Drip loss was measured using approx

Drip loss was measured using approximately 2 g of meat sample and the plastic bag method described by Honikel (1998). Cook loss was determined as described previously by Sullivan et al. (2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขาดทุนหยดถูกวัดโดยใช้ตัวอย่างเนื้อและถุงพลาสติกวิธีการอธิบายไว้ โดย Honikel (1998) ประมาณ 2 กรัม การสูญเสียอาหารที่ถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้โดยซัลลิแวนและ al. (2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียหยดได้รับการวัดโดยใช้เวลาประมาณ 2 กรัมของตัวอย่างเนื้อสัตว์และวิธีการใช้ถุงพลาสติกที่อธิบายไว้โดย Honikel (1998) การสูญเสียคุกถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้โดยซัลลิแวนและคณะ (2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวัดการสูญเสียประมาณ 2 กรัมของอาหาร ตัวอย่าง และ ถุงพลาสติก วิธีอธิบาย โดย honikel ( 1998 ) อาหารการสูญเสีย พิจารณาตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ โดย ซัลลิแวน et al . ( 2007 )