calcium lactate was added to fresh strawberry either alone or combined with pre cooling. The influence of Ca lactate treatments on some properties of frozen strawberry was presented in
แคลเซียมแลคเตทถูกบันทึกอยู่ในสตรอเบอร์รี่สดทั้งคนเดียวหรือร่วมกับการระบายความร้อนก่อน อิทธิพลของ Ca รักษาแลคเตทกับคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่แช่แข็งบางส่วนได้ถูกนำเสนอใน