Synthetic anti-oxidants such as but

Synthetic anti-oxidants such as butylated hydroxyanisole (BHA)
and butylated hydroxytolune (BHT) have restricted use in foods as
these synthetic anti-oxidants are suspected to be carcinogenic.
Therefore, the importance of the search for and exploitation of natural
anti-oxidants, especially of plant origin, has greatly increased
in recent years (Singh, Murthy, & Jayaprakasha, 2002). Plant based
anti-oxidants are extracted from raw materials or waste products
of food industry by organic solvents such as methanol, diethyl
ether, and acetone. Methanol is an effective extractant for a broad
range of polyphenols, therefore it is a frequently used solvent for
both a laboratory scale and an industrial extraction process. Methanol
is cheap and easily accessible and the manufacturing of herbal
medicine usually uses methanol as a solvent to extract natural
ingredients, a fact that will also concern us about the residual level
of methanol in these products (Wang, Wang, & Choong, 2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สังเคราะห์ต่อต้านอนุมูลอิสระเช่น butylated hydroxyanisole (BHA)และ butylated hydroxytolune (บาท) มีจำกัดใช้ในอาหารเป็นต่อต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์เหล่านี้ถูกสงสัยว่าเป็น carcinogenicดังนั้น ความสำคัญของการค้นหาและใช้ประโยชน์จากธรรมชาติต่อต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะของโรงงานผู้ผลิต มีเพิ่มขึ้นอย่างมากในปีล่าสุด (สิงห์ Murthy, & Jayaprakasha, 2002) พืชที่ใช้ต่อต้านอนุมูลอิสระที่สกัดจากวัตถุดิบหรือเสียของอุตสาหกรรมอาหารโดยหรือสารทำละลายอินทรีย์เช่นเมทานอล diethylอีเทอร์ และอะซิโตน เมทานอลเป็น extractant มีประสิทธิภาพสำหรับกว้างช่วงของโพลีฟีน ดังนั้นจึงเป็นตัวทำละลายที่ใช้บ่อยในระดับปฏิบัติการและกระบวนการอุตสาหกรรมสกัด เมทานอลประหยัด และเข้าถึงได้ง่าย และผลิตสมุนไพรแพทย์มักจะใช้เมทานอลเป็นตัวทำละลายเป็นสารสกัดจากธรรมชาติส่วนผสม ความจริงที่จะยังกังวลเราเกี่ยวกับระดับเหลือของเมทานอลในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (วัง วัง & Choong, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สังเคราะห์สารต่อต้านอนุมูลอิสระเช่น hydroxyanisole butylated (BHA)
และ butylated hydroxytolune (บาท) ได้ จำกัด
การใช้ในอาหารเป็นเหล่านี้สังเคราะห์สารต่อต้านอนุมูลอิสระเป็นที่สงสัยว่าเป็นสารก่อมะเร็ง. ดังนั้นความสำคัญของการค้นหาและใช้ประโยชน์จากธรรมชาติสารต่อต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากพืชได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในปีที่ผ่านมา (ซิงห์ Murthy และ Jayaprakasha, 2002) พืชที่ใช้สารต่อต้านอนุมูลอิสระที่สกัดจากวัตถุดิบหรือของเสียของอุตสาหกรรมอาหารโดยตัวทำละลายอินทรีย์เช่นเมทานอลไดเอทิลอีเทอร์และอะซีโตน เมทานอลเป็นสารสกัดที่มีประสิทธิภาพสำหรับกว้างช่วงของโพลีฟีนจึงเป็นตัวทำละลายที่ใช้บ่อยสำหรับทั้งในระดับห้องปฏิบัติการและกระบวนการสกัดอุตสาหกรรม เมทานอลมีราคาถูกและสามารถเข้าถึงได้ง่ายและการผลิตของสมุนไพรยามักจะใช้เมทานอลเป็นตัวทำละลายในการสกัดธรรมชาติส่วนผสมความจริงที่ว่าก็จะกังวลเกี่ยวกับระดับที่เหลือเมทานอลในผลิตภัณฑ์เหล่านี้(วังวังและ Choong, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สังเคราะห์ ต่อต้านอนุมูลอิสระ เช่น อาการเกร็งหลังแอ่น ( bha )
butylated และ hydroxytolune ( บาท ) มี จำกัด ใช้ในอาหารเช่น
เหล่านี้สังเคราะห์ต่อต้านอนุมูลอิสระถูกสงสัยว่าเป็นสารก่อมะเร็ง .
ดังนั้น ความสำคัญของการค้นหาและการใช้ประโยชน์ของธรรมชาติ
ต่อต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะพืชที่มีเพิ่มขึ้นอย่างมากในปีล่าสุด (
ซิงห์ , เมอร์ที่& jayaprakasha , 2002 ) โรงงานตาม
ต่อต้านอนุมูลอิสระเป็นสารสกัดจากวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์ขยะ
ของอุตสาหกรรมอาหารด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น เมทานอล และได
อีเทอร์ อะซิโตน เมทานอลเป็นสารสกัดที่มีประสิทธิภาพสำหรับหลากหลาย
โพลีฟีนอลจึงเป็นตัวทำละลายที่ใช้บ่อยสำหรับ
ทั้งระดับห้องปฏิบัติการและการสกัดในอุตสาหกรรมกระบวนการ เมทานอล
ราคาถูก และสามารถเข้าถึงได้อย่างง่ายดายและการผลิตสมุนไพร
ยาที่มักจะใช้เมทานอลเป็นตัวทำละลายสกัดส่วนผสมจากธรรมชาติ
, ความจริงที่ว่าจะยังกังวลเกี่ยวกับระดับ
เมธาตกค้างในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ( วัง วัง &ชุง , 2004 )