่สูงขึ้นไปด้วยวิตามินต่างๆ [ที่มา: Pappas] ไก่บรรจุแน่นในกระชังได้รับความเครียดลดระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาและเพิ่มโอกาสของการติดเชื้อ การติดเชื้อบ่อยเป็นปัญหาที่พบบ่อยสำหรับสัตว์เติบโตในไตรมาสที่คับแคบ หลายครั้งที่ไก่จะได้รับยาปฏิชีวนะเป็นประจำจะช่วยให้อัตราการติดเชื้อลดลง ยาปฏิชีวนะเหล่านี้อาจนำไปสู่ความแข็งแรงทนต่อแบคทีเรียในอุจจาระของไก่และแม้แต่ในที่ของชาวนาที่ยกพวกเขา นี้นำเสนอสองปัญหาที่อาจเกิดที่ยิ่งใหญ่สำหรับผู้บริโภค: 1) ยาปฏิชีวนะเช่นซัลฟาในไก่ที่อาจซ้ำเติมอาการแพ้ยาและ 2) ข้อบกพร่องทนสุด ไข่ฟรีช่วงจริงแสดงความต้านทานมากขึ้นเพื่อข้อบกพร่องเช่นเชื้อ Salmonella [ที่มา: Messens] เมื่อซื้อไข่เลือกผู้ที่ได้รับการปลูกในช่วงฟรีหรือสภาพแวดล้อมกรงฟรีหรือดีกว่ายังซื้อไข่โดยตรงจากเกษตรกรที่มุ่งเน้นไปที่ไข่เจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพ ไข่ที่ว่า "อินทรีย์" หรือ "โอเมก้า 3" มีความคิดที่ถูกต้อง แต่จะยังไม่ดีเท่าที่กรงฟรี.
เช่นเดียวกับอาหารเกือบทุกชนิดไข่สูญเสียบางส่วนคุณค่าทางโภชนาการเมื่อสุก [ที่มา: Ramalho] กินไข่ปกติควรเลือกที่จะไม่แย่งไข่ของพวกเขาทุกครั้ง เมื่อไข่แดงของไข่เสีย (เมื่อไข่มีสัญญาณรบกวน) และสัมผัสกับความร้อนสูง, โปรตีนและไขมันของไข่ได้รับความเสียหาย ในกรณีนี้ไขมันไม่กลายเป็นที่ไม่แข็งแรง การรับประทานไข่กวนบางครั้งไม่ได้เป็นปัญหาใหญ่ก็ไม่ได้ทำให้มันเป็นกิจวัตรประจำวันของคุณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยากจน , เข้าใจผิด " เหลือเชื่อ กินไข่ " ปี นี้โภชนาการโรงไฟฟ้าได้รับชื่อเสียงจากรายงานช้ำพวกเขาสนับสนุนเลี้ยงดูคอเลสเตอรอล เหมือนชิ้นส่วนอื่น ๆของข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอล หลีกเลี่ยงไข่จะออกเครื่องหมาย ไข่ยืนคนเดียวในองค์ประกอบประโยชน์ .
ไข่เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน วิตามินมากมาย ได้แก่ วิตามินเอโพแทสเซียมและวิตามิน B เช่นกรดโฟลิก ไบโอติน โคลิน และยังเป็นบริการในรูปวงรีหลัก [ ที่มา : USDA ) ในความเป็นจริงอาหารน้อยมากเหมือนกัน แต่งหน้าหลากหลายสารอาหารที่มีอยู่ในไข่เดี่ยว หลายเหล่านี้โดยเฉพาะที่จำเป็นสำหรับสุขภาพของระบบประสาทและสมอง ผ่านปี , ไขมันทั้งหมดได้กลายเป็นศัตรูสาธารณะมักจะกล่าวหาว่าเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ ไข่ตกช่วยคน gravitated ธรรมชต่อไข่ขาวแทน ในความจริง ไข่แดงที่จำนวนมากของวิตามินและสารอาหารที่พบ
เรื่องคอเลสเตอรอลได้กลายเป็นความสับสนมาก อาหารแนะนำในเรื่องมักจะเป็นเพื่อให้ห่างไกลจากผู้บริโภคจริง ทำร้ายสุขภาพของตนเอง โดยพยายามหลีกเลี่ยงคอเลสเตอรอลร่างกายต้องการที่จะบรรลุความสมดุลที่เมื่อมันมาถึงการบริโภคโคเลสเตอรอล ไขมันจากแหล่งที่มีสุขภาพดีมีความสําคัญต่อร่างกาย ในขณะที่ไขมันจากตัวเลือกที่ไม่ดี เช่น เนยเทียม หรือ อาหารที่ทอดในน้ำมันพืช อันตรายมาก ไข่เป็นแหล่งประโยชน์ของไขมันเพื่อสุขภาพ สารอาหารหลายชนิด เช่น วิตามินเอ ดี ดูดซึมไขมัน ทำให้ไข่เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน Aการวิจัยเอกสารที่ไข่ไม่ได้ปรากฏขึ้นเพื่อส่งเสริมแหล่งความเสี่ยงโรคหัวใจ : kritchevsky djousse [ , ] .
