A good bartender is friendly and re

A good bartender is friendly and relaxed but professional. A bartender’s job includes making drinks, which requires an in-depth knowledge of drink mixing techniques and drink ingredients. A bartender is also a server, making sure each customer feels at home, relaxed and comfortable in the bar. This includes watching out for customers' health, making sure they drink responsibly and staying informed enough to answer questions about upcoming events both in town and in the bar.
1. Study the drink list from your bar, especially local favorites and complicated mixed drinks. Ask other bartenders for a list of the drinks people order most often in the bar. Memorize the ingredients and methods for those drinks. Keep a bartender’s guidebook behind the bar, listing the ingredients and methods for a wide variety of other drinks people may order. Although you can access the guidebook if you are unfamiliar with a drink, having to do this repeatedly will slow you down and may leave people unhappy with your service.

2. Acknowledge each customer as they reach the bar. Nod and smile to each one, but also give each customer an idea of how long the wait may be. Be honest if you are running behind. Make customers feel comfortable as they wait, turning over an ashtray for them or passing out bar snacks during the wait. For instance, when you see a couple step up to the bar, you might smile and nod to the couple and say, “Let me make this gentleman’s drink, and I’ll be right with you.”

3. Stay informed about local events, tips for getting around in the city and any upcoming events at the bar. Make sure you know which game is going to be on the television that evening, including who is playing and a little gossip about how each team may do. Keep track of upcoming local events as well as the best route to take to get to those events. Pay attention to the calendar, especially looking for upcoming holidays. Prepare a few conversation points for each event, giving you some information to keep the barroom small talk going between you and your customers.

4. Pay attention to your customers, watching for signs of inebriation, and determine if they are in the bar alone or with a designated driver. Practice your respectful but authoritative request for car keys, and use it when you see a customer who seems unable to drive. Keep a list of how many drinks each table has ordered and how many each person at your bar drank. Cut your customers off before they become inebriated, and make sure tipsy patrons have a sober driver to help them home.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บาร์เทนเดอร์ที่ดีเป็นมิตร และผ่อนคลาย แต่มืออาชีพ งานของบาร์เทนเดอร์มีทำเครื่องดื่ม ที่ต้องการความรู้เชิงลึกเทคนิคการผสมเครื่องดื่มและเครื่องดื่ม เป็นบาร์เทนเดอร์เป็นเซิร์ฟเวอร์ ทำให้แน่ใจว่า ลูกค้าแต่ละรายรู้สึกบ้าน ผ่อนคลาย และสะดวกสบายในแถบ ดูออกสำหรับสุขภาพของลูกค้า ทำให้แน่ใจว่า พวกเขาดื่มรับผิดชอบ และพักทราบพอที่จะตอบคำถามเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นทั้ง ในเมือง และ ในแถบไว้1. ศึกษารายการเครื่องดื่มจากบาร์ของคุณ อาหารท้องถิ่นโดยเฉพาะและเครื่องดื่มผสมที่ซับซ้อน ถามบาร์เทนเดอร์อื่น ๆ สำหรับเครื่องดื่มคนสั่งบ่อยที่สุดในแถบ จำส่วนผสมและวิธีการดื่มนั้น เก็บคู่มือของบาร์เทนเดอร์หลังแถบ รายการวัตถุดิบและวิธีการสำหรับคนเครื่องดื่มที่หลากหลายอื่น ๆ สั่งได้ แม้ว่าคุณสามารถเข้าถึง คู่มือถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับเครื่องดื่ม ต้องการทำเช่นนี้ซ้ำ ๆ จะคุณช้าลง และอาจทำให้คนไม่มีความสุขกับบริการของคุณ2. ยอมรับลูกค้าแต่ละรายเรียบแถบ พยักหน้า และยิ้มให้แต่ละคน แต่ยัง ให้ลูกค้าแต่ละความคิดของระยะการรออาจ จะซื่อสัตย์ถ้าคุณกำลังทำงานอยู่เบื้องหลัง ทำให้ลูกค้ารู้สึกสะดวกสบายพวกเขารอ พลิกเขี่ยบุหรี่ไว้ หรือช่วยออกบาร์อาหารว่างระหว่างรอ เช่น เมื่อคุณเห็นคู่ขั้นตอนไปบาร์ คุณอาจยิ้ม และพยักหน้าไปคู่กับพูด, "ผมบุรุษนี้ทำเครื่องดื่ม และจะเหมาะสมกับคุณได้"3. พักทราบเหตุการณ์ท้องถิ่น เคล็ดลับการเดินทางในเมืองและเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่บาร์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า คุณทราบเกมที่เป็นไปได้ในโทรทัศน์ที่เย็น รวมทั้งที่กำลังเล่นและนินทาเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับแต่ละทีมอาจเป็นอย่างไร เก็บติดตามของกิจกรรมท้องถิ่นตลอดจนกระบวนการผลิตดีที่สุดเพื่อนำไปสู่เหตุการณ์เหล่านั้น สนใจปฏิทิน หาวันหยุดที่กำลังเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เตรียมกี่สนทนาจุดสำหรับแต่ละเหตุการณ์ ให้ข้อมูลบางอย่างให้เกิดขึ้นระหว่างคุณและลูกค้าของคุณพูดคุยเล็ก barroom4. ใส่ใจลูกค้า ดูร่องรอยของ inebriation และกำหนดว่า พวกเขามีในแถบเดียว หรือโปรแกรมควบคุมกำหนด ฝึกการเคารพ แต่ไทม์ร้องขอกุญแจรถยนต์ และใช้เมื่อคุณเห็นลูกค้าที่ขับรถไม่ เก็บรายชื่อของเครื่องดื่มจำนวนที่มีสั่งแต่ละตาราง และจำนวนแต่ละคนที่คุณดื่ม ตัดลูกค้าออกเป็น inebriated และทำให้มีโปรแกรมควบคุมที่นี่เพื่อช่วยบ้านนั่งมึนเมาแน่นอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บาร์เทนเดที่ดีเป็นกันเองและผ่อนคลาย แต่มืออาชีพ งานบาร์เทนเดรวมถึงการทำเครื่องดื่มซึ่งจะต้องมีความรู้ในเชิงลึกของเครื่องดื่มเทคนิควิธีการผสมส่วนผสมและเครื่องดื่ม บาร์เทนเดยังเป็นเซิร์ฟเวอร์เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าแต่ละรายที่บ้านรู้สึกผ่อนคลายและสะดวกสบายในบาร์ ซึ่งรวมถึงการดูออกสำหรับสุขภาพของลูกค้าทำให้แน่ใจว่าพวกเขาดื่มด้วยความรับผิดชอบและการเข้าพักแจ้งพอที่จะตอบคำถามเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นทั้งในเมืองและในแถบ.
1 การศึกษารายการเครื่องดื่มจากบาร์ของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารท้องถิ่นและเครื่องดื่มผสมที่มีความซับซ้อน สอบถามจากพนักงานอื่น ๆ สำหรับรายชื่อของเครื่องดื่มที่ผู้คนส่วนใหญ่มักจะสั่งซื้อในแถบ จำส่วนผสมและวิธีการสำหรับเครื่องดื่มเหล่านั้น เก็บหนังสือของบาร์เทนเดหลังบาร์รายการส่วนผสมและวิธีการที่หลากหลายของเครื่องดื่มอื่น ๆ คนอาจมีคำสั่ง แม้ว่าคุณจะสามารถเข้าถึงหนังสือถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับเครื่องดื่มที่มีการทำเช่นนี้ซ้ำ ๆ คุณจะช้าลงและอาจทำให้คนที่ไม่พอใจกับการบริการของคุณ. 2 รับทราบลูกค้าแต่ละรายตามที่พวกเขามาถึงบาร์ พยักหน้าและยิ้มให้แต่ละคน แต่ยังให้ลูกค้าแต่ละความคิดของวิธียาวรออาจจะเป็น ซื่อสัตย์ถ้าคุณกำลังทำงานอยู่เบื้องหลัง ทำให้ลูกค้ารู้สึกสะดวกสบายเช่นที่พวกเขารอพลิกเขี่ยบุหรี่สำหรับพวกเขาหรือผ่านออกอาหารว่างในระหว่างการรอคอย ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณเห็นขั้นตอนที่ทั้งคู่ขึ้นไปที่บาร์คุณอาจยิ้มและพยักหน้าให้ทั้งคู่และพูดว่า "ผมขอให้ดื่มสุภาพบุรุษนี้และฉันจะเป็นที่เหมาะสมกับคุณ." 3 ทราบข้อมูลเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในท้องถิ่นและเคล็ดลับสำหรับการเดินทางไปในเมืองและเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นใด ๆ ที่บาร์ ให้แน่ใจว่าคุณทราบว่าเกมเป็นไปได้บนจอโทรทัศน์ในเย็นวันนั้นรวมทั้งที่มีการเล่นและการนินทาเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับวิธีการที่แต่ละทีมอาจจะทำ ติดตามกิจกรรมในท้องถิ่นที่จะเกิดขึ้นเช่นเดียวกับเส้นทางที่ดีที่สุดที่จะใช้เวลาที่จะได้รับกับเหตุการณ์เหล่านั้น ให้ความสนใจกับปฏิทินโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่กำลังมองหาวันหยุดที่จะเกิดขึ้น เตรียมจุดสนทนาไม่กี่สำหรับเหตุการณ์แต่ละให้คุณมีข้อมูลบางอย่างเพื่อให้ในบาร์พูดคุยเล็กไประหว่างคุณและลูกค้าของคุณ. 4 ให้ความสนใจกับลูกค้าของคุณดูสัญญาณของมึนเมาและตรวจสอบว่าพวกเขาอยู่ในบาร์คนเดียวหรือกับโปรแกรมควบคุมที่กำหนด การปฏิบัติตามคำขอ แต่เคารพอำนาจของคุณสำหรับกุญแจรถและใช้มันเมื่อคุณเห็นลูกค้าที่ดูเหมือนว่าไม่สามารถที่จะขับรถ เก็บรายชื่อของวิธีการหลายเครื่องดื่มแต่ละตารางมีคำสั่งและวิธีการหลายแต่ละคนที่บาร์ของคุณดื่ม ตัดลูกค้าของคุณออกไปก่อนที่พวกเขากลายเป็นเมาและให้แน่ใจว่าลูกค้าเมามีคนขับมีสติที่จะช่วยให้พวกเขากลับบ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บาร์เทนเดอร์ที่ดี เป็นมิตร และผ่อนคลาย แต่มืออาชีพ งานรวมถึงการเป็นบาร์เทนเดอร์ เครื่องดื่ม ซึ่งต้องมีความรู้ในเชิงลึกของเทคนิคและส่วนผสมเครื่องดื่ม ผสมเครื่องดื่ม บาร์เทนเดอร์เป็นเซิร์ฟเวอร์ให้แน่ใจว่าลูกค้าแต่ละรู้สึกที่บ้านผ่อนคลายและสะดวกสบายในบาร์ ซึ่งรวมถึง การดูแลสุขภาพของลูกค้าทำให้แน่ใจว่าพวกเขาดื่มด้วยความรับผิดชอบและอยู่ทราบเพียงพอที่จะตอบคำถามเกี่ยวกับกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นทั้งในเมืองและในบาร์ .
1 ศึกษารายการเครื่องดื่มจากบาร์ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรายการโปรดท้องถิ่นและซับซ้อนผสมเหล้า ถามบาร์เทนเดอร์อื่น ๆสำหรับรายการของคนส่วนใหญ่มักจะสั่งเครื่องดื่มในบาร์ จำส่วนผสมและวิธีการสำหรับเครื่องดื่มพวกนั้นเก็บเป็นบาร์เทนเดอร์หนังสือข้างหลังบาร์ รายการวัสดุ และวิธีการที่หลากหลายของเครื่องดื่มอื่น ๆ คนอาจสั่งซื้อ แม้ว่าคุณจะสามารถเข้าถึงหนังสือ ถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับการดื่มต้องทำแบบนี้ซ้ำ ๆคุณจะช้าลงและอาจจะทำให้คนไม่พอใจกับบริการของคุณ .

2 ยอมรับว่าลูกค้าแต่ละรายตามที่พวกเขามาถึงที่บาร์ พยักหน้า และยิ้มให้กันแต่ยังให้ลูกค้าแต่ละความคิดของระยะเวลารออาจจะ จะซื่อสัตย์ถ้าคุณวิ่งอยู่ข้างหลัง ทำให้ลูกค้ารู้สึกสะดวกสบายในขณะที่พวกเขารอ เปลี่ยนผ่านที่เขี่ยบุหรี่สำหรับพวกเขาหรือผ่านออกบาร์อาหารว่างในระหว่างรอ ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณเห็นคู่ก้าวขึ้นมาเป็นแถบ คุณจะยิ้มและพยักหน้าให้กัน แล้วบอกว่า " ให้เขาดื่ม และฉันจะอยู่กับเธอ

"3 . ข่าวเกี่ยวกับกิจกรรมท้องถิ่น , เคล็ดลับสำหรับการเดินทางในเมือง และมีกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นที่บาร์ ให้แน่ใจว่าคุณทราบว่าเกมจะเป็นทีวี ที่เย็น รวมถึงผู้เล่นและนินทาเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการที่แต่ละทีมจะทำ ติดตามสถานการณ์ที่จะเกิดขึ้น ตลอดจนเส้นทางที่ดีที่สุดที่จะใช้เพื่อรับกับเหตุการณ์เหล่านั้น สนใจปฏิทินโดยเฉพาะอย่างยิ่งมองหาวันหยุดที่กำลังจะมาถึง เตรียมการสนทนาไม่กี่คะแนนสำหรับแต่ละเหตุการณ์ ให้ข้อมูลบางอย่างเพื่อให้บาร์รูมคุยไประหว่างคุณและลูกค้าของคุณ .

4 . สนใจให้ลูกค้าของคุณ มองหาสัญญาณของความมึนเมา และตรวจสอบว่าพวกเขาอยู่ในบาร์คนเดียว หรือคนขับรถก็ได้ การปฏิบัติของคุณเคารพ แต่เผด็จการขอกุญแจรถและใช้มันเมื่อคุณเห็นลูกค้าที่ดูเหมือนว่าไม่สามารถที่จะขับรถ เก็บรายชื่อของเครื่องดื่มหลายวิธีที่แต่ละตารางมีคำสั่งและวิธีการที่หลาย ๆคน ที่บาร์ของคุณดื่ม ตัดลูกค้าของคุณก่อนที่พวกเขากลายเป็นคนเมา และให้แน่ใจว่าลูกค้ามีคนขับรถเมาเมาเพื่อช่วยให้พวกเขากลับบ้าน