and lower a* values than uncoated a

and lower a* values than uncoated artichokes (water-dipped) (Fig. 6).
Coated artichokes also presented higher b* values than uncoated
samples because of the effect of Cys on artichoke tissue,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ล่างเป็น * ค่ากว่าเคลือบ artichokes (จุ่มลงน้ำ) (Fig. 6)นอกจากนี้ยัง นำเสนอสูงกว่า b * ค่ากว่าเคลือบ artichokes เคลือบตัวอย่างเนื่องจากผลของ Cys อาร์ทิโชกเนื้อเยื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และลดค่า * กว่าอาร์ติโช้คเคลือบผิว (น้ำลดลง) (รูปที่. 6).
อาร์ติโช้คเคลือบยังนำเสนอค่า b *
สูงกว่าเคลือบผิวตัวอย่างเพราะผลของCys เนื้อเยื่ออาติโช๊ค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และล่าง * ค่ามากกว่าอาร์ติโช้ค ( จุ่มเคลือบน้ำ ) ( ภาพที่ 6 ) .
เคลือบอาร์ติโช้คและเสนอสูงกว่า b * เท่ากับกว่าตัวอย่างม
เนื่องจากผลของภาวะในเนื้อเยื่ออาติโช๊ค