เบาหวานอาจเป็นหนึ่งในเฉพาะกลุ่มที่ควรหลีกเลี่ยง โดยเฉลี่ยไข่มากกว่าวันละหนึ่งเช่นที่พวกเขาอาจจะแสดงเพิ่มขึ้นในการบริโภคไข่คอเลสเตอรอลสูง แต่ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไข่จะมีประโยชน์มาก มากของอาหารเช้ามาตรฐานคนอเมริกันหนัก กับน้ำตาลวาฟเฟิล แพนเค้ก ขนม กาแฟ อาหาร และธัญพืชอาหารเช้าส่วนใหญ่มีเพียงเล็กน้อย หรือไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ และมักจะเต็มไปด้วยน้ำตาล อาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และพวกเราที่เหลือ สำหรับบุคคลที่มากที่สุด ไข่เป็นทางเลือกอาหารเช้าทางโภชนาการ .
แต่ทุกไข่ไม่เท่าเทียมกัน มันจะดีที่สุดที่จะซื้อใด ๆของแหล่งโปรตีนจากสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติที่สุดความหมายของสัตว์ก็สามารถกินอาหารที่ร่างกายสามารถทนได้ ในเงื่อนไขที่ไม่สุดเหวี่ยงที่เคร่งเครียด สำหรับการผลิตไข่ไก่ สิ่งแวดล้อมนี้ เรียกว่า " กรงฟรี " หรือ " ฟรีช่วง " นี้หมายความว่า ไก่ได้รับอนุญาตให้เดินเลือกสิ่งที่มันต้องการที่จะกิน การวิจัยได้แสดงให้เห็นว่ากรงไก่ฟรีได้ผลิตไข่สูงกว่าในแหล่งวิตามิน [ ต่างๆ : น่า ]ไก่ในกรงบรรจุแน่นผ่านความเครียด ลดระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาและเพิ่มโอกาสของการติดเชื้อ เชื้อที่พบบ่อยมีปัญหาทั่วไปสำหรับสัตว์เลี้ยงย้ายมาที่นี่ หลายครั้งที่ไก่จะได้รับยาปฏิชีวนะปกติเพื่อช่วยให้อัตราการติดเชื้อ ยาปฏิชีวนะเหล่านี้อาจทำให้แข็งแกร่งแบคทีเรียทนมากขึ้นในอุจจาระของไก่ และแม้แต่ในที่ของเกษตรกรที่เลี้ยงพวกเขา นี้นำเสนอสองปัญหาใหญ่ที่มีศักยภาพสำหรับผู้บริโภค : 1 ) ยาปฏิชีวนะ เช่น ซัลฟาในไก่ที่อาจซ้ำเติมการแพ้ยา และ 2 ) แมลงทนซุปเปอร์ ไข่ฟรีช่วงจริงแสดงความต้านทานสูงกว่าแมลงเหมือนแหล่งเชื้อ messens [ : ] เมื่อซื้อไข่เลือกผู้ที่เติบโตในช่วงฟรีหรือกรงฟรีระบบ หรือดีกว่ายังซื้อไข่โดยตรงจากเกษตรกรที่มุ่งเน้นการเติบโตไข่ในสภาพแวดล้อมที่มีสุขภาพดี ไข่ว่า " อินทรีย์ " หรือ " โอเมก้า 3 " มีความคิดที่ถูกต้อง แต่จะยังไม่เก่งเท่ากรงฟรี
ชอบเกือบทั้งหมดสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการอาหาร , ไข่เมื่อสุก [ ที่มา : ramalho ]ปกติไข่กินควรเลือกที่จะไม่แย่งไข่ของพวกเขาทุกครั้ง เมื่อไข่แดงของไข่แตก เมื่อไข่ถูกสัญญาณรบกวน ) และสัมผัสกับความร้อนสูง , โปรตีนและไขมันของไข่เสียหาย ในกรณีนี้ ไขมันจะกลายเป็นที่ไม่แข็งแรง กินไข่ก็ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ แค่อย่าให้รูทีนของคุณ .