The headspaces of oil samples (A) a

The headspaces of oil samples (A) and (B) contained almost identical compounds. Here acids e.g. acetic acid (A: 3.0%, B: 10.2% of total peak area) and hexanoic acid (A: 2.1%, B: 1.9%) were identified, which are well known for giving a sour, pungent fatty and sweaty aroma. These compounds, also present in all other investigated grape oil samples, can be considered as being typical constituents of fatty products (Jelen, Obuchowska, Zawirska-Wojtasiak, &Wasowicz, 2000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Headspaces น้ำมันตัวอย่าง (A) และ (B) ประกอบด้วยสารที่เหมือนกับ กรดเช่นกรดอะซิติก (a: 3.0%, b: 10.2% ของยอดรวม) และกรด hexanoic (a: 2.1%, b: 1.9%) ระบุ ซึ่งจะรู้จักกันดีให้ความเปรี้ยว หอมฉุนไขมัน และ sweaty หอม ส่วนประกอบเหล่านี้ ยังอยู่ในทั้งหมดตรวจสอบน้ำมันองุ่นตัวอย่างอื่น ๆ สามารถถือได้ว่าเป็น constituents ทั่วไปผลิตภัณฑ์ไขมัน (Jelen, Obuchowska, Zawirska Wojtasiak, & Wasowicz, 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

headspaces ของตัวอย่างน้ำมัน (A) และ (B) ที่มีสารประกอบเหมือนกันเกือบ นี่คือกรดเช่นกรดอะซิติก (: 3.0%, B: 10.2% ของพื้นที่ยอดรวม) และกรด hexanoic (: 2.1%, B: 1.9%) ถูกระบุซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการให้ความเปรี้ยวไขมันฉุนและขับเหงื่อ กลิ่นหอม สารเหล่านี้ยังอยู่ในระหว่างการสอบสวนทั้งหมดตัวอย่างน้ำมันองุ่นอื่น ๆ สามารถได้รับการพิจารณาในฐานะที่เป็นองค์ประกอบโดยทั่วไปของผลิตภัณฑ์ไขมัน (Jelen, Ob​​uchowska, Zawirska-Wojtasiak และ Wasowicz 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ headspaces ตัวอย่างน้ำมัน ( a ) และ ( b ) มีสารประกอบที่เหมือนกันเกือบ กรดอินทรีย์ เช่น กรดตรงนี้ ( : 3.0 % B : 10.2% สูงสุดของพื้นที่ทั้งหมด ) และกรดเฮกซาโนอิก ( 2.1 % B : 1.9 % ) มีการระบุซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีเพื่อให้ไขมันและเหงื่อเปรี้ยว ฉุนหอม สารประกอบเหล่านี้ ยังปัจจุบันในทั้งหมดอื่น ๆตรวจสอบตัวอย่างน้ำมันองุ่นถือได้ว่าเป็นองค์ประกอบโดยทั่วไปของผลิตภัณฑ์ไขมัน ( jelen obuchowska zawirska wojtasiak & , , , wasowicz , 2000 